三全思念等品牌牛肉水饺加猪肉，品牌内卷严重，是什么原因导致的？

1. 三全思念等品牌牛肉水饺加猪肉，品牌内卷严重，是什么原因导致的？

我认为这种内卷行为主要还是由于市场所导致的，因为每一个品牌都是希望自己能够用更低的成本赚到更多的钱，所以才会在用料方面一个比一个差劲。但是我觉得这种内卷行为并不值得被大家推崇，因为这是一种不好的行为是虚假营销，同时也是一种欺骗消费者的行为。积极的行业内全是值得大家推崇且赞扬的，但是像这种行为，我认为还是尽早取缔比较好。
三全和思念都是我们国家非常著名的冷冻食品的品牌，而且非常的有国民度。也正是因为如此，这两个品牌才应该做好自己的产品，为大家提供更加安全高质量的美味产品。但是这两个品牌却存在欺骗消费者的行为，牛肉馅的水饺里面加猪肉这是一种不诚信的行为。因为牛肉的价格和猪肉的价格是不一样的，牛肉通常都会比猪肉贵上那么一些，所以按照牛肉的价格售卖猪肉，这是一种违法行为。
所以我认为三全和思念这两个品牌，应该好好的反思一下自己的行为，如果再这么继续下去，肯定会导致很多消费者不再信任这两个品牌，而投身去购买其他的品牌。虽然这两个品牌是行业领头羊，但是现在市场上相似的品牌和产品越来越多，消费者们也没有必要非得去买这两个品牌的水饺。如果这两个品牌朝着正确的方向内卷，肯定是会得到大家的支持的，但是这样返校内卷的行为不仅不会得到大家的支持，还会失去消费者的信任。
而且这对于很多少数民族的消费者也非常的不公平，因为有些少数民族是不能吃猪肉的。所以他们在买速冻水饺的时候，会买牛肉馅的，但是在牛肉馅里面掺杂猪肉，这就让很多少数民族的消费者感到非常的气愤了。所以我认为这三全和思念水饺必须要向消费者做出道歉，原材料价格上涨导致产品价格一起上涨，我们是可以理解的，但如果这样欺骗消费者，那就不应该了。

2. 上个月刚提价，三全思念水饺被曝牛肉馅加猪肉，品牌方这么做是否违规？

品牌方这样做是没有违规的。
上个月刚提价，三全思念水饺被曝牛肉馅加猪肉，这到底是怎么回事？现在市面上很多含有猪肉和牛肉的速冻产品都含有不规范的成分，比如牛肉饺子里面有猪肉、猪肉馅里面有鸡肉等。甚至还有一些我们熟悉的知名品牌，比如三全、思念等知名品牌，都存在这样的问题。对于产品成分含有非标称成分的迹象，记者也拨打了某知名速冻产品品牌的客服进行核实。客服解释说，有些产品确实含有其他成分的成分，但产品的命名主要是根据相关成分和材料的比例，有些速冻产品之所以添加其他肉类成分，主要是基于研发、口感和味道等综合考虑。
这种操作是否违规？生产速冻产品的企业也回应了这个问题，他们称这主要是为了考虑口味需求和成本。但针对这一问题，相关专家也表示，根据现有标准，速冻产品以这种方式贴标签确实是没有违规的，产品的相关成分表也注明了相关的配料成分，并没有误导消费者。如果产品的配料表和实际用的食材不符，那才算是违规。
这种情况在这个行业中很常见在冷冻食品加工业中，牛肉馅中加猪肉，猪肉馅中加鸡肉的现象非常普遍。市场上牛肉的价格已经涨到了每公斤80元左右，而猪肉的价格只有每公斤20元左右。如果只用牛肉加工出来的牛肉饺子价格会特别高，大部分消费者是没有那个购买能力的。但加入猪肉后，牛肉饺子成本就会降低，在市场上销售时价格也不会太高，更容易被消费者接受。况且，三全、思念这些品牌已经通过标签明确告知消费者这里面的配料成分了，是不存在欺骗消费者的。
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3. 三全思念等牛肉水饺被曝加猪肉，该品牌为何自砸招牌？

