溧阳有哪些特产?

2024-05-14

1. 溧阳有哪些特产?

溧阳丘陵山区盛产板栗,被列为江苏省干果生产基地。所产的板栗以其果型大、适于菜用而被餐饮界称之谓“大栗”。溧阳板栗具有形色泽美观,大小一致、粒大、皮壳薄、肉质白而表层黄亮、脆、嫩、香味浓郁等优点,以其为原料烹制的栗子烧鸡、栗子红烧肉、桂花糖大栗等名肴佳点颇有名气。溧阳板栗栽培品种较多,早中晚齐全,如:早熟种“处署红”、中熟种“青扎、焦扎”、晚熟种“大底青、重阳蒲”等。从九月上旬开始到十月中旬陆续供应市场。 
溧阳白芹:溧阳白芹,百味蔬菜中的佼佼者,根脆、茎嫩、叶青、水份多。特别是开春后的白芹,根越粗越脆,水份越多,而且嚼时无渣。用白芹配肉片、冬笋一炒,或在沸水里一撩,再加上调料一拌,那就是一道色、香、味俱佳的热炒或冷盘了。

溧阳风鹅:竹箦风鹅以地产农家土鹅为原料,在继承传统工艺的基础上,采用扬州大学最新肉食品加工技术精制而成。生产全过程实行封闭式运行,不添加任何化学防腐剂,保持了传统风味鹅肉制品的“色、香、味、形”,原汁原味,食后回味无穷。

溧阳香肠:

天目湖鱼头:天目湖沙锅鱼头由朱顺才始创,其原料精选天目湖湖区的野生大花鲢,加入天目湖水久煨而成,具有鲜而不腥、肥而不腻、汤色乳白的独特风味。为维护天目湖沙锅鱼头品牌,天目湖宾馆于1999年4月一次性买断天目湖湖区沙锅鱼头原料大花鲢鱼头使用权,2000年初又经国家商标局注册了“朱顺才牌”商标。
  近年来,天目湖宾馆还积极实施外拓战略,不断输出鱼头烹饪技术和“朱顺才“品牌,先后在上海开分店,在北京、南京、兰州、石家庄等10多个城市设立了连锁店。2002年11月,在中国第三届美食节上,“朱顺才牌”沙锅鱼头被中国饭店协会授予中国名菜称号。2004年11月21日,天目湖宾馆的天目湖牌天目湖沙锅鱼头获国家质量监督检验检疫总局授予的原产地标志。


周城羊肉火锅:周城火锅又名周城羊肉火锅,是周城人的传统菜肴,以周城镇地产优质山羊肉为原料,采用传统配方及独特工艺制作而成,其肉质鲜美,风味独特,色、香、味俱佳,为古镇一绝。现当地企业已将其制成真空包装,销往常州、南京、上海等大中城市,深受各地消费者的青睐。

南山竹鸡:

南山竹笋:在溧阳南山一带,拥有万亩毛竹,是大量出产冬笋、春笋的主要基地。剥去笋壳,露出的全是白嫩的笋肉,把它切成块、条、片、丝,单独烧煮或和着肉类等作佐料,皆是受欢迎的食品。若把春笋煮后晒干储藏,不失为夏、秋两季的一道好菜。

天目湖手剥笋:选用天目湖山竹林中一些野生小笋, 以现代科学生产工艺技术,经长时间烤、煮,真空包装、高温杀菌精制而成。开袋后无需剥壳,带壳品尝,味道清鲜纯正,品尝后能立马感受到来自大自然的独特味道,可以做为饭店一道精美的冷菜或者日常家庭食用的小菜,也可以作为礼品馈赠或旅游休闲食品。 
手剥笋是一种高蛋白、低脂肪、富纤维的绿色天然保健食品。常吃竹笋,不仅能促进肠壁蠕动,增进消化,而且能将肝肠中有毒物质吸附带走,减少有毒物质的积留和吸收,特别是笋干中富含酪氨酸、Ge、Se等微量元素,对抑制癌细胞产生,防止胰腺退化,保持人类延年益寿具有极为显著的药用功能。 
配料:野生小笋、食盐、味精、糖、茴香、桂皮等。 

