苹果的特点

2024-05-13

1. 苹果的特点

苹果树属于蔷薇科苹果属苹果种,该属约有25种,苹果树是世界栽培最广泛的果树之一。苹果的果实属于仁果类(假果),其可食用部分主要由花托发育而成。苹果树多为异花授粉,成熟苹果的大小、形状、颜色和酸度因品种和环境条件的不同而差异很大,但通常呈圆形,单果重在150-500克左右。
苹果原产于欧洲、中亚西亚和土耳其一带,十九世纪传入我国渤海湾地区。苹果品种数以千计,可分为加工品种和鲜食品种两大类。现将我国常见苹果品种的主要特点介绍如下:
红富士:晚熟品种,着色鲜红,汁液丰富,口感脆甜 ;
金帅:中熟品种,果皮底色绿色,成熟后金黄色,味酸甜,,不耐储运(果实容易变软); 
嘎拉:早熟品种,外皮微黄、着色片红,甜脆、微酸,,放久了口感发面.;
新红星:中熟品种,红色鲜艳,果顶五棱突起,,味香、甜脆,久置香味愈浓,口感变绵甜;
红香蕉:中熟品种,果实性状与红星相似,着色不如新红星鲜艳,果顶五棱突起不明显;
乔纳金:中晚熟品种,红中泛绿,酸甜可口,不耐储运(久置后易变软);
小国光:晚熟品种,果皮微红色,底色绿色,,果肉黄色,口感较脆,味道偏酸,适宜加工果汁,座果率高,易丰产。
粉红女士:又称粉红佳人。晚熟品种,平均单果重200克,果形高桩,果实底色绿黄,着鲜红色,色泽艳丽,果心小。果肉乳白色,脆硬而韧,汁中多,酸甜,有香气,果实含酸量高,适宜加工果汁,耐贮运(室温下可贮藏至翌年4月份)。

苹果的特点

2. 苹果的特点有什么?

开花的苹果树落叶乔木,树高可达15米,栽培条件下一般高3~5米。树干灰褐色,老皮有不规则的纵裂或片状剥落,小枝光滑。叶序为单叶互生,椭圆至卵圆形,叶缘有锯齿。伞房花序,花瓣白色,含苞时带粉红色,雄蕊20,花柱5。果实为仁果,颜色及大小因品种而异。习性喜光,喜微酸性到中性土壤。最适于土层深厚,富含有机质,心土通气排水良好的沙质土壤。品种有超过 7,500个已知品种。良种:“红星系列”,“红富士”,“乔纳森”等。美国的名种有:Red Delicious (香港称地利蛇果,简称蛇果),Gold Delicious 等。除鲜食的品种外,尚有烹调用的苹果。由于苹果的果酸有保持水份的作用,适宜烤焗。营养苹果含有大量的果胶,这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇的含量。一中等大小未削皮的苹果可提供3.5克的纤维 质,是营养专家建议的RNA的百分之10以上,而且仅含80卡洛里的热量(即使削了皮,也含2.7克的纤维质)。“美国生理学期刊”的研究指出,在深红色的生果皮,如苹果及提子等,均验出有Resveraltrol。该物质可减少呼吸系统包括气管及肺部等发炎,从而控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症。 
区位介绍 
苹果派位于北京东部最大的绿色生态生活板块-定福庄组团,附近有星河湾,逸翠园等高档住宅,非中心的出现和汇聚世界级名牌,亚洲最完善的时装城"世界服装之窗"的启动,将迅速带动区域成熟,两年后,这里将成为CBD自然环境,交通路网,生活配套最完善甚至是全亚洲最时尚的生活区,居住人口将达到30万

3. 苹果有什么特点

苹果手机最大的特点是操作系统好,价格高。
iOS是由苹果公司开发的移动操作系统。优点是运行快,流畅,软件数量多并且质量也都很好,系统功能很完善。不容易受病毒的侵袭。
另外的特点就是它高高在上的价格了,苹果手机价格高高在上,给人一种尊贵的感觉。
苹果手机目前最突出的功能就是指纹解锁了,随着技术的进步,生物特征逐渐被应用在消费电子领域,用来识别身份,免去输入的麻烦。苹果推出的iPhone 5s开始就含有指纹解锁,不过在未来,指纹等生物特征有望进入更多苹果设备。

苹果有什么特点

4. 苹果有什么特点?

1、苹果又(大)又(甜)。
2、苹果又(红)又(脆)。
3、苹果又(好吃)又(营养)。
4、苹果又(小)又(涩)。
5、苹果又(绿)又(酸)。
6、苹果又(便宜)又(好吃)。
7、苹果又(含维生素c)又(含维生素b)。
8、苹果又(美味)又(可口)。
9、苹果又(多汁)又(爽口)。
10、苹果又(鲜嫩)又(硕大)。

拓展资料苹果(学名:Malus pumila)是水果的一种,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素,是人们经常食用的水果之一。
苹果是一种低热量食物,每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。

5. 苹果有什么特点

苹果是是梨果的一种,通常为圆形,直径50—100毫米左右,呈红色或黄色(还有一种青苹果)
苹果营养丰富,酸甜可口,是老少皆宜的水果之一。
苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;从而达到减肥的目的。

苹果有什么特点

6. 苹果的特点是怎么样的?

