茶艺师好不好?好不好学?需要具备什么

2024-05-13

1. 茶艺师好不好?好不好学?需要具备什么

培训内容:
(一)、理论知识课
1、茶业基本理论知识;  2、茶艺基本理论知识,茶业审评基本理论与知识;
(二)、技能操作课 
1、茶艺班
(1) 茶业基本冲泡方法; (2) 茶业品质形成与加工工艺;(3) 茶艺馆投资规划设计与管理。
(4) 中国主要茶类(乌龙茶等)加工工艺及冲泡方法理论实践; 
2、评茶班
(1) 茶业感官审评技术知识;  (2) 审评器具使用基本知识;(3) 六大茶类的审评方法;
(4) 劣变茶、次品茶识别知识;(5) 茶业分类贮藏知识及常见保健茶的基本知识。
六、培训工种、级别
1、 茶艺班                            2、评茶班
初级茶艺师(国家职业资格五级)     初级评茶员(国家职业资格五级)
中级茶艺师(国家职业资格四级)     中级评茶员(国家职业资格四级)
高级茶艺师(国家职业资格三级)     高级评茶员(国家职业资格三级)
茶艺技师  (国家职业资格二级)     评茶 师   (国家职业资格二级)
高级技师  (国家职业资格一级)     高级评茶师(国家职业资格一级)
七、报名时间:即日起开始报名         
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八、报名提交材料:
1、资格定申报表一式二份;  2、身份证复印件一份; 3、两寸黑白正面免冠近照四张; 4、学历证书复印件一份。  
九、报名、培训与考试地点
厦门市长青路191号劳动力大厦三楼  (理论知识课) www.xmjxzx.com
厦门湖里区乌石浦路74-75-80号 今日茶业培训基地(技能操作课)

茶艺师好不好?好不好学?需要具备什么

2. 茶艺师培训学些什么?

1、鉴别茶叶品质;
2、根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡
3、选配茶点;
4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识;
5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。
6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境

3. 哪里有茶艺师培训?有什么培训机构推荐吗

想学茶艺,会有很多的想法,如学茶艺哪里好?茶艺培训哪里好?茶艺师培训哪里好?哪里有学茶艺?想学茶道在哪里可以学?怎样学习茶艺?学习茶艺的意义?学茶艺的好处,你知道多少?等等,这些问题一直困绕着大家。
 

不管是哪个问题都没有问到重点,其实,更应该知道的是什么是茶艺?我能学到哪里东西,实用不?这才是与我们确切相关的,在当前的茶艺培训行业,可以看得出来并不是茶艺师培训,从茶艺师培训班分初级、中级、高级,行内人都知道这指的是《职业资格证书》,因为,只有国家的《职业资格证书》才分级别。
 

当你还没有醒悟过来时,倘若你不小心已经报名参加了分初级、中级、高级的“茶艺师培训班”,我想你所学的知识都应该是用来应会理论考试和技能考试的,理论考试是由80分的单项选择题和20分判断题60分合格,技能也是由一套“泡茶流程表演”当作“茶艺表演”来考核,也是60分合格。这样你就有了茶艺师《职业资格证书》了。
 

或许大家会认为我参加了国家的茶艺师培训班,又取得了茶艺师《职业资格证书》,想当然地认为自己就是合格的持证茶艺师了。告诉你,你想多了。从孩提走过的人想起孩提时会觉得很可笑,“茶艺师培训班”也会像孩提一样可笑,因为,我们的想法太幼稚了。
 

天晟茶艺培训学校一直秉承着茶艺是一门技艺,并不是茶艺师《职业资格证书》或者学个泡茶流程表演当作茶艺就可以替代的。茶艺不能照搬唐、宋,因为,茶和时代都变得完全不一样了。可以复制,否则,就是刻舟求剑。真的优雅在内心,并不再外表的平静与棉麻服饰的装饰,当代学茶艺、学茶道,并不是一味地追求静雅或写诗,而是化茶艺、茶道的静中求进,稳中求进,是积极的,并不是消极的。
 

学茶艺更是如此,如果教大家一味地追求泡茶的动作和手法,那说明茶艺师培训机构和茶艺师培训老师对茶还是不了解的,学茶艺其实就是一个了解茶和学茶的过程,唯唐、宋的茶大致一样,所以才讲究手法。
 

当下的茶已经演变为白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶等,茶的特点各不一样,无法同一泡法用在两种茶或多种茶上,所以,学茶艺是学表演,是学棉麻服饰,那就说是已经把学茶和学茶艺转到审美上了,不是在真正做茶艺培训,不是在培养茶艺师,这样的话,你选择这些学校,你就偏离了茶艺和茶道的方向,也是错误的方向,那是永远到达不了彼岸的,也就白学了,还浪费了时间和金钱等。

哪里有茶艺师培训?有什么培训机构推荐吗

4. 茶艺师是如何学习的?好学吗?

茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。
茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师是指在茶艺馆里、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。茶艺师属于新兴的职业,尚未被社会充分认知。随着经济的发展和大众生活水平的提高,人们更重视健康与保健;作为绿色饮品的茶和修身养性的茶文化将为越来越多的人接受和喜爱。同时,大众对于文化消费要求也会随之加剧与提升,社会对茶艺表演的认知度和需求量也将逐年增加。茶艺师的地位和需求量也将得到大幅度提高。可以说茶艺师是一个具有广阔前景的职业。
国家劳动和社会保障部于2006年出台《茶艺师国家职业标准》,凡是从事相关职业的人员都需参加茶艺师资格考试与鉴定,取得相应资格后方可上岗。因而茶艺师职业资格证书逐步成为就业通行证,国家职业技能鉴定的应试人数也因此而日益攀升。
本职业共设五个等级,分别为初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
2016年12月16号,人力资源和社会保障部,公布了国家职业资格目录清单,正式取消了茶艺师。2017年三月,国家职业资格目录清单在征求意见之后进行了调整,茶艺师等被增加到目录清单之中

5. 没有学茶的茶艺师培训班会是怎么样子的呢?

参加茶艺师培训班目的被大部分人所无视了,有人说我学茶艺的目的是成为一名茶艺师,那茶艺师是什么?茶艺师的工作职责是什么?茶艺师从事的工作应具备什么样的能力与水平,茶艺师需要哪些专业的知识与技能,即使是网络或书籍上给予了茶艺师的定义,你是否认真想过现实生活中的茶艺师是不是这回事?

当前茶艺培训行业一直存在着一个怪圈,那就是错把学一套——泡茶流程表演当作是“茶艺”,学一套泡茶流程表演就开办“茶艺师培训班”的比比皆是,有的甚至学一套泡茶流程表演就挂出“高级茶艺师培训班”、“高级茶艺师研修班”等。
 

行外人看了,茶艺师培训机构(不,有的根本不是茶艺师培训机构,只是一家公司或茶店)的“茶艺师教师”穿着的服饰、表演的意境、优雅的茶席和精美的茶具就再也看不到表演者是否了解茶,是否心中有茶了,大家也就认可了能表演泡茶流程表演就是茶艺师了。

学个最表演的东西就被称为“师”,最后,出去找工作时,人家一问茶知识三不知,到处都碰壁,才会思考原来学的不是茶艺,是演艺表演,虽是表演泡茶流程 ,但和茶却一点关系都没有。

其实正如天晟茶艺培训学校所说的,茶艺师并不是泡茶流程表演。茶艺师是了解茶,喜欢茶,根据茶的特性把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤,让茶发挥至最佳境界,是知茶性而正确泡茶与科学饮茶,知己知茶而饮茶健康,能一冲茶就显专业,一谈茶就问不倒,这才是一名真正的茶艺师。

没有学茶的茶艺师培训班会是怎么样子的呢?

6. 学茶艺,参加茶艺师培训班是为了“茶艺师资格证”吗?为什么?

说到茶艺,一定要告诉她人正确的茶艺定义,而不是为了让她人考一本水平评价类的茶艺师《职业资格证书》去不择手段,水平评价类的茶艺师《职业资格证书》分五个等级,分别是初级、中级、高级、技师、高级技师。说到这本证书的含金量,从水平评价类就应该看得出来了,如果再看不出来的话,我再来提提茶艺师《职业资格证书》的考试。
 

茶艺师并不是用考出来的,我国95%以上所谓的“茶艺师”都是参加分初级、中级、高级的考证辅导班写成培养茶艺师的培训班——考出来的。考试分为理论考试和技能考核,理论考试是由80分的单项选择题和20分的判断题组成,60分合格。技能考核则更可笑了,是表演一下泡茶流程展示,只要不犯在一次在错并停下来,也有60分。两项都有60分的话,你就可以轻松取得一本国家颁发的茶艺师《职业资格证书》,不管你是否了解茶,只要你考试通过就行了。这就是全国都在考的“茶艺师”。
 

而福建省天晟茶艺师培训学校则完全不同,是一家专业培养了解茶、能知茶性而正确泡茶和知己知茶能科学饮茶的茶艺师或茶叶经营者,为了区别那些考证的辅导班写成培养茶艺师的培训班,天晟茶艺培训学校的茶艺培训课程更名为天晟茶学系统培训班。真正喜欢茶的人不会先去学表演,也不会先去考一本证书,而是实实在在了解茶,对茶熟悉以后才敢去谈茶,心底里踏实。这就是天晟茶艺培训学校教授大家的茶学之路。