南山板栗:溧阳南山片横涧、平桥、戴埠三镇盛产板栗。白露过后,板栗上市,要是把嫩如珍珠的栗子剥壳、去皮,放到嘴里一咬,一股桂花香立刻灌满口中,溧阳板栗因此获得“珍珠栗”、“桂花栗”的雅名。板栗,生吃、熟食均可。用板栗红烧鸡、红烧肉,或用板栗、冰糖、糯米烧甜食,都是男女老幼喜欢品尝的佳肴。

天目湖啤酒 :利用90年代世界先进水平的啤酒酿制生产线和自动分析检测仪器,用华东地区最优秀天然天目湖水酿制而成的天目湖系列啤酒清亮透明、泡沫洁白细腻、口感纯正、柔和爽口,曾获首届东亚运动会指定产品、94年中国新科技、新产品博览会金奖、96年中国新产品专利金奖,97年江苏绿色食品首家啤酒生产企业,中国公认明星啤酒,江苏省用户满意产品,江苏省重点保护产品,江苏省名牌产品等荣誉称号。 

溧阳茶叶:溧阳,是闻名遐迩的茶乡。全市茶园面积近6万亩,年产绿茶1000多吨,为全国产茶基地之一。溧阳茶,有着悠久的历史,始于唐宋,盛于明清。1991年以来,各届中国溧阳茶叶节的相继举办,使溧阳的茶文化得到了更好的传承和发扬。在茶叶节的推动下,溧阳茶的品种日趋多样,制茶工艺日益精湛,茶叶质量又有了新的提高。历年来,全市先后有100多只(次)茶叶在省以上名特优茶评比中获奖。1998年,由天目湖茶叶集团公司创制的“天目湖”牌系列名茶荣获中国'99昆明世界园艺博览会唯一指定无公害茶,并享有永久冠名权。

溧阳有哪些特产?

2. 江苏溧阳有什么特产

溧阳特产
溧阳地处茅山和太湖之间,丘陵和平原约各占一半土地面积,非金属矿储量丰富。有石灰石、方解石、膨润 。
溧阳中药材有太子参、桔梗、玉竹、夏枯
草、益母草等。 
土特产品有砂锅鱼头、扎肝,红花、乌饭、白(水)芹菜、毛尖花红。 
天目湖白茶(2010年上海世博会,产自中国溧阳的天目湖白茶,一展风采,跃居上海世博会十大名茶之列,并成为上海世博会联合国馆专用茶)。

3. 溧阳的特产

溧阳特产有砂锅鱼头、碧影红裙、群鱼献花、剁椒鱼头、红扒鱼头、古法烙白玉、椒盐白壳虾、蒜姜乌沙片、板栗湖心鸭等。

溧阳的特产

4. 溧阳有什么特产

问题一:江苏溧阳有什么特产  溧阳特产 
  溧阳地处茅山和太湖之间,丘陵和平原约各占一半土地面积,非金属矿储量丰富。有石灰石、方解石、膨润 。 
  溧阳中药材有太子参、桔梗、玉竹、夏枯 
  草、益母草等。 
  土特产品有砂锅鱼头、扎肝,红花、乌饭、白(水)芹菜、毛尖花红。 
  天目湖白茶(2010年上海世博会,产自中国溧阳的天目湖白茶,一展风采,跃居上海世博会十大名茶之列,并成为上海世博会联合国馆专用茶)。 
  