这是因为该品牌需要进一步降低生产成本，并且提高其竞争力，所以该品牌才会做出这样的事。虽然思念水饺的确是一个比较知名的品牌，而且也能够获得更多消费者的青睐。但是该品牌却无法遵守相关的法律法规，而且不能对消费者负责。
任何一个品牌都需要提供货真价实的产品，而且也应当让消费者满意。当品牌欺骗消费者时，我们就不会再轻易相信品牌的产品。三全思念等牛肉水饺被曝加猪肉，该品牌为何自砸招牌？我认为原因主要有三个:
一、该品牌的经营模式出现问题。
该品牌之所以会自砸招牌，就是因为其无法坚持正确的经营模式，而且也无法遵循市场规律。所以该品牌不仅不能规范其工作人员的行为，而且也无法为消费者提供更加真实且质量更高的服务。在出现问题时，该品牌无法提出正确的解决方案，而且也不能纠正其错误，所以才会自砸招牌。
二、该品牌的经营和生产成本有所增加。
该品牌同样受到疫情的影响，而且也不能缓解发展困境。在这种形势下，该品牌不仅需要压缩成本，而且也需要适应时代发展的趋势，所以其会利用各种手段以减轻经营压力。而在缺乏原材料和订单大幅增加的局面之下，该品牌会使用其他替代品，从而获得更多利润。
三、为了进一步增强影响力和竞争力。
该品牌的影响力在不断被削弱，而且也无法超越更多的竞争对手。为了进一步扩大影响范围，并且增强其现有的竞争力，所以该品牌需要使用成本更低的食材，以提高利润率。最重要的是，该品牌怀有侥幸心理，因此该品牌不会过多地考虑后果。
以上就是我分析的三个原因。

4. 三全思念等品牌牛肉水饺加猪肉，这种操作是否涉嫌违规？

三全思念等品牌牛肉水饺加猪肉，这种操作是否涉嫌违规？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
标称“牛肉水饺”却加上猪肉，标称“猪肉馄炖”却加上鸡肉，店家的这种做法是不是违反规定呢？在专业人士来看，冷冻商品应用猪肉、牛肉作为主料，且在成分表中属实标明了别的肉类食品成分，那样并算不上违反规定。


“依据我国有关要求，在冷冻商品中混合肉是可以发生的，因此卖家在牛肉水饺中加上一部分猪肉或是是别的肉类食品，这也是没什么问题的。重点在于加上的占比，牛肉水饺不可以绝大多数全是猪肉，不可以‘夸大其词’，不然就归属于诈骗。另一方面，店家必须按照规定在成分表中标出都增加了什么肉，假如商品里加了猪肉或是鸡肉，但营养成分表中却没标明，这也归属于诈骗。”中国食品产业投资分析师朱丹蓬向中新经纬表明。
店家在标称“牛肉水饺”“猪肉馄炖”中单纯性加上别的肉类食品不是违背最新法律法规的。依据《食品安全法》要求，食品类和食用添加剂的标识、使用说明，不可带有虚报内容。‘虚报内容’关键指的是宣传策划含A但具体没有或含量很少。比如某饺子名字为‘牛肉水饺’，但成分表中不带有牛肉，或是是牛肉含量比猪肉、鸡肉等别的辅材含量低，或是成分表注明有牛肉但具体饺子馅没有牛肉，那样就很有可能组成虚假广告。

顾客可以根据2个方式得知商品调料的占比，一是直接看成分表标出的占比，二是根据调料的排位赛开展分辨。一般成分表中的含量依照从高到低排列，顾客可以借此机会剖析商品的品质、开展交易。生产厂家单纯性为改进口感加上别的肉类食品，但没有到取代原主料的水平，而且在成分表中注明加上内容，这也是没有问题的。
思念某款西红柿牛肉水饺的主成分表为面粉、水、圆葱、牛肉、猪肉等；在三全某款牛肉小葱饺子的成分表中，排在前五位的是面粉、水、牛肉、猪肉、小葱。
据了解，现阶段冷冻面米商品关键应用国家标准《速冻面米制品》(GB19295-2011)，及强制性规范《速冻面米食品》(SB/T10412-2007)，二种规范均未对产品名字开展实际标准，也未对主料含量及标明状况开展限定。而《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)要求，各种各样食材应按生产制造或生产加工食品类时添加量的递增次序一一排序；添加量不超过2%的调料可以不按下降排列顺序。
对于速冻饺子中增加别的肉类食品的问题，思念食品层面回复称，其全部商品都根据前述《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)，依照原料占有率含量下降的次序，将各种原料一一确立标志。
大家零售终端所卖猪肉系列产品饺子，所有应用猪肉及有关包馅火锅配菜包制，没有加上别的肉类食品。牛肉产品系列也均以牛肉为行为主体原材料，但因牛肉肉质地柴瘦、化学纤维粗韧的食物特点，因此在配置一部分口感包馅的环节中，配入少量猪肉或鸡肉，以改进包馅口味，提高总体口味。如黑胡椒牛肉口感的微波加热馅儿饼中，辅材猪肉、鸡肉的加入量远低于红萝卜或圆葱。

