茅台为何涨价

1. 茅台为何涨价

茅台涨价有成本上升的原因，如原材料，如人工工资，如物流运输等，这是一个方面，属于被动涨价。
还有一个方面是供求关系紧张。目前，茅台酒作为酱香酒的老大，品质确实优良，市场认可度高，又拥有国酒的殊荣，于是就被作为公务和商务接待及送礼的首选酒品。所以其终端价格相对出厂价格，相对其它品牌白酒，一直都比较高。
茅台股份公司为了利润最大化，为了考虑股东的利益，有时就会作出上调出厂价格的决定。

2. 茅台酒为什么一直涨价

一提起茅台酒，大多数人的第一反应就是“贵”。这也不能怪大家，因为这几年茅台酒的价格涨得实在太快了，让很多喜欢喝茅台酒的人望而却步。但是大家知道茅台酒为什么比其它白酒贵吗？今天酒姐就给大家讲讲茅台酒为什么比其它白酒品牌贵。



一、茅台酒的历史

先给大家介绍一下茅台酒的生产环境，茅台酒的厂址位于贵州省遵义市茅台镇。这是位于赤水河边的一个小县城，这里四面环山，平均海拔为880米、平均温度为16.3℃、年日照1400小时、年降水量为800-1000毫升。这里独特的环境和古法酿酒工艺造就了今天的茅台酒。



茅台酒厂并不是一开始就叫茅台酒厂，茅台酒厂的前身是茅台镇三家烧酒坊，这三家烧酒坊分别是：成义、荣和、恒兴，也就是大家常说的：华茅、王茅、赖茅（三家烧酒坊创始人的姓氏）。在解放后，国家将这三家烧酒坊合并成现在的国营茅台酒厂。



二、茅台酒的酿制工艺

茅台酒的酿制工艺即使写一本书也写不完，但是总结起来就12个字：九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。这也是茅台酒一直对外宣传的口号，对于普通人来说知道这12个字就够够了。

一瓶普通茅台酒，从投料至产品出厂，至少需要5年时间。这期间，要经历制曲、制酒、贮存、勾兑和包装5个过程，历经30道工序、165个工艺环节。正因为如此，茅台酒的生产工艺是“中国国家级非物质文化遗产”，被誉为“中国白酒工艺的活化石”。



三、茅台镇的酒都是茅台酒吗？

经常有人来问我：酒姐茅台镇除了茅台酒厂还有很多酿酱香型白酒的酒厂，有些酒厂的酿酒师甚至是茅台酒厂里面出来的。那么他们酿制出来的白酒能和茅台酒厂酿制出来的白酒相比吗？

我自己是茅台镇土生土长的，在这里生活了30多年，很遗憾的告诉大家在茅台镇，至今没有任何一家酒厂酿制出来的酒能和茅台酒相比。茅台镇所有酿酒的酒厂除了所处环境和茅台镇是一样的，其它的都有很大差距。

即使是那些从茅台酒厂出来的酿酒师自己开酒厂酿制，也酿不出茅台酒那样的品质，因为酿制设备和其它元素都不是一般酒厂能有的起的。



下面给大家列举几个为什么其它酒厂酿不出茅台酒来的原因：

①人工工资

一个酿酒厂酿酒师是最重要的，大家知道茅台酒厂一个普通的酿酒师年薪多少吗？因为以前也在茅台酒厂工作过一段时间，据我所了解，茅台酒厂一个普通酿酒师的年薪不会低于10万，而且不算其它福利。

工资高要求自然也高，茅台酒厂的酿酒师无论是经验、技术、能力都是同行业中最好的。另外，茅台酒厂的酿酒设置，对各个环节的把关也是其它酒厂比不了的。



②原料差异

茅台酒的主要原料是高粱，这个高粱不是一般的高粱，而是品质很好的红缨子高粱。这种品质好的高粱单宁含量适中、耐蒸煮、耐翻糙、出酒率高，这些原料优势为酿出优质茅台酒打下了基础。

茅台酒厂每年会高价收购优质高粱，这个收购价格要比同行业收购高粱的价格高很多。所以品质好的高粱基本都在茅台酒厂手里，而且几乎形成了垄断。



③最多的基酒储备

茅台酒厂经历这么多年，存储了各式各样的酒，可供选择的基酒非常之多。这是任何酒厂都模仿不来的，即使其他酒厂有很好的调酒师，但是没有好酒供你调也没用。俗话说“巧妇难为无米之炊”，说的就是这个道理。



除了上面介绍的这些因素之外，还有许多因素，各种各样的因素加在一起才造就了世界上独一无二的茅台酒，也是这些原因导致被人无法酿制出茅台酒来。

四、赖茅到底是不是茅台？

现在市场上有很多赖茅酒在卖，这些赖茅酒是茅台酒吗？对这一现象，我们行业内称之为“赖茅乱象”。前面给大家讲了茅台酒长的前身是三家烧酒坊，三家烧酒坊分别是：成义、荣和、恒兴。