   问题二:溧阳有哪些特产?  溧阳丘陵山区盛产板栗,被列为江苏省干果生产基地。所产的板栗以其果型大、适于菜用而被餐饮界称之谓“大栗”。溧阳板栗具有形色泽美观,大小一致、粒大、皮壳薄、肉质白而表层黄亮、脆、嫩、香味浓郁等优点,以其为原料烹制的栗子烧鸡、栗子红烧肉、桂花糖大栗等名肴佳点颇有名气。溧阳板栗栽培品种较多,早中晚齐全,如:早熟种“处署红”、中熟种“青扎、焦扎”、晚熟种“大底青、重阳蒲”等。从九月上旬开始到十月中旬陆续供应市场。 
  溧阳白芹:溧阳白芹,百味蔬菜中的佼佼者,根脆、茎嫩、叶青、水份多。特别是开春后的白芹,根越粗越脆,水份越多,而且嚼时无渣。用白芹配肉片、冬笋一炒,或在沸水里一撩,再加上调料一拌,那就是一道色、香、味俱佳的热炒或冷盘了。 
  溧阳风鹅:竹箦风鹅以地产农家土鹅为原料,在继承传统工艺的基础上,采用扬州大学最新肉食品加工技术精制而成。生产全过程实行封闭式运行,不添加任何化学防腐剂,保持了传统风味鹅肉制品的“色、香、味、形”,原汁原味,食后回味无穷。 
  溧阳香肠: 
  天目湖鱼头:天目湖沙锅鱼头由朱顺才始创,其原料精选天目湖湖区的野生大花鲢,加入天目湖水久煨而成,具有鲜而不腥、肥而不腻、汤色乳白的独特风味。为维护天目湖沙锅鱼头品牌,天目湖宾馆于1999年4月一次性买断天目湖湖区沙锅鱼头原料大花鲢鱼头使用权,2000年初又经国家商标局注册了“朱顺才牌”商标。 
  近年来,天目湖宾馆还积极实施外拓战略,不断输出鱼头烹饪技术和“朱顺才“品牌,先后在上海开分店,在北京、南京、兰州、石家庄等10多个城市设立了连锁店。2002年11月,在中国第三届美食节上,“朱顺才牌”沙锅鱼头被中国饭店协会授予中国名菜称号。2004年11月21日,天目湖宾馆的天目湖牌天目湖沙锅鱼头获国家质量监督检验检疫总局授予的原产地标志。 
  周城羊肉火锅:周城火锅又名周城羊肉火锅,是周城人的传统菜肴,以周城镇地产优质山羊肉为原料,采用传统配方及独特工艺制作而成,其肉质鲜美,风味独特,色、香、味俱佳,为古镇一绝。现当地企业已将其制成真空包装,销往常州、南京、上海等大中城市,深受各地消费者的青睐。 
  南山竹鸡: 
  南山竹笋:在溧阳南山一带,拥有万亩毛竹,是大量出产冬笋、春笋的主要基地。剥去笋壳,露出的全是 *** 的笋肉,把它切成块、条、片、丝,单独烧煮或和着肉类等作佐料,皆是受欢迎的食品。若把春笋煮后晒干储藏,不失为夏、秋两季的一道好菜。 
  天目湖手剥笋:选用天目湖山竹林中一些野生小笋, 以现代科学生产工艺技术,经长时间烤、煮,真空包装、高温杀菌精制而成。开袋后无需剥壳,带壳品尝,味道清鲜纯正,品尝后能立马感受到来自大自然的独特味道,可以做为饭店一道精美的冷菜或者日常家庭食用的小菜,也可以作为礼品馈赠或旅游休闲食品。 
  手剥笋是一种高蛋白、低脂肪、富纤维的绿色天然保健食品。常吃竹笋,不仅能促进肠壁蠕动,增进消化,而且能将肝肠中有毒物质吸附带走,减少有毒物质的积留和吸收,特别是笋干中富含酪氨酸、Ge、Se等微量元素,对抑制癌细胞产生,防止胰腺退化,保持人类延年益寿具有极为显著的药用功能。 
  配料:野生小笋、食盐、味精、糖、茴香、桂皮等。 
  南山板栗:溧阳南山片横涧、平桥、戴埠三镇盛产板栗。白露过后,板栗上市,要是把嫩如珍珠的栗子剥壳、去皮,放到嘴里一咬,一股桂花香立刻灌满口中,溧阳板栗因此获得“珍珠栗”、“桂花栗”的雅名。板栗,生吃、熟食均可。用板栗红烧鸡、红烧肉,或用板栗、冰糖、糯米烧甜食,都是男女老幼喜欢品尝的佳肴。 
  天目湖啤酒 :利用90年代世界先进水平的啤酒酿制生产线和自动分析......>> 
  