天晟茶艺师培训学校除了13年专业只做一个班,还13年苛守了“只教茶,不卖茶”的原则,为了做到客观讲茶,做到知无不言、言无不尽,做到天晟茶学放入四海皆准,又有自己的观点,天晟坚持了“只教茶,不卖茶”,全国独一无二,绝无仅有。目前中国有多少茶艺师培训机构,不管用的是什么名堂,哪怕是协会、国际茶会等,背后总是有商业利益的浓厚氛围。唯天晟茶艺学校别俱一格。

并且天晟茶艺师培训学校的10天茶学系统培训班,上茶园,体验茶叶加工,到中国茶都学采购,还参观包装等。茶艺学的是系统,专业,实用。从白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶的茶叶加工,步骤、原理,再到从外形、香气、色泽、滋味、叶底审评茶叶的品质、等级、特性、好坏等,再到如何根据不同的茶选择适合冲泡的茶具,掌握水的温度和浸泡的时间,把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤,让茶发挥至最佳境界的茶艺师。

7. 如果你要找最好最专业的茶艺师培训学校应该如何寻找?最好最专业的茶艺师培训学校有什么样的特点?

最好最专业的茶艺师培训学校一定是以“茶”为主体的培训,而不是一味地学习泡茶流程,并称之为“茶艺表演”,对于初学者是没有“艺”的,不能因为刚学毛笔,就称为“书法家”那会让人笑话的。

最好最专业的茶艺师培训学校其茶艺培训教材一定是自编的,不是拿国家职业技能鉴定考试指导手册上课的。这个区别非常之大,后者则还有一个共同点,培训分初级、中级、高级,因为,她不是真正意义上的茶艺培训,而是茶艺师资格证书考前辅导班。

最好最专业的茶艺师培训学校还有一个区别是有专业的茶叶审评台,一台叫湿评台,一台叫干评台,如果没有这两台设备,什么都不是,犹如大排档一样,又岂能谈什么专业与文化。一张大桌一块布,几套茶办茶艺,这只会让人笑话罢了,学的人更让人笑话。那他们的教学是非专业或拼凑的,设备都是拼凑,教学的话,我想就不敢苟同了。

最好最专业的茶艺师培训学校只做一个项目,如10天短期茶艺培训班,一做就是近12年,不是琴棋书画样样来,并称什么都非常专业。一家自称最专业的茶艺师培训机构,却教琴、插花、香道、画画、卖茶、茶具、茶书、茶服,试想若清华和北大也什么都卖,能成就如今的清华和北大吗?能成为亚洲第一、第二学府吗?

最好最专业的茶艺师培训学校不做假,拍照时一般不会拉所有老师和员工入伙,也不会在教室的墙上装镜子,因为,那是为了作假。

最好最专业的茶艺师培训学校有正规注册手续,如办学许可证、非民办企业单位证书、税务登记证,对公账户等。

最好最专业的茶艺师培训学校学员人数较为稳定,当然了,学员来自全国各地或国外学员,更说明越专业,只有专业才能吸引到学员,不专业的话,都当地学了。

如果你要找最好最专业的茶艺师培训学校应该如何寻找?最好最专业的茶艺师培训学校有什么样的特点?

8. 教什么样的茶学知识才是真正的茶艺师培训?

不管是学茶艺也好,学茶道也罢,不学好,没有学好茶,岂有茶艺、茶道可言。当前很多人不知道为何特别钟爱“泡茶流程表演”,而不爱茶。天晟茶学系统培训班则对茶艺提出了要求,必须是了解茶,才能谈及爱茶,唯有了解茶,真正爱茶,才有资格认证为茶艺师,否则,不是茶艺,更不是茶道。

学习内容当然包括了:白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶等,从茶叶的起源开始学起,从各类茶的茶叶加工学起,必须要了解加工步骤、原理等,从茶叶的品质鉴别学起,从外形、香气、色泽、滋味、叶底综合审评茶叶的品质、等级、特性、好坏等,再根据不同茶叶的品质特性,选择适合冲泡的茶器,和掌握用茶量、掌控水的温度和浸泡的时间,把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤,让茶发挥至最佳境界。
 

进而达到知茶性而科学泡茶、知己知茶而健康饮茶,做到一冲茶显专业,一谈茶均问不倒。那样你基本上掌握了茶艺师或茶人所应该具备的茶学知识与技能了,你才有资格涉及茶艺和茶道的工作,一个不了解茶的人大张旗鼓地谈茶艺、谈茶艺师、从事茶艺培训工作等,我认为这是一个非常不负责任的行为,理应受到谴责。
 

所以,茶学系统培训班,将与大家面对面地谈茶,教会大家正确、科学地认识茶,让大家理性地喝茶和使用茶,让饮茶真正成为百无一害的健康。少走弯路,避免落入一些刚参加完所谓的“茶艺师培训班”(其实,是水平评价类的茶艺师《职业资格证书》考前辅导班)的学员开办的“茶艺培训班”,错误地学个表演当作茶艺,考一本茶艺师《职业资格证书》当作茶艺师,带你偏离了正确的茶艺方向,永远达到不了彼岸。
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