怎样饮食对身体健康？

1. 怎样饮食对身体健康？

1、营养要平衡:摄取的各种营养素比例要恰当，摄入量与机体需要量保持平衡.所需热能与热能来源配比平衡，氨基酸平衡，脂肪酸平衡，酸碱平衡，维生素平衡，无机盐（常量元素及微量元素）平衡.
2、食深色食品:一般深色、浓色的天然食品，营养价值高，所含维生素、微量元素、无机盐多，对人体有保健作用.过多吃淡色天然食品，对人体健康不利，如淡色的蔬菜、糖（精制砂糖）、盐（精制的盐）、精面米等.
3、品种要多样:任何一种天然食物都不可能提供人体所需的全部营养，因此不可偏食.常规膳食每天须包括谷、薯类、动物性食物、大豆及其制品、蔬菜、水果等.同一类食物也要经常变换不同的品种，还要与多品种的副食及0食结合混食.
4、勿吃厚味:烧、烤、煎、炸等油腻食物，在人体中难于消化吸收，增加了胃肠的负担，又破坏了天然风味.过咸、过腻的食物是高血压、心血管疾病诱发因素.过甜的食品与肥胖症、糖尿心血管病有密切关系.
5、食物搭配应科学:主食、副食和0食搭配合理，粗细粮结合.糖类、脂肪和蛋白质的比例一般为58%、30%、12%，同时应10分重视对微量元素和膳食纤维的摄取.
6、天然无害:提倡吃天然食品，食物原料及生产制作食品的辅助材料，包括色素、香料、调味品及添加剂等，均应为天然物质，而不是人工化学合成物

2. 怎样合理的饮食才会对人体更健康？

中国居民膳食指南：⑴食物多样，谷类为主⑵多吃蔬菜、水果和薯类⑶常吃奶类、豆类及其制品⑷常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油⑸食量与体力活动要平衡，保持适宜体重⑹吃清淡少盐的膳食⑺如饮酒要限量⑻吃清洁卫生、不变质的食品
中国居民平衡膳食宝塔：平衡膳食宝塔将平衡膳食原则转化为各类食物的重量，直观地告诉居民食物分类的概念及每天各类食物的合理摄入范围：⑴油脂类25克⑵奶类及奶制品100克，豆类及其制品
50克⑶肉类50~100克
鱼虾类50克
蛋类25~50克⑷蔬菜400~500克
水果100~200克⑸
谷类食品300~500克

3. 怎样饮食才比较对身体有利？

人们的生活水平提高以后，特别注重对孩子的饮食营养，有的家长强迫孩子过多食用高糖高脂肪高蛋白食物，有的孩子随着自己的心愿对自己喜欢的食物多饮食，过高的热量摄入，以致营养过剩，出现了许多小胖子。而加有一些孩子，偏饮偏食，喜欢吃“零嘴”。有的甚至把零食当主食，以致营养不良，身体瘦弱。出现了所谓“豆芽菜“的体形。怎样对孩子进行合理的营养呢？就此问题我们采访了镇江江滨医院的营养师断防新艳。 孙营养师告诉我们，孩子在生长发育阶段，需要足够的营养，一般孩子在10岁以后需要的营养和热量基本上接近正常的成人水平，每天需要热量大约在2300千卡左右，维持孩子生长发育的必需营养素蛋白质大约在2300千卡左右。而常见的食物中每100克所含蛋白质、稻米为7.8克，标准面粉9.9克，豆腐4.7克，同类中物别是瘦肉中大都在10克――20克，鱼类一般都在20克左右，纯牛奶中蛋白含量可高达26.2克。 她介绍说，不论男女儿童，7――10岁每天需要热能大约2000千卡，0――3岁每天需要热能大约2000千卡，蛋白质需要量分别为60克和70克，这样的标准营养比较科学合理，基本上生长发育需要了，过多或过少对孩子都是不利的。 孩子每日三餐的总热量比较，根据本地区的生活习惯和科学搭配，一般早餐占25%，午餐占40%，晚餐占35%，并不是按照常规的早晨要吃饱、中午要吃好、晚上要吃少。 按照正确的计算，一个10岁的孩子，早、中、晚蛋白质的摄入量分别是15克、24克、和21克。如早餐主食制品1.5两，牛奶200毫升，鸡蛋一只，如不喝牛奶，可增加一只鸡蛋；午餐主食制品2.5两，荤菜类.5两――2两（包括鸡、鱼、肉等），素菜类3――4两，加外每日增加水果3两，按照孩子的年龄作相应的增减，这样孩子都是不利的。
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4. 这样的饮食才能让身体健康？

