肺炎患者有哪些食疗方？

1. 肺炎患者有哪些食疗方？

肺炎病人可辅以下列食疗方：（1）荠菜姜汤：取鲜荠菜80克，鲜姜10克，盐少许。将荠菜洗净切碎，生姜切片，加清水4碗，煮至2碗，用食盐调味，每日分2次服用，连服3日；（2）黄精煮冰糖：取黄精30克，冰糖适量。将黄精洗净，用冷水发泡，置沙锅内，再放入冰糖，加水适量，将锅置火上，煎煮饮汤，每日服2次；（3）奶汤锅子鱼：取活鲤鱼1尾，火腿片、玉兰片、香菇片、葱、姜、料酒、盐、醋、“奶汤”（即鸡、鸭、肘子和骨头炖的汤）各适量。将鲤鱼去鳞开膛，除去内脏，洗净，切成瓦块形状。炒勺置火上，入油烧热，投入鱼块葱姜颠翻几下，加入料酒、盐等调料，然后加入“奶汤”，再加适量的火腿片、玉兰片、番茄片等，炖约3分钟，盛入火锅内食用；（4）丝瓜藤液：秋后在离地不高处，剪断丝瓜藤，套上一个瓶子，茎断处有汁液流出，瓶满再换，滴尽为止，不拘时饮服；（5）苡米百合汤：取薏苡仁200克，百合50克。同放入锅中，加水5碗，煎熬成3碗，分4次饮服，1日服完；（6）秋梨膏：取秋梨20只，红枣1000克，鲜藕1500克，鲜姜300克，冰糖、蜂蜜各适量。先将梨、枣、藕、姜砸烂取汁，加热熬膏，待冰糖溶化后，再用蜜炼膏。可早、晚随意服用；（7）枇杷叶汤：取矮地茶干品50克，枇杷叶10片，陈皮15克。将3味一起入锅内，加冰糖、水适量煎透，分3次饮服，每日1剂；（8）二根饮：取白茅根、鲜芦根各适量。将2味洗净晾干，捣烂绞汁煮沸，代茶频饮；（9）生香蕉根汁：取生香蕉根200克，食盐适量。将生香蕉根捣烂绞汁熬沸，趁温加食盐少许，随意服之；（10）清肺汤：取银花、桑白皮各10克，牛蒡子12克，鱼腥草15克，甘草6克。将前5味加水煎汤。分2次饮服，每日1剂。

2. 肺炎病人可辅以哪些食疗方？

(1)荠菜姜汤:取鲜荠菜80克

3. 肺炎病人有哪些食疗方？

(1)荠菜姜汤：取鲜荠菜80克，鲜姜10克，盐少许。将荠菜洗净切碎，生姜切片，加清水4碗，煮至2碗，用食盐调味，每日分2次服用，连服3日；
(2)黄精煮冰糖：取黄精30克，冰糖适量。将黄精洗净，用冷水发泡，置沙锅内，再放入冰糖，加水适量，将锅置火上，煎煮饮汤，每日服2次；
(3)奶汤锅子鱼：取活鲤鱼1尾，火腿片、玉兰片、香菇片、葱、姜、料酒、盐、醋、“奶汤”(即鸡、鸭、肘子和骨头炖的汤)各适量。将鲤鱼去鳞开膛，除去内脏，洗净，切成瓦块形状。炒勺置火上，入油烧热，投入鱼块葱姜颠翻几下，加入料酒、盐等调料，然后加入“奶汤”，再加适量的火腿片、玉兰片、番茄片等，炖约3分钟，盛入火锅内食用；
(4)丝瓜藤液：秋后在离地不高处，剪断丝瓜藤，套上一个瓶子，茎断处有汁液流出，瓶满再换，滴尽为止，不拘时饮服；
(5)苡米百合汤：取薏苡仁200克，百合50克。同放入锅中，加水5碗，煎熬成3碗，分4次饮服，1日服完；
(6)秋梨膏：取秋梨20只，红枣1000克，鲜藕1500克，鲜姜300克，冰糖、蜂蜜各适量。先将梨、枣、藕、姜砸烂取汁，加热熬膏，待冰糖溶化后，再用蜜炼膏。可早、晚随意服用；
(7)枇杷叶汤：取矮地茶干品50克，枇杷叶10片，陈皮15克。将3味一起入锅内，加冰糖、水适量煎透，分3次饮服，每日1剂；
(8)二根饮：取白茅根、鲜芦根各适量。将2味洗净晾干，捣烂绞汁煮沸，代茶频饮；
(9)生香蕉根汁：取生香蕉根200克，食盐适量。将生香蕉根捣烂绞汁熬沸，趁温加食盐少许，随意服之；
(10)清肺汤：取银花、桑白皮各10克，牛蒡子12克，鱼腥草15克，甘草6克。将前5味加水煎汤。分2次饮服，每日1剂。