   问题三:溧阳有什么特产!  特产有砂锅鱼头(大一点的超市里都有);溧阳茗茶(毛峰,碧螺春去天目湖茶园里多的是);糖炒毛栗(小店面有开心栗,小小栗),白芹, 
  
   问题四:天目湖的特产是什么  别忘了拐进天目湖土特产购物中心,给家人或朋友捎上一份经济实惠的礼物。 砂锅鱼头,茶叶,南山板栗,野山笋,水芹,草鸡,啤酒鸭,“竹箦”风鹅,“女神”,樱珠。 
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   问题五:溧阳特产植物  溧阳白芹:溧阳白芹系水芹旱育软化栽培而成,因其产品外观洁白如玉,称之为白芹。溧阳白芹 *** 的茎和叶既可荤炒,又可素拌和做馅,口感香甜脆嫩,外观晶莹素雅,是冬春之际餐桌上脍炙人口的时鲜菜,被誉为江南美食佳肴乌米饭:据记载:乌药叶属樟科类植物,性温和,味微苦,叶气香,可入药. 
  农历四月初八,是溧阳人的[乌饭节].民间传说是因为佛祖的弟子目连,为了让被关在牢狱中的母亲能吃到饭,想办法用乌药叶捣汁染米,煮成乌饭送去,恶鬼们不敢吃那乌米饭,母亲才终于能吃饱饭.溧阳人年年吃乌米饭纪念目连这位孝子. 
  南山板栗:学名叫“珍珠栗”,它素以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁,味甘美而著称。其中尤以中秋节前的新生嫩栗为最佳,其皮色淡黄,生食脆嫩,加料烹食则更香软适口,味似桂花芬芳,因而又称之为“桂花栗”。《图经本草》还称赞板栗是最有益于人体的第一果品。栗子,又名板栗,不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,古时还用来代替饭食。南宋诗人陆游,晚年齿根浮动,也常食用栗子,既可作为夜晚的充饥食品,又能治疗牙齿松动的毛病。他在诗中写道:“齿根浮动叹吾衰,山栗炝燔疗夜饥。”砂炒板栗,又香又甜,是现代人们喜吃的风味食品。 
  白茶:白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。白茶是我国的特产,产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树――福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色?这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。 
  天目香茗:天目香茗嫩采早摘,采摘标准为一芽一叶。通常一公斤干茶需7万个左右芽叶。小锅杀青、扇风散热是径山茶的工艺特点。成品茶条索纤细苗秀,芽锋显露,色泽翠绿,香气清香持久,有独特的板栗香,滋味鲜醇爽口,汤色嫩绿莹亮,叶底嫩匀明亮,经饮耐泡。 
  
