谁才是世界第一历史文化名酒

1. 谁才是世界第一历史文化名酒

原文，像是汾酒的广告
《本草纲目》是中国酒史权威文献资料之一，介绍了中国蒸馏酒三个阶段：
一是，阿剌吉酒阶段，有明显舶来品特征。“烧酒非古法也，自元时始创其法。”烧酒又称阿剌吉酒。元代至正甲申年冬（1344），推官冯时可赠“轧赖机酒”予宫廷画家朱德润，“轧赖机”又译作阿赖吉等名，即烧酒。
二是，黄酒蒸馏酒阶段，蒸馏工艺完全本土化。“程序是蒸煮、曲酵、压榨、蒸馏，蒸馏最初并非为蒸馏酒而蒸馏，而是处理“酸败”的黄酒。“酸败”、“一切味不正之酒”经蒸馏处理，才可以饮用。蒸馏黄酒当时还至少有三种便利：一是提高了黄酒的保质期。二是提高了酒度。三是可作药用。
三是，白酒阶段，进入中国正宗白酒工艺。为蒸粮、加曲、陶瓮固态发酵、蒸馏，与第二阶段不同，酒醅不压榨，使用固态发酵工艺，清蒸一次清，中国蒸馏酒真正从国外工艺、中国酿造酒体系中完全独立，成为中国白酒文化重要组成。

尽管元代神州大地开始生产蒸馏酒，却难以撼动汾酒“国酒之源、清香之祖”地位。因中国白酒史上最成熟的白酒生产工艺，是在汾阳杏花村定型，中国白酒时代也是杏花村最先开创。

元代“汾酒双蒸法”随蒙古族横扫天下，而传入欧洲，指引欧洲白兰地、威士忌生产加工，汾酒是名副其实世界第一历史文化名酒。当时羊羔酒洋人也喜欢，元代便贴上杏花村标致，以中国特产出口英法等国，法国人利用橡木桶酿出葡萄酒，借鉴汾酒“双蒸法”成就了白兰地、威士忌等名酒，杏花村名声一度风靡欧洲。

无疑，在当今中国白酒版图上，历史最悠久、最符合这三个本质特征的，只有山西杏花村的汾酒。汾酒与中国最早白酒工艺没有差别。由“清蒸一次清”发展为“清蒸二次清”，汾酒大曲技术也是中国首创，构成清香型汾酒核心技术，举世唯一，集中国白酒工艺之大成，铸就了中国白酒酿造史上超越时空的丰碑。

2. 各国的酒王都是谁呢？

3. 世界六大名酒 和 产地是什么

WHISKEY威士忌: 主要是苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大
GIN金酒: 美国、荷兰、英国、印度
BRANDY白兰地: 法国
TEQUILA特基拉“龙舌兰”: 墨西哥
RUM朗姆: 牙买加、波多黎各等加勒比海国家
VODKA伏特加: 俄罗斯、美国、荷兰

4. 中国和世界上的顶级名酒都有什么？

一： 茅台酒排名：

茅台酒是我们国家的国酒，这个毋庸置疑， 但是很可惜，没有进入世界十大名酒排名中。

因为，茅台酒只是从2001年三月才推出年份制，这与世界名酒排名失之交臂。

茅台酒年轮制：（旁边的数字是所对应的价格）
茅台酒年轮制分为15年，30年，50年和80年。


茅台十五年------1780 
茅台三十年------4460 
茅台五十年-------12500
茅台八十年-------35000-40000


二： 世界十大名酒：

世界十大名酒是自1954年日内瓦会议以后，进行的一次世界范围内的名酒排名，这个排名是在联合国注册的，以后，没有进行过再评。
如果再次评选的话，肯定，茅台酒会名列十名之内。


下面是世界十大名酒排名：


第一名:BACARDI

自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满.


第二名:SMIRNOFF

1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍为一个家族企业.1930年,其配方被带到美国,在美国建立了皇冠伏特加酒厂.

目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加.占烈酒消费的第二位,每天有46万瓶皇冠伏特加售出.是最纯的烈酒之一,深受各地酒巴调酒师的欢迎.皇冠伏特加酒液透明,无色,除了有酒精的特有香味外,无其它香味,口味干洌、劲大冲鼻.是调制鸡尾酒不可缺少的原料,世界著名的鸡尾酒如血腥玛丽、镙丝刀都采用此酒.


第三名:ABSOLUT

享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头.这次它所赐予ABSOLUT VODKA的头衔也是花落名家,名至实归.鹪炀�苑�丶拥娜鸬涔�疽延幸话俣嗄甑睦�?所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州.

