我要煮几道食材便宜、做法简单有好吃的菜

2024-04-27

1. 我要煮几道食材便宜、做法简单有好吃的菜


我要煮几道食材便宜、做法简单有好吃的菜

2. 用水煮一煮就很好吃的食物有哪些?

水煮食物是生活中很常见的,很多食物都适合水煮,而且还有一些食物水煮之后的养生功效更好,那么水煮食物的养生功效有哪些?哪些食物适合水煮食用?有很多食物都适合水煮,下面就来详细了解水煮食物的养生功效,以及这些食物的水煮方法是什么吧。
1、水煮食物的养生功效
1水煮苹果
苹果去皮去芯,切块,放清水煮熟后食用。
水煮苹果能够促进肠道益生菌的生长,对于消除肠道炎症而造成的腹泻有很好的治疗作用;煮熟的苹果还含有许多天壤抗氧化物,还利于人体吸收,经常食用能够有效降低血糖和血脂。此外,如果你经常用煮熟的苹果擦一擦有脚气的地方,会发现不用多久脚气就会减轻。
2水煮香菜
把香菜洗干净后用清水煮开就可以,每天喝点有很大功效。
水煮香菜(尤其是香菜水)能排出肾脏内所积累的盐分和毒素,有护肾的作用;小孩子长了红疹,用水煮香菜的汤擦一擦,红疹很快就能消失;小孩子发烧,喂点水煮香菜,能促进血液循环,帮助退烧。
3水煮香蕉皮
把香蕉皮加清水用大火煮熟后喝汤,可以缓解牙疼;香蕉皮水擦脚还可以防止手脚干裂;把香蕉皮水抹在皮肤瘙痒的地方,能有效缓解瘙痒。

3. 用水煮一煮就很好吃的食物有哪些?

其实多数新鲜的食材,用水煮都会很好吃。有一种天然的味道,有的时候上班回家晚了,我会弄一点娃娃菜、菠菜、金针菇、香菇、鹌鹑蛋、韩国蟹柳、牛丸什么的一起煮,如果有高汤就最好了,如果没有,就用热水,放一点盐,放一点荤油(就是猪油),听起来有点像麻辣烫是吧,但是这样煮出来的菜其实很清爽,很好吃。有条件的话,可以弄个白灼的虾搭配,味道也超赞的。

用水煮一煮就很好吃的食物有哪些?

4. 煮的东西 什么好吃

煮鸡蛋
1、泡水。在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,再放入冷水锅中煮沸,这样蛋壳就不易破裂了。当然,这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。 
2、火力。煮鸡蛋时若用大火,容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂;若使用小火,又延长了煮鸡蛋的时间,而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。实践证明,煮鸡蛋以中火最为适宜。 
3、时间。在确定了火力大小之后,只要准确地掌握好了煮蛋时间,就能够随心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如,煮软蛋,水开后煮3分钟即可。此时蛋清凝固,蛋黄尚呈流体状;煮溏心蛋,水开后煮5分钟即可。此时蛋清凝固,蛋黄呈稠液状,软嫩滑润;煮硬蛋,水开后煮7分钟即可。此时蛋清凝固,蛋黄干爽。需要注意的是,煮硬蛋时切不可随意延长时间。因为鸡蛋在沸水中煮的时间过长、超过10分钟时,鸡蛋内部会发生一系列化学变化,从而降低鸡蛋的营养价值。 
4、搅动。为了使蛋黄凝固在蛋清的正中间,应在鸡蛋下锅后用手勺不停地顺一个方向搅动,使锅中的水呈漩涡状转动,直至煮熟。至于这是什么原理,想必与物理学上的离心力、向心力有关吧。

5. 什么食物煮起来方便.好吃.易买.营养……怎么做?

1、桂花白薯粥:白薯50克,粳米25克,糖桂花数粒。白薯隔水蒸熟,去皮碾成泥,加入粳米粥和白糖,再煮沸,撤上糖挂花。可作为幼儿营养食品。  2、荷花粥:采其花瓣,晾干研末备用。用梗米100克煮粥,候粥熟入荷花末10克一15克,煮至一开后即成。能清暑、散淤血,减肥。还是镇心益气,驻额轻身的健美良药。  3、梅花粥:先以梗二两煮为粥,待粥将成时,加入白梅花5克同煮两沸即可,一般以5日一7日为一疗程。用梅花煮粥,可以治疗神经官能疲,馒性咽炎,食欲减退和疮毒等。久服可强身。可舒肝理气,健脾开冒,胸闷不舒。  4、菊花粥 配料:菊花干5至10克、粳米100克。  做法:将新鲜粳米煮粥,待粥将熟时放入准备好的菊花,再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄,气味清香。  功效:菊花还具有散风热、清肝明目、排毒等功效,经常服用还可以防风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等病症,对高血压患者还有降压的效果。  5、扁豆花粥:于每年7月一8月间采取未、完全开放的扁豆花,硒干备用。以梗米100克煮粥,待粥将成时放入扁豆花10克一15克,再煮一二开后即成。可促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化,有开胃健脾、清热除湿的功效。  6、桃花粥:桃花4克(干品2克),粳米l00克。将此二物共煮成粥。适用于肠胃燥热便秘。隔日服1次,便通即停,不可久服。  7、茉莉花粥 配料:茉莉花干3至5克、粳米100克。  做法:用新鲜梗米煮粥,待粥煮好时,放入茉莉花干,在煮5至10分钟即可。  功效:茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香气可上透头顶,下去小腹,除去胸中的陈腐之气,不但令人神清气爽,还具有美容、健身提神、防老抗衰的功效。  8、玫瑰花粥 配料:玫瑰花干3至5克、粳米100克。  做法:用新鲜粳米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成时呈粉红色。  功效:经常食用玫瑰花粥,可以悦人容颜,使得皮肤更加细腻有致。还可以治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪的镇静、安抚、抗忧郁都有着极妙的效果。  粥最好啊....