   问题六:溧阳有没有什么特产能送送人的?  去大润发 食品区卖特产的地方 
  
   问题七:江苏有什么特产  泰州特产: 
  黄桥烧饼 梅兰春酒 靖江肉脯 泰兴白果 难得米酒 兴化清炒鲨鱼片 泰州三麻(麻油、麻糕、麻饼) 刁铺羊肉 溱湖八鲜(溱湖簖蟹、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖青虾、溱湖水禽、溱湖螺贝、溱湖四喜【大四喜;青(鱼)、白(鱼)、鲤(鱼)、鳜(鱼; 小四喜;昂(刺)、旁( 皮)、罗(汉)、(鱼;】、溱湖水蔬) 
  盐城特产: 
  建湖藕粉 参燕八珍糕 伍佑醉螺 东台鱼汤面 奇园蟹黄包 拆烩推浪鱼 烩素鱼皮 R鱼饼 东沟茶干 白首乌粉 阜宁大糕 杨五香肠 伍佑糖麻花 钩针衣 生炝条虾 白炖鲻鱼 叉烤野鸡片 四鳃鲈鱼 青蒲簖蟹 
  南京特产: 
  南京盐水鸭 雨花石 雨花茶 金陵金箔 金陵折扇 六合牛脯 南京板鸭 南京剪纸 南京云锦 
  苏州特产: 
  碧螺春茶 采芝斋糖果 宋锦 苏式蜜饯 苏式糕点 卤汁豆腐干 苏绣 太湖银鱼 桃花坞木刻年画 红木雕刻 缂丝(刻丝) 苏扇 微雕 玉雕 太仓肉松 太仓糟油 常熟花边 昆山并蒂莲 奥灶面 阳澄湖大闸蟹 长江三鲜 
  徐州特产: 
  沛县狗肉 邳州银杏 小儿酥 烙馍 龟打 牛蒡酱 窝头 富士苹果 苔干 冬桃 银鱼 李寨白酥梨 
  连云港特产: 
  灌云豆丹 板浦凉粉 汪恕有滴醋(灌云) 凤鹅 东海水晶 云雾茶 葛藤粉 汤沟大曲 王子啤酒 草编 柳编 金镶玉竹 玉兰花(白、紫) 
  宿迁特产: 
  水晶山楂糕 天岗湖银鱼 沭阳石榴 泗洪空心挂面 龙嫂米线 桃核雕刻 洋河大曲 埠子车轮饼 宿迁满汉筵席 穿城大饼 八集小花生 韩山蓝晶石 五香大头菜 
  淮安特产: 
  灌汤蒸饺 高沟捆蹄 淮安菜炒饭 文楼汤包 震丰圆馄饨 盱眙十三香龙虾 平桥豆腐 鼓楼茶馓 淮城蒲菜 鼓楼茶馓 
  扬州特产: 
  扬州炒饭 高邮双黄蛋 牛皮糖 三丁包 扬州绿茶 扬州煮干丝 纸花 扬州酱菜 扬州漆器 扬州玉器 
  镇江特产: 
  镇江香醋 肴肉 锅盖面 百花贡酒 镇江鲥鱼 镇江膏药 小磨麻油 汉白玉插屏 金山灯彩 机绣制品 绒花制品 
  南通特产: 
  西亭脆饼 正场薰糕 狼山鸡 南通嵌桃麻糕 白蒲黄酒 石港乳腐 凤尾鱼罐头 白蒲“三香斋茶干 海鲜珍品――文蛤 薄荷脑 蓝印花布 南通风筝 勾针衣 南通刺绣 扎染 季德胜蛇药片 王氏保赤丸 董糖 如皋萝卜 林梓潮糕 如皋肉松、火腿、肉松 盆景(如派和通派) 海门羊肉 南通宁宁正柴胡饮颗粒 启东盖天力白加黑感冒药 
  常州特产: 
  刻纸 留青竹刻 乱针绣 梳篦 银丝面 加蟹小笼包 金钱菜 大麻糕 茅尖花红 南式麻糖 天目湖砂锅鱼头 金坛剪纸 
  无锡特产: 
  长江三鲜(鲥鱼、刀鱼、河豚)惠山泥人 惠山油酥 江阴黑杜酒 清水油面筋 三凤桥酱排骨 蜀山陶器 无锡水蜜桃 方糕 无锡毫茶 豆腐花 无锡小笼包 和桥豆腐干 
  
   问题八:溧阳特产 天目湖白茶有什么功效  天目湖白茶氨基酸含量为6.25-9%,比普通茶高2倍以上,茶多酚含量为10.7%,是普通茶的一半。其形如凤羽,色如玉霜,品质独特。泡制后,香气浓烈,滋味鲜爽甘醇,汤色鹅黄明亮。天目湖白茶还有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能,深受消费者的青睐,市场供不应求。 
  