ABSOLUT VODKA名字不仅考虑到产品的绝对完美,也叙述了其品牌的来历.1879年,Lars Olsson Smith利用一个全新的工艺方式酿制了一种全新的伏特加,叫做"绝对纯净的伏特加酒"(Absolut Rent Branvin),这一工艺被ABSOLUT VODKA沿用至今,特选的冬小麦与纯净井水保证了ABSOLUT伏特加的优等质量与独特的品味. ABSOLUT VODKA在众多高档奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脱颖而出,更重要的是它是烈酒种类中唯一获得如此殊荣的品牌.自从1999年ABSOLUT VODKA全新的营销活动展开以后,ABSOLUT VODKA已渗入了多种视觉艺术领域,例如时装,音乐与美术.但无论在任何领域中,ABSOLUT都能凭借自己品牌的魅力吸引众多的年轻富裕而忠实的追随者.


第四名:JOHNNIE WALKER

以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久.尊尼获加威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL 是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱.混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌,调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制.每一瓶都各具独特味道,因而享誉全球.在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛,更赢得苏格兰调配威士忌的金奖.

尊尼获加威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

是全球首屈一指高级威士忌,采用四十种优质单纯麦芽的威士忌,在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年.是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣.一九九四年及一九九六年,在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖,故此确是独一无二的佳酿,芬芳醇和,值得细意品尝.

尊尼获加威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL 威士忌酒龄十八年,是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制,当时只供少数贵宾享用.采用的天然泉水,源于含金岩层,金光闪闪,使酒质醇和而不带泥煤烟薰味.黄金源流的背景,更能彰显饮家的卓越成就.
尊尼获加极品威士忌JOHNNIE WALKER BLUE LABEL

是尊尼获加系列的定级顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌.酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选.


第五名:RICARD

茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得,八角茴香油多用于开胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作.

茴香酒中以法国产品较为有名.酒液视品种而呈不同色泽,一般都有较好的光泽,茴香味浓厚,复郁迷人,口感不同寻常,味重而有刺激,酒度在25o左右.有名的法国茴香酒有:Ricard(里卡尔).


第六名:JACK DANIELS美国威士忌


第七名:芝华士威士忌

享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先，创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。


第八名:Moet Chandon


拥有250年酿酒传统的Moet Chandon，曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial（皇室香槟）”的美誉。到目前为止，铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香摈.


第九名:人头马

人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年，以创始人Remy Martin的名字命名。人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄，而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地，这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。若没有土地赋予的芳香，酒的存放时间再长也无济于事。一切都从水土“Terroir”开始，这一很难确切翻译的词包含着特定地区的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等所有能够影响葡萄风味的因素，挑剔的调酒师甚至能辨别出每个地区每种葡萄的细微差别.


第十名:马爹利

许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质，作为一个引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给人们的是更多的探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索，马爹利形成了其独一无二的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追求，造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。马爹利源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创，对于他们来说，自信而独立地挑战生活和事业上的一个个目标，已经成为了一种毋庸置疑的行为风格。所以，马爹利始终倡导领先、自主、创新而不拘一格。作为一个著名品牌，马爹利始终坚信一点源于历史，开创潮流。



三：世界顶级名酒十名：

这个排名只是民间行为，而非官方承认的，令人可喜的是五粮液名列其中，但是还是没有茅台酒。

5. 世界六大名酒和产地是什么？

WHISKEY威士忌: 主要是苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大
GIN金酒: 美国、荷兰、英国、印度
BRANDY白兰地: 法国
TEQUILA特基拉“龙舌兰”: 墨西哥
RUM朗姆: 牙买加、波多黎各等加勒比海国家
VODKA伏特加: 俄罗斯、美国、荷兰

6. 世界六大名酒、产地是什么?

WHISKEY威士忌: 主要是苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大
GIN金酒: 美国、荷兰、英国、印度
BRANDY白兰地: 法国
TEQUILA特基拉“龙舌兰”: 墨西哥
RUM朗姆: 牙买加、波多黎各等加勒比海国家
VODKA伏特加: 俄罗斯、美国、荷兰

7. 酒国的介绍

《酒国》是2008年8月1日上海文艺出版社出版的图书，作者是莫言。该小说借助“酒”这种饮料，描绘了中国的官场生态，抨击了官场的腐败，被美国汉学家葛浩文誉为创作手法最有想象力、最为丰富复杂的中国小说。

8. 世界六大名酒、产地是什么?

WHISKEY威士忌: 主要是苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大\x0d\x0aGIN金酒: 美国、荷兰、英国、印度\x0d\x0aBRANDY白兰地: 法国\x0d\x0aTEQUILA特基拉“龙舌兰”: 墨西哥\x0d\x0aRUM朗姆: 牙买加、波多黎各等加勒比海国家\x0d\x0aVODKA伏特加: 俄罗斯、美国、荷兰