什么食物煮起来方便.好吃.易买.营养……怎么做?

6. 用水煮一煮就很好吃的食物有哪些?

题目所说的清水煮煮就能煮出好吃的食物这个过程其实也可以说就是我们两广地区人民所说的「白灼」。 
「白灼」为粤菜常用的烹饪技法之一,在烹调中,因为在汤或水中不加任何有色调味品而名。
它的操作流程非常简单:将汤或水烧沸,下入原料烫至刚刚成熟,捞出即可。其特点是原汁原味、口味清淡、质地脆嫩、操作简单。 
有很多人认为,白灼跟白煮相同,其实不然,它的烹调方法更为细腻和讲究,对火候要求极为严格,易学难精。 
白灼也不仅限于荤菜或素菜。荤的比如「 白斩鸡 」。白斩鸡又称白切鸡、三黄油鸡,是粤菜传统名菜,多作为宴席冷盘,起源于广东,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡”。又因其用料,广东省清远市阳山县出品的三黄鸡(脚黄、皮黄、嘴黄),故又称三黄油鸡。
后来广东各饭店和熟食店都经营“白斩鸡”,不仅用料精细,更配以熬熟的“虾子酱油”同鸡一起蘸食。好的白斩鸡色泽金黄,皮脆肉嫩,滋味鲜美,久吃不厌,已成为许多人逢宴必备的「硬菜」。



7. 方便煮的食物

1、肉馅蒸蛋
买来的肉馅若干,其他调料随自己喜欢,酱油盐是一定要放的,放些水和一个鸡蛋胶合粘稠,放深盘铺平,上面再打俩个鸡蛋。冷水入锅,大火蒸,开锅10分钟就能吃了。

买来的肉馅若干,其他调料随自己喜欢,酱油盐是一定要放的,放些水和一个鸡蛋胶合粘稠,放深盘铺平,上面再打俩个鸡蛋。冷水入锅,大火蒸,开锅10分钟就能吃了。
2、鱼香鸡丁
当然鸡丝更好入味——但是切丝不是浪费时间么,如果你有从肉铺买来帮忙加工好的肉丝那不就ok了。

鸡胸切丁放盐腌一下,切胡萝卜黄瓜辣椒——容易熟的……都是丁,有玉兰片会更好吃了(大概都弄完需要5-7分)。2勺酱油2勺醋半勺糖少许盐调成汁,热锅放油,炒郫县豆瓣酱,出色放鸡丁,变色了放玉兰片胡萝卜再来一会,再把黄瓜什么一股脑放里,翻几下把料汁加里炒匀,勾芡出锅。手快的话5分钟没问题,慢的8分也差不多了。

3、丸子汤
冬瓜啊什么的,适合放汤里的蔬菜切厚片,开火油微煸俩下放水。
这边把猪肉馅若干放些盐,葱花水和一个鸡蛋胶合粘稠,等水开了拿勺或者筷子(我都用筷子,又快又方便,自己吃还非得那么圆么……)把肉馅一块块的放在水开的地方。等都弄锅里,开两分钟就可以加盐什么的

出锅了。愿意放些香菜紫菜榨菜的,都随你,味道不更好么:)
4.炒肝尖
猪肝切片用料酒盐淀粉抓好,黄瓜切片,也可以放辣椒,姜蒜切的碎碎的~要很多。
热油暴葱花少许姜蒜香味,放肝,迅速的翻炒,因为放了淀粉,炒的慢点就粘锅了。放多一点酱油,炒到全部变色肝就算熟了,放黄瓜片。炒匀后将其余没用的姜蒜末统统放里边翻炒~ok了,均匀粘到肝上就可以出锅了哦~

5、豆角焖饭
豆角炒一下,加好作料,然后加很多水,烧开后倒进只有米的电饭锅里。豆角焖饭,巨好吃。

方便煮的食物

8. 煮方便怎么样才是最好吃的

方便面(如果不是顿顿吃的话)还是十分好吃的,我就非常喜欢的。
我从很小就开始吃了。通常煮的都比泡的好吃。加个鸡蛋在里面味道十分鲜美(最好是打碎的鸡蛋),火腿、虾仁等等加进去也能增色不少。
但从科学、营养的角度看,最好是不要常吃。
由于它是高温油炸食品,而且是反复利用的油,所以有潜在致癌的危险
此外,易使皮肤氧化,早衰
由于它经过高温处理,营养几乎都破坏掉了,所以单吃的话会造成营养失衡
调味料盐份太多(为了出味),吃多了容易得心脏病之类的疾病
那么根据它的缺点,我建议你这样做(我的营养医师指导的):
煮方便面(有条件时,最好不要泡着吃)的时候,先用开水过一便,然后把水倒掉,再煮着吃,这样油份就被去除的差不多了
医生说,最好不要用里面的调味包,自己调的最好
还有,最好平均一周左右一次,常吃毕竟不好的
祝你健康,开心!
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