4. 治疗肺炎的食疗方有哪些？

（1）冰柑蒸食
[配方]广柑1只，冰糖15克。
[操作]将广柑切下1小块，装冰糖于柑内，盖上原皮。以竹签插下固定，置碗内蒸食。
[疗效]清热润肺，生津止咳。主治肺炎，属风热犯肺型，咳痰不爽，痰粘稠色黄，身热口渴，鼻流浊涕。
（2）金荞麦炖瘦肉
[配方]瘦肉250克，金荞麦100克，冬瓜子200克，甜桔梗150克，生姜2片。
[操作]将上五味洗净放入炖盅内，加滚水适量，盖好，隔滚水慢火炖2小时即可。
[疗效]清热解毒，排脓化痰。主治肺炎，属痰热郁肺型，咳嗽，痰多黄稠，胸胁胀满，身热口渴，舌红、苔黄腻，脉滑数。
（3）沙参淮山煲兔肉
[配方]北沙参、淮山各15克，兔肉250克。
[操作]上料共煲汤饮用。
[疗效]健脾益气养阴。主治肺炎恢复期，症见已无发热，或有低热，疲乏，易出汗，口干，纳差，舌质淡或红干，脉细数无力。

5. 肺炎病人有哪些食疗配方？

荠菜姜汤：取鲜荠菜80克，鲜姜10克，盐少许。将荠菜洗净切碎，生姜切片，加清水4碗，煮至2碗，用食盐调味，每日分2次服用，连服3日。
黄精煮冰糖：取黄精30克，冰糖适量。将黄精洗净，用冷水发泡，置沙锅内，再放入冰糖，加水适量，将锅置火上，煎煮饮汤，每日服2次。
奶汤锅子鱼：取活鲤鱼1尾，火腿片、玉兰片、香菇片、葱、姜、料酒、盐、醋、“奶汤”（即鸡、鸭、肘子和骨头炖的汤）各适量。将鲤鱼去鳞开膛，除去内脏，洗净，切成瓦块形状。炒勺置火上，入油烧热，投入鱼块葱姜颠翻几下，加入料酒、盐等调料，然后加入“奶汤”，再加适量的火腿片、玉兰片、番茄片等，炖约3分钟，盛入火锅内食用。
丝瓜藤液：秋后在离地不高处，剪断丝瓜藤，套上一个瓶子，茎断处有汁液流出，瓶满再换，滴尽为止，不拘时饮服。
苡米百合汤：取薏苡仁200克，百合50克。同放入锅中，加水5碗，煎熬成3碗，分4次饮服，1日服完。
秋梨膏：取秋梨20只，红枣1000克，鲜藕1500克，鲜姜300克，冰糖、蜂蜜各适量。先将梨、枣、藕、姜砸烂取汁，加热熬膏，待冰糖溶化后，再用蜜炼膏。可早、晚随意服用。
枇杷叶汤：取矮地茶干品50克，枇杷叶10片，陈皮15克。将3味一起入锅内，加冰糖、水适量煎透，分3次饮服，每日1剂。
二根饮：取白茅根、鲜芦根各适量。将2味洗净晾干，捣烂绞汁煮沸，代茶频饮。
生香蕉根汁：取生香蕉根200克，食盐适量。将生香蕉根捣烂绞汁熬沸，趁温加食盐少许，随意服之。
清肺汤：取银花、桑白皮各10克，牛蒡子12克，鱼腥草15克，甘草6克。将前5味加水煎汤。分2次饮服，每日1剂。