某华北地区冷冻食品主要负责人孔先生称，牛肉水饺中放猪肉等状况并不是近些年才发生，反而是随着冷冻食品行业发展而兴起的。公司主要是因为成本费和口味两层面考虑到，在其中成本费要素约占六成。现阶段，牛肉采购价格约为60元/kg，瘦猪肉采购价格约为20元/kg，而1公斤鸡肉采购价格仅为13元-14元。
所有说，牛肉水饺中添加了鸡肉、猪肉等比较划算的肉类食品，它的成本费毫无疑问便会低一些。

5. 三全思念等品牌牛肉水饺加猪肉，这是否涉嫌欺诈消费者？

这有可能会涉嫌欺诈消费者，表里不一就是铁证！
一、三全、思念等牛肉水饺加猪肉事件
根据网络曝光，有人在逛超市的时候把三全和思念等牛肉水饺的配料表都看了一遍，却发现牛肉水饺的配料表里面加了猪肉，而且猪肉还是占据绝大部分，牛肉的含量仅仅为10%以上，这也就意味着牛肉的含量是不会太高了，这也不难怪为什么有的人说吃牛肉水饺并没有多少牛味。
二、这有可能涉嫌欺诈消费者
一般而言，消费者所认为购买到的牛肉水饺里面的牛肉成分肯定是在配料表里面比较靠前的，但目前市面上的牛肉水饺的牛肉成分却极其低下，这与消费者的一般认知是有冲突的。更何况这些品牌里面都写了牛肉水饺这一抬头，这也就意味着这一抬头宣传必须是符合消费者或者说社会人的一般认知，如果不符合这种认知，那么这些品牌就有可能涉嫌欺诈消费者。世界上不应该存在牛肉成分不高的牛肉水饺，如果真的成本太高，那么可以通过缩小饺子重量和提高价格的方式来销售。
三、相关品牌应该就此做出回应并改进产品
目前相关品牌最应该就是做出回应并且改进产品，首先，就做出回应而言，在网络媒体曝光牛肉水饺并没有多少牛肉以后，这些品牌并没有自己的产品对外作出回应，这可以说是让网友见识到了什么叫做大食品厂；其次，这些品牌应该对自己的产品进行改进，例如提高自己牛肉水饺的牛肉成分就是当务之急，其实成本高了价格可以贵一些，消费者也并非接受不了，消费者真正接受不了的，是用高昂的价格买了一个低质的产品。只有及时回应并且根据消费者的要求改进产品，这些品牌的未来才会更加光明，否则消费者也不会为他们买单。

6. 三全与思念等品牌牛肉水饺加猪肉，你如何看待这件事？

我感觉这件事并不意外，这些品牌的生产商也不否认，是市场价格战的产物。
这件事并不是个例，而是整个行业中存在的普遍现象，而且在很早以前就有人发现，只是没有引起人们的重视。在肉类冷冻食品中加入比较便宜的肉，能降低成本，还能改善食品口感，是对生产企业有利，而且能给他们带来效益的做法，而大多数消费者不会过多关注它的配料。

一、牛肉加猪肉，猪肉加鸡肉在行业内很常见
在冷冻食品的加工行业中，牛肉馅加入猪肉而猪肉馅加入鸡肉是一种很常见的现象，它并不是单独的个例，这是行业内卷和价格这样的产物。众所周知，现在市场上的牛肉价格已经涨到了每千克80元左右，而猪肉的价格每千克只有20元左右，如果只用牛肉条线，那么加工出的牛肉水饺牛肉馄饨，价格会特别高，多数消费者会望而却步，加入了猪肉以后的牛肉馅水饺和馄饨成本会降低，在市场上出售时价格不会太高，更容易让消费者接受，能提高他们的销量。

二、牛肉水饺添加猪肉不违法
三全与思念等品牌的牛肉水饺中添加猪肉并不是违法行为，因为他们在配料表中已经明确标明了有猪肉成分存在，而在馅料的主要成分中，确实牛肉占主要地位，而猪肉只是占辅助地位，他通过标注的形式已经明确告知了消费者，根本不存在侵犯消费者知情权的情况，所以这样的产品可以在市场上正常出售。