苹果是温带最重要的乔木果树之一,也是世界上栽培地区最广、产量最多的果树之一。它同葡萄、柑桔、香蕉一起被列为世界四大水果。苹果生产之所以如此重要,这与它的生产特点和经济价值有密切关系。首先,就生产特点来说,苹果树是一种既适应性强,又丰产高产的果树。其结果期虽然较迟,但是旺果期长,品种繁多,早、中、晚熟品种兼有,成熟期迟早不一,加上具有耐贮藏运输的特点,特别是中晚熟品种,一般可贮藏到翌年5-6月。如果采用先进的冷藏设备,以及二氧化碳气体贮藏法,苹果可成为周年供应的水果,有利于调剂市场,保证供给。其次,从苹果的经济价值看,苹果果型美观,大小适中,甜酸适口,色香味佳,有“温带水果之冠”之称。另外,苹果营养丰富、是增进人体健康的大众果品之一。据测定,苹果中的果糖含量居所有水果的首位(表2-1)。

表2-1各主要水果的果糖含量
此外,苹果中还含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、有机酸等,对人体补益殊多。
随着我国“四化”建设的发展,人民生活水平的不断提高,苹果将成为人民日常生活中主要副食品之一。苹果除当水果之用外,还可以加工制成罐头、果干、果脯、果粉及酿造苹果酒,用途极广,是食品工业的重要原料之一。因此,大力发展苹果生产,不仅是为了满足人民生活日益增长的需要,而且还是促进食品工业迅速发展的需要。

7. 苹果的种类及特点

苹果的种类及特点如下:1、一类苹果主要有红香蕉、红金星、红冠、红星、红富士等。其色泽均匀鲜艳,表面洁净光亮,红者艳如珊瑚、玛瑙,青者黄里透出微红。具有各自品种固有的清香味,肉质香甜鲜脆。味美可口,个头以中上等大小且均匀一致为佳,无病虫害,无外伤。2、二类苹果主要有青香蕉、黄元帅(又叫金帅)等。青香蕉的色泽是青色透出微黄,黄元帅色泽为金黄色。青香蕉表现为清香鲜甜,滋味以清心解渴的舒适感为主;黄元帅气味醇香扑鼻,滋味酸甜适度,果肉细腻而多汁,香润可口,给人以新鲜开胃的感觉。

苹果的种类及特点

8. 苹果有什么特点啊大神们帮帮忙

可以减肥,因为含有含有丰富的水溶性食物纤维—果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用,还有吸收水分、消除便秘、稳定血糖、美肤、吸附胆汁和胆固醇的作用,能够有效地防止高血脂、高血压、高血糖,清理肠道,预防大肠癌。  苹果的酸味中的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌,促进消化。  苹果酸还可以稳定血糖,预防糖尿病,因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。  苹果中的钾含量丰富,能够防治高血压。因中国人的饮食中盐分摄入严重超量,从而导致体内钠、水潴留,促发高血压。钾能够使促发高血压的钠从肾脏排出量增加,使细胞中钠的含量降低,从而降低血压。钾还能扩张血管,和果胶共同作用能够预防代谢综合征。  苹果还能防癌,预防铅中毒。  苹果汁有很强大的杀灭传染性病毒的作用,吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒的机会要低。所以,有的科学家和医生把苹果称为“全方位的健康水果”,或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。  苹果有着天然的怡人香气,具有明显的消除压抑感的作用。  中医认为苹果性平,有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。  饮食宜忌  苹果不宜与海味同食。苹果中含有鞣酸,与海味同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同样道理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海味同食。  苹果的营养很丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是对减少人体疾病大有好处。  准妈妈每天吃一个苹果可以减轻孕期反应。  选购、保存和食用的方法  苹果的品种很多,各种品种在外观、果肉特点方面各有不同,适用季节和各种用途的实用性也大不相同。  新鲜苹果应该结实、松脆、色泽美观;成熟苹果有一定的香味、质地紧密、易于储存;未成熟的苹果颜色不好、也没有香味、储藏后可能外形皱缩;过熟的苹果在表面轻轻加点压力很易凹陷。苹果冷冻一段时间后能显示出内部损伤和碰撞伤痕。不规则的棕黄色或棕色伤斑不会严重影响苹果的食用质量。  生长时未套袋的苹果虽然外表不好看,但是糖的含量很高。从初春到夏季,这段时间的苹果是贮藏过的苹果,所以味道不是很新鲜。  新鲜的苹果表皮发黏,并且能看到一层白霜,这并不是因为打过蜡,而是一层天然的蜡性物质,能够保护苹果。另外,有些苹果吃起来像加了蜜般香甜,这是因为受到阳光的充分照射后,在果实中形成一种特殊的糖类,这种糖渗透压很高,能够吸收周围组织的水分,所以吃起来就像加了蜜一样。  苹果放在阴凉处可以保持7~10天的新鲜,如果装入塑料袋放进冰箱里,能够保存更长时间。如果有剩余的苹果,可以做成蜜饯或果酱之类的食品,再放入冰箱保存比较方便。  如果将未熟的猕猴桃或者梨放入装有苹果的塑料袋里,苹果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能够软化猕猴桃和梨。但是,如果将苹果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就会加速其腐烂,所以应该避免。  食用注意事项  苹果切后或剥皮后可以用淡盐水浸泡,或者撒上柠檬汁防止变色。  苹果中的维生素和果胶等有效成分多含在皮和近皮部分,所以应该把苹果洗干净食用,尽量不要削去表皮。优选无农药和低农药的苹果。  相关食谱、食物搭配  拔丝苹果  苹果削皮,切块;铁锅放适量油烧热,倒入白糖,小火熬成糖稀,再加入切块的苹果,反复翻动,至挂上糖稀马上出锅盛盘即可。  该菜佐餐食用,有开胃和胃、延年益寿的功效,适用于胃纳不佳者。  适合人群  一般人都可食用。