6. 治疗肺炎的食疗方法有哪些？

（1）冰柑蒸食
[配方]广柑1只，冰糖15克。
[操作]将广柑切下1小块，装冰糖于柑内，盖上原皮。以竹签插下固定，置碗内蒸食。
[疗效]清热润肺，生津止咳。主治肺炎，属风热犯肺型，咳痰不爽，痰粘稠色黄，身热口渴，鼻流浊涕。
（2）金荞麦炖瘦肉
[配方]瘦肉250克，金荞麦100克，冬瓜子200克，甜桔梗150克，生姜2片。
[操作]将上五味洗净放入炖盅内，加滚水适量，盖好，隔滚水慢火炖2小时即可。
[疗效]清热解毒，排脓化痰。主治肺炎，属痰热郁肺型，咳嗽，痰多黄稠，胸胁胀满，身热口渴，舌红、苔黄腻，脉滑数。
（3）沙参淮山煲兔肉
[配方]北沙参、淮山各15克，兔肉250克。
[操作]上料共煲汤饮用。
[疗效]健脾益气养阴。主治肺炎恢复期，症见已无发热，或有低热，疲乏，易出汗，口干，纳差，舌质淡或红干，脉细数无力。

7. 肺炎病人有怎样的饮食疗法？

1.肺炎适当多吃富含铁、铜、钙的食物。由于肺炎会导致缺氧和二氧化碳潴留，从而引起体内酸碱平衡失调、心肌失养并影响神经系统。因此，平时应适当多吃些含铁和铜丰富的食物，如动物的肝、肾、心、蛋黄、芝麻酱、黄豆、芋头、油菜、茄子、荠菜等。这样可帮助氧的携带和运输，同时还应多吃些富含钙的食物，如虾皮、芝麻、牛奶、骨头汤等，以营养心肌和神经。
2.补充足量的水分。由于缺氧和病毒的作用，易引起胃肠道功能障碍，常表现为呕吐、腹泻，因此需补充足量的水分，并予易消化的流质和半流质食物，如蛋汤、藕粉、果汁等，同时还应多吃些萝卜、荸荠、枇杷、柑橘、梨、黄瓜等，这些食物既含丰富的水分，又有清热化痰作用。
3.肺炎病人应禁食大蒜、洋葱、辣椒等辛辣刺激性食物，禁喝咖啡、浓茶，禁烟忌酒，少吃海腥食物。

8. 好的治疗肺炎的饮食疗法有哪些

1、肺炎食疗：
1)板栗烧猪肉(民间方)
配方：板栗250克，瘦猪肉500克，盐，姜，豆豉各少许。
用法：将板栗去皮，猪肉切块，加盐等调料，加水适量红烧，熟烂即可。
2)苡米百合汤(中医验方)
配方：苡米200克，百合50克。
用法：将两味放入锅中，加水5碗，煎熬成3碗，分三次服，一日吃完。
3)鱼腥草蛋(中医验方)
配方：鱼腥草1把，鸡蛋数个。
用法：炖荷包蛋食数天可愈。
4)鳗鱼油饮(民间方)
配方：鳗鱼油适量，盐少许。
用法：在清蒸出来的鳗鱼油中放点盐，每次一小杯，口服两次。
5)荠菜姜汤(民间方)
配方：鲜荠菜100克，鲜姜10克，盐少许。
用法：将荠菜洗净切碎，生姜切片，加清水4碗，煮至两碗，用食盐调味，每日两次服用。
6)奶汤锅子鱼(民间方)
配方：活鲤鱼一尾，火腿数片，玉兰数片，香菇数片，葱，姜，料酒，盐，醋，奶汤(鸡，鸭，肘子和骨头炖的汤)适量。
用法：将鲤鱼去鳞开膛，除去内脏，洗净切成瓦块状，与葱，姜一起放入油炒久颠翻几下，加料酒，盐等调料，然后加入奶汤，再加适量的火腿片，玉兰片，香菇片，炖约3分钟盛入火锅内食用。
2、肺炎患者吃哪些食物对身体好：
1)流质，尤其是果汁;
2)新鲜水果和蔬菜;
3)多油鱼、蛋和其他富含维生素A的食物。
(以上资料仅供参考，详细请咨询医生)