合理膳食十字经
“一”是每天1袋牛奶，内含250毫克钙。
“二”是每顿摄入主食2两(100克)，每天6~8两(300~400克)。
“三”是每日进食高蛋白食物3份，每份可以是瘦肉1两(50克)，或大鸡蛋1个，或豆腐、或鸡鸭、或鱼虾2两(100克)。
“四”是指四句话：有粗有细(粗细粮搭配)，不甜不咸(食盐每日6~7克)，三四五顿(总量控制，多次进餐)，七八分饱。
“五”是指每日500克蔬菜及水果，另外再加上适量烹调油及调味品。
“红”是指每日饮红葡萄酒50~100毫升，有助于升高高密度脂蛋白及活血化淤，预防动脉硬化。
“黄”指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等。这些食品中含丰富的胡萝卜素，可提高免疫力，减少感染和肿瘤等的发病机会。
"绿”指绿茶及深绿色蔬菜，绿茶有抗肿瘤、抗感染作用。
“白”指燕麦粉或燕麦片每日食50克可使血胆固醇、甘油三酯下降，对糖尿病患者效果更好。
“黑”指黑木耳，每日食5~15克，可降血糖及血胆固醇，有助于防止血栓形成。

5. 健康的饮食对人的身体的好处是？

每日三餐定时进食,尤其是早餐一定要丰富,吃一些耐燃烧4-5小时的食物.如果时间太仓促,可吃水果代替.如三餐仍有饥饿感,可吃一些低脂肪的食物,例如水果,切勿吃零食.  健康食物  多吃水果  最好是吃水果和蔬菜沙拉.其次是蒸或微波炉煮的菜.而经过炸,煲的蔬果会大量流失营养,特别是维生素A和C.但注意在放沙拉的同时,会有一定的卡路里和脂肪的吸收.  多吃蔬菜  蔬菜最适宜选吃番茄,茄子,西兰花,他们都有防止老化的作用.水果适宜选吃木瓜,榴莲,西瓜,葡萄和橙子.木瓜可以去水肿,对关节有益,此外对美白也颇有功效;而西瓜和红葡萄可以预防心脏病;冻豆腐则有利于排除脂肪.  多吃鱼  鱼内含有大量的亚米加3,亚米加3包含大量DHA,二十五碳烯酸及X亚麻酸.以上成分对眼,脑,心肌,胎盘都很有益.而且对高血压,动脉硬化,心肌梗塞,脑血栓,脑出血都有抑制作用,能降低肝脏和血液中的胆固醇,肝脏中的中性脂肪含量.DHA在鱼眼住的深处脂肪中含量最多,其次是肥肉部分.  多吃豆类  豆和豌豆含有丰富的纤维素和植物素,多吃可降低患心脏病,糖尿病的机会,而且豆类含有大量的蛋白质,可以取代肉类.常喝豆浆的女性荷尔蒙雌性激素和黄体素可降低.具有防癌作用,因此,每星期应喝两杯豆浆类饮料.  每日一杯酸奶  酸奶内含有大量活性乳酸菌,可增强人体抵抗能力.原味酸奶具有极佳的嫩肤功效,同时它也是具有镇定效果的洁肤剂.因为它含有丰富的蛋白质,钙质,维生素等,并且容易为皮肤所吸收.  适量饮酒  适量吸取纤维素  适量吸收胆固醇  少吃甜食  少吃肉  少吃含可可油等脂肪过高的食物  戒饮含咖啡因食品和汽水  切勿贪吃零食  饭后不宜饮茶  不宜吃得过饱  健康饮食金字塔  民以食为天。解决温饱之后，人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取更多的营养，或是改变自身的健康难题，人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求，因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要，直接影响着人类的健康。  20年前，美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔。今年年初，又推出了新版食物金字塔，纠正了过去的一些疏漏。据悉，金字塔的建造者，包括科学家、营养师、职员、以及顾问。哈佛大学公共健康学院的专家们依靠所获得的最科学的证据，根据食物与健康之间的关系，建立了新的健康饮食金字塔。它修补了美国农业部食物金字塔的基础漏洞，在关于吃什么的问题上，提出了更好的建议。  健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的，因为这两个因素对人们保持健康来说，十分重要。它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题，以及人们吃的食物又如何影响自身的健康。从健康饮食金字塔的底座往上看，其中包括：  全麦食品（在大部分进餐中）  人体需要碳水化合物提供能量，碳水化合物的最佳来源是全麦，比如燕麦片、粗面面包、以及玄米（也就是糙米）。它们含有麸糠和胚芽，以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长，这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平，并很快会下降。很好地控制血糖和胰岛素水平，能够减少人体的饥饿感，阻止Ⅱ型糖尿病的发生。  植物油。美国人平均每天从脂肪中获取1／3的日需卡路里，所以，把它们放在金字塔的下部是有道理的。注意，这里特别指明的是植物油，并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油，以及富含脂肪的鱼类，比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平，而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。  蔬菜（大量的）和水果（每日2到3次）。  多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生；预防各种癌症；降血压；减轻被称作憩室炎的肠道疾病；防治白内障和青光眼，对65岁以上的老人来说，这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。  鱼、禽、蛋（每日0到2次）。  这是蛋白质的主要来源。大量的研究表明，吃鱼可以减少心脏病的危险。肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低，也是很好的蛋白质来源。鸡蛋是长期被妖魔化的食物，因为它的胆固醇含量相对较高，实际上，鸡蛋是很好的早餐，它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。  坚果和带壳豆（每日1到3次）。  坚果和带壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最佳来源。带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。很多坚果含有丰富的健康脂肪，比如，杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接标明该食物有益于心脏。  奶制品和代用钙（每日1到2次）。  为防治骨质疏松，需要摄入钙、维生素D等，奶制品是美国人获得钙的传统来源。除了牛奶和奶酪这类含有饱和脂肪的食品外，还有其他的健康方式获取钙。例如，三杯全脂牛奶相当于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪。如果你喜欢奶制品，可坚持选择脱脂或者低脂产品。如果你不喜欢奶制品，代用钙食品是保证每日人体钙需求量的保证。  红肉和奶油（小心使用）：  这些食物被放在健康饮食金字塔的上层，因为它们含有丰富的饱和脂肪。如果你每天都吃红肉，如牛羊肉等，每周尝试几次鱼或者鸡肉可以改善你的胆固醇水平。同样的，你也可以从奶油换到橄揽油。  大米、白面包、土豆、意大利通心粉、甜品（慎用）：  为什么这些全美国人的主食被放在了健康饮食金字塔的顶端？因为它们会引起人体血糖的迅速提高，导致体重增加，糖尿病、心脏病和其他慢性病的发生。全麦碳水化合物则使人体血糖稳定，至少是缓慢增长而不会超过人体正常水平，使人体有能力处理多余的血糖。  多种维生素：  日常多种维生素，多种矿物补充物是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素，这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。请选择正牌的多种维生素。  酒精类（适量）：  每天少许喝点儿酒，可以降低心脏病的危险。适量是很重要的，酒精是双刃剑，危害与益处同在。对于男人来说，平衡点是每天喝1到2杯，这可不是指扎啤杯。对女人来说，每天一杯足够了。  健康饮食金字塔总结了当今最好的饮食情报，它不是空中楼阁，或者一成不变，随着时代的发展，研究的深入与多样化，健康饮食金字塔会与时俱进地反映最新、最重要的研究成果。  十种最佳饮食搭配法  桌上要讲究搭配，正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害。  鱼+豆腐  作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。  原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。  猪肝+菠菜  作用：防治贫血。  原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。  羊肉+生姜  作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。  原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。  鸡肉+栗子  作用：补血养身，适于贫血之人。  原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。  鸭肉+山药  作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。  原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺  瘦肉+大蒜  作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。  原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。  鸡蛋+百合  作用：滋阴润燥，清心安神。  原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。  芝麻+海带  作用：美容，防衰老。  原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。  豆腐+萝卜  作用：有利消化。  原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。  红葡萄酒+花生  作用：有益心脏  原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅。