其中恒兴的老板叫赖永初，是一位资本家，他有着很强的品牌意识和市场意识。在接受恒兴烧酒坊后就改为“赖茅”，从而形成了自己的商标。下面给大家看一下早年的赖茅商标是什么样子，商标是一只大鹏展翅。



茅台酒厂在1996年的时候注册“赖茅”商标，到了2003年的时候赖氏后人提起诉讼，要求恢复赖茅商标，在2005年的时候被撤销。后来茅台集团反复申请注册“赖茅”商标，然后又被赖氏后人反复起诉。

正是因为这么长时间“赖茅”商标一直没有归属，市场上就出现了各种各样的赖茅酒，而且每一家都打着正宗赖茅酒的旗号，其实这些都是在打擦边球。在2008年、2009年这两年涌现了大批赖茅酒，像什么赖永初、赖贵山、赖世家等等，而且这些都还是注册了商标的。



到了2014年的时候，茅台集团再次申请注册赖茅商标，虽然赖氏后人也提起了诉讼，但是法院最终判定“赖茅”商标归属茅台集团。自此赖茅商标一事总算尘埃落地，再没有任何争议。

虽然商标的事情解决了，但是这么多年的赖茅乱象想要整治好就不是一朝一夕的事情了。这几年茅台集团一直在努力扭转市场，但是效果似乎不太明显。



总结：现在市场充斥着各式各样的假茅台酒，大家在购买时一定要注意。千万别花了买茅台酒的钱，结果买了瓶假酒。

3. 茅台酒为什么不涨价？

茅台酒为什么不涨价？这个问题确实困扰我好长一段时间。
  
 茅台酒2500元都有人抢购，但零售价只能按1499元卖，经销商拿到的批发价更低只有969元，这简直就是送钱！当然这也导致了我们大家都买不到，这实际上是双输，酒厂和消费者都输了。另外能买到的人再按2500卖出，却又没人管了，这又多出来相当大的寻租空间，是目前唯数不多的非民生类计划经济时代的产物。
  
 另外969批发价不算国有资产流失吗？

4. 为什么茅台酒的价格总是看涨？

茅台酒比其他白酒价格高那么多，是因为他是具有礼品，还有金融物品的属性，价格容易炒起来。

5. 为什么茅台价格上涨？

6. 为何茅台，总是涨价呢？

7. 为什么茅台酒越涨价越受欢迎？

茅台炙手可热的吸睛点在于，零售终端出现了“越限价越涨价、越涨价越抢手”的怪圈。如果“限价”是源于厂家规范市场的初衷，那么，显然如今的涨价已经完全背离了厂家的意愿，明显超出了可控范围。
通过经济学中的“吉芬商品”现象或许可以找到答案。事实表明，“吉芬现象”并非仅仅发生在低档必须品身上，还包括部分高档奢侈品。吉芬商品的特征是，当价格上时，需求量反而增加。而这并不违背需求定律，也并非需求定律的特例。日常生活中，我们也经常接触到类似“买涨不买跌”的商品，最典型的就是房地产市场，还有股票、黄金等投资性商品。通过这种理论假设，或可以为我们解释茅台越涨价反而越抢手的怪圈。


从产品特性来看，吉芬商品都具有一定的投资价值从而产生价格上涨空间。以53度飞天茅台为例，投资价值方面，这种酱香型白酒，不仅可以较长时间保存，而且保存时间越久越值钱；同时，由于茅台酒仍是国内白酒市场为数不多的高端品牌，这就带来了一个“凡勃伦效应”，即价格越昂贵，越体现身份，人们越愿意购买。


从需求来看，尽管价格逆需求量上涨，但并未推翻需求定律。原因在于并不是价格影响需求，而是价格以外的因素刺激了需求量增加，而需求又影响到了价格并最终脱离了市场管理者的掌控。这些因素包括临近中秋、国庆双节消费量增加，公众对断货危机的非理性恐慌等。当然，最主要的原因在于一些大商家的囤货造成的供应紧张和恶意哄抬物价。因此，茅台涨价与市场秩序失范有直接关联。

可见，“稀缺性”无疑是飞天茅台价格上涨的原动力，这决定了茅台酒阶段性的价格波动将不可避免。要规范这个领域的市场秩序，人为可控因素主要包括，在销售旺季，保证质量的前提下适度增加供给量，同时打击部分经销商恶意囤货等违规行为，譬如4月份曾经对82名经销商开出的罚单。除此之外，我国的白酒市场还需要更多高端内涵品牌的崛起，以分散消费者的关注度。

8. 飞天茅台年前会涨价吗？

我们都知道，年前茅台集团为备战春节，想市场一次性增量投放市场酒水，从春节之年后由于货源不足便一直没有放货，再加上“物以稀为贵”的社会常态，茅友们纷纷抢购，才会导致市场价格持续上涨没有得到抑制。