三、牛肉水饺添加猪肉涉嫌虚假广告
牛肉水饺添加猪肉，虽然体现在配料表上不算违法行为，但实际上企业存在了撒谎行为，在产品的名称中只体现了一种价格比较高的肉类，没有体现价格比较低的肉类，这种行为涉嫌虚假广告和误导宣传，会对消费者存在一定的欺骗性，这些食品的生产企业涉嫌侵害消费者的知情权和公平交易权，而且相关部门应该叫停冷冻食品行业中的潜规则，禁止类似的情况出现。

7. 三全、思念被曝牛肉水饺中掺猪肉，这种操作是否违规？

如今很多家庭都会选择购买一些速冻品放在家里进行储备吧，比如我们常常所吃的水饺汤圆等等都是以速冻品方式来存储的。而市面上几个较为知名的速冻产品品牌，主要有三全思念等等，所以广大的消费者对于这几个品牌的产品也是较为信赖认可。

近日，有北京的消费者在超市购物的时候，发现一些速冻产品标明的牛肉水饺的配料显示有猪肉的成分，而相关产品名称猪肉馄饨却显示有鸡肉的含量在里，这些迹象也让许多消费者感到自己是不是已经被商家所误导了。

为此相关的媒体也对此现象进行了跟踪报道，并且也是深入各大超市进行查看验证，确实发现如今市面上所销售的多款含有猪肉牛肉的速冻产品都含有非标成分，比如牛肉水饺当中掺合了猪肉，猪肉馅料当中掺合了鸡肉等等，甚至其中还涉及到了我们较为熟悉的知名品牌，比如三全，思念等等。

关于产品配料含有非标称成分的迹象，媒体记者也是拨通了某知名速冻产品品牌的客服进行查验求证。客服也解释声称有些产品当中确实含有其他成分的配料，但是产品的命名还主要是以相关成分材料占比重的部分为主，而一些速冻产品当中之所以会添加其他的肉类成分，主要是根据研发以及口味口感等等来综合考虑，比如牛肉大葱水饺里面也会含有猪肉，猪肉香菇水饺当中也会添加鸡肉等等，这些在产品的配料表都可以一一查证。

相关生产速冻产品的企业也对其上一种现象作出了回应，主要就是为了考虑口味需要以及成本。不过针对这个问题，相关的专家也表示按照现有的标准，速冻产品如此标注确实也并没有违规，而且产品的相关配料表也是有标明相关的材料成分，并没有对消费者构成误导。

8. 三全、思念等牛肉水饺中掺猪肉，你吃的水饺“表里如一”吗？

我吃过的水饺大多都表里如一，但是这种表里如一建立在价格比较高的基础上。
一、三全、思念等牛肉水饺掺猪肉是行业常态
根据自媒体的报道，三全和思念等品牌的牛肉水饺掺杂了猪肉，自媒体记者从不同品牌的饺子拿出来一一查看，竟然发现配料表上的牛肉基本上都处于比较后面的位置，再加上配料表写的牛肉成分只会不低于10%，这也就意味着牛肉在牛肉水饺里面的成分是很低的。这种注入了其他肉类的牛肉饺子可真的是令人贻笑大方，难怪许多人平时吃到的牛肉饺子牛肉味并不是很足够，这都是因为牛肉饺子根本就没多少牛肉，甚至有的压根连牛肉成分都不具备。这么多个品牌的牛肉饺子都不怎么有牛肉成分，这也就意味着牛肉饺子没牛肉已是常态。
二、这一行业常态不合理
这种猪肉饺子掺杂着鸡肉、牛肉饺子掺杂着猪肉的行业常态是不对的，我们的商品名称上如果写的是牛肉饺子，那么牛肉的成分就应该比较高；如果牛肉的成分很少，那么就称不上是牛肉饺子了。这种表里不一尽管是行业常态，但是也有涉嫌违反广告法的规定，这有可能会侵害消费者权益，同时也涉及不正当竞争。
三、我吃的水饺也并非表里如一
由于本人日常吃的水饺都是比较平价的，所以许多肉饺子应该都会掺杂一些比较便宜的肉品，这是无可厚非的。当然，我也吃过比较贵的饺子，这些比较贵的饺子基本上都是按照名称去配配料，例如牛肉饺子的牛肉成分就会比较高一些，这种饺子的口感无疑是很好的，但成本和价格也就上去了。所以说，我所吃的饺子也并非都表里如一，但是贵的话成分就会高一些，同时口感也会好不少。