6. 怎样的饮食才健康？

怎样吃才健康

7. 如何饮食才健康？

怎样吃才健康

8. 合理的饮食，对身体健康有什么作用？

合理的饮食，对身体健康有什么作用？
我们平时可能感受不到健康饮食的好处另一方面我们生活水平的提高可以说在饮食方面大多数人已经很健康了。 另一方面，疾病的发展需要短期的不健康饮食，后患者可能不那么明显。健康饮食的好处是可以避免一些疾病，例如在禽流感流行期减少鸟类食物的摄入可以减少感染的几率。其次，通过健康饮食，生病患者的症状不会恶化。 例如痛风患者，减少高嘌呤类的摄入可以减少尿酸的发生，从而减轻痛风症状的恶化。对于您的提问，我认为您平时很注意饮食，但如果您更注意日常饮食，您一定会感受到健康饮食的好处。

合理的饮食当然是让身体保持正常的运行状态 相反如果无视这一点的话，如果不合理饮食，身体的运行就会变得平稳，肯定会随着时间的推移出现问题。 合理的饮食直接关系到人们的健康和生活。 饮食对人的健康和生活的影响可以分为四个方面。 饮食不足不能满足身体的需求，有可能营养不良。 吃多了会导致营养过剩和肥胖。 不合理的饮食会导致部分营养不足。 饮食不洁和不当会导致病原因素和疾病的直接入侵。 吃是本能的行为，但不是每个人都合理饮酒，科学吃饭。 所以，要健康长寿，就必须认真学习饮食方法和知识。

合理饮食随着生活水平的提高，人们越来越重视吃什么食物，怎么吃科学营养有益健康。 科学营养是指摄入足够均衡的饮食，保证人体所需的一切营养，营养成分比例适宜，有益健康。 对人来说，遵循合理的饮食和营养原则是科学营养的基础。合理配置注重主食多样化，粗粮搭配面粉、大米。 副食要注意肉和蔬菜的搭配，尽量避免同类食物的重复搭配。 营养学家推荐以下五组食物。 食物； 肉和蛋； 乳制品； 豆类和豆制品； 蔬菜和水果； 盐、油、其他调味料和饮料。