   问题九:溧阳有什么特产可以带  溧阳特产 
  溧阳地处茅山和太湖之间,丘陵和平原约各占一半土地面积,非金属矿储量丰富。有石灰石、方解石、膨润 。 
  溧阳中药材有太子参、桔梗、玉竹、夏枯 
  草、益母草等。 
  土特产品有砂锅鱼头、扎肝,红花、乌饭、白(水)芹菜、毛尖花红。 
  天目湖白茶(2010年上海世博会,产自中国溧阳的天目湖白茶,一展风采,跃居上海世博会十大名茶之列,并成为上海世博会联合国馆专用茶)。 
  
   问题十:溧阳产什么茶叶  溧阳 白茶

5. 溧阳特产

 溧阳特产           溧阳市域面积1535平方公里,其中耕地面积112万亩,林地32.8万亩。溧阳是南京都市圈成员城市,宁杭生态经济带上的重要副中心城市和示范区。
    溧阳也有很多著名的旅游景点,天目湖创5A级旅游景区通过省级预验收,旅游度假区、生态旅游示范区进入试点行列。

溧阳特产

6. 溧阳特产 溧阳有什么特产

1、茅尖花红。据传乾隆皇帝下江南,问到溧阳的风土特产时,大学士史贻直(溧阳下压人)曾回答说:“茅尖花红棠下瓜。”可见茅尖花红是溧阳传统的土特产之一。茅尖产花红已有近六年的历史。花红树的老家,在太湖边的东洞庭山上。那里湖光山色,环境优美,盛产果木,有“东山枇杷”,“西山杨梅”之说,花红也是其中的产品之一。
 
 2、溧阳白芹,百味蔬菜中的佼佼者。溧阳白芹系水芹旱育软化栽培而成,因其产品外观洁白如玉,称之为白芹。溧阳白芹白嫩的茎和叶既可荤炒,又可素拌和做馅,口感香甜脆嫩,外观晶莹素雅,是冬春之际餐桌上脍炙人口的时鲜菜,被誉为江南美食佳肴中的一绝而闻名全国。
 
 3、溧阳青虾是江苏常州溧阳的特产。溧阳市社渚镇池塘养殖青虾起源于90年代初,经过20多年来的养殖总结与发展,溧阳青虾养殖技术己日趋成熟,溧阳青虾养殖面积达4.5万亩,共982户。

7. 溧阳特产

溧阳特产有砂锅鱼头、碧影红裙、群鱼献花、剁椒鱼头、红扒鱼头、古法烙白玉、椒盐白壳虾、蒜姜乌沙片、板栗湖心鸭、天目湖白茶、溧阳青虾、溧湖大米、溧阳西瓜、溧阳乌饭酒等。其中,天目湖白茶、溧阳青虾、溧湖大米等被评为常州十大农产品。

溧阳特产
溧阳,隶属于常州市,这里物产丰富,盛产稻、麦、油、茶、蚕茧、螃蟹、板栗、西瓜、毛竹等,是著名的“鱼米之乡”、“丝绸之乡”、“茶叶之乡”。

溧阳市域面积1535平方公里,其中耕地面积112万亩,林地32.8万亩。溧阳是南京都市圈成员城市,宁杭生态经济带上的重要副中心城市和示范区。

溧阳也有很多著名的旅游景点,天目湖创国家5A级旅游景区通过省级预验收,国家旅游度假区、国家生态旅游示范区进入试点行列。

溧阳特产

8. 溧阳的特产和风情

溧阳地处茅山和太湖之间,丘陵和平原约各占一半土地面积,非金属矿储量丰富。有石灰石、方解石、膨润  

溧阳
土、瓷土、耐火土、石英石、叶蜡石。  

溧阳中药材有太子参、桔梗、玉竹、夏枯
草、益母草等。 
  土特产品有红花、乌饭、白(水)芹菜、毛尖花红。 
  天目湖白茶(2010年上海世博会,产自中国溧阳的天目湖白茶,一展风采,跃居上海世博会十大名茶之列,并成为上海世博会联合国馆专用茶)。
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