2017年到2019年养猪行情

1. 2017年到2019年养猪行情

　　相关资料：前瞻产业研究院《2016-2021年中国生猪养殖行业市场前瞻与投资预测分析报告》
　　对于2016年生猪养殖形势，主要应从两方面来考虑：一方面是生猪养殖利润空间，如果近期生猪价格保持高位，猪粮比价继续上升，生猪养殖利润仍能维持较高的水平，养殖企业的补栏热情将被调动，生猪供给端则会出现明显改善;另一方面则是能繁母猪的存栏情况，目前根据农业部监测数据，母猪存栏依旧在不断下降，但只有能繁母猪存栏量企稳回升，仔猪供应才能迎来显着改善，补栏才能顺利进行。

　　回顾2015年，无论从直接的生猪市场价格来看，还是从与养殖利润高度相关的猪粮比价来看，生猪养殖的利润都持续向好，下半年的头均养殖盈利甚至可以维持在400元以上。与此表现截然相反的是，生猪存栏量和能繁母猪存栏量直线下降，创下近五年来的历史低点，这主要是因为大部分中小型养殖户缺乏抵抗市场风险的能力，扩张意愿降低，逐渐缩小养殖规模甚至退出市场。3.8亿头存栏生猪和3800万头存栏母猪意味着生猪供给力度的大幅降低，也昭示着2016年猪肉产量的继续下滑，而年均增长1.6%的猪肉消费量将继续推高生猪需求力度，可以预见，2016年生猪市场供不应求的局面几成定局。但随着养殖水平的提高和PSY值的提高，供给量将有所回升，进而影响市场终端。

　　2016年生猪市场牛市仍将持续，养殖利润仍将维持高位，但从下半年开始，前期补栏的生猪开始提供产能，生猪供给端不断增长，市场价格或将出现回落，但整体而言生猪养殖将全年处于盈利状态，头均盈利低于2015年。

　　动向二：养殖结构大变化

　　公开数据显示，2015年我国规模化养殖场(年出栏500头以上)生猪出栏占比44%，其余56%的小规模生产者随时可能退出生猪行业。国家生猪产业技术体系首席科学家、中山大学生命科学院教授陈瑶生认为，生猪产业和其他行业一样，正从以数量增长为主转向提高质量、优化结构和增加效益，猪肉产量增长幅度进一步下降将成为必然趋势。而在2015年退出生猪市场的500万养猪户中，散养户也占据绝大多数。中国的小规模养殖户正在逐渐减少。

　　与此同时，温氏、扬翔、雏鹰农牧等大型养殖企业于下半年加速扩张，或是投建年出栏数十万头生猪的大型规模猪场，或是与饲料企业深度合作，陆续踏出了行业整合升级的步伐。中国正在实现从传统养猪向规模化集约养猪的飞跃。

　　根据旧版中央一号文件第一项第2点，中国将继续深入推进农业结构调整，加大对生猪、奶牛、肉牛、肉羊标准化规模养殖场(小区)建设支持力度，实施畜禽良种工程，加快推进规模化、集约化、标准化畜禽养殖，增强畜牧业竞争力。完善动物疫病防控政策。当时一号文件提出，2015年全国主要畜禽规模养殖比重在2010年基础上提高10个～15个百分点。2010年生猪年出栏500头以上规模化程度为35%，根据示范场建设目标，预计2015年生猪规模化程度要提高至50%左右。2015年末生猪养殖规模化程度仍未达到当初的目标，可以预见，2016年生猪养殖规模化的进程将继续进行，如同业内人士所预计的，会有更多的中小规模养殖户退出市场，大型企业将成长为更庞大的养殖航母。

　　动向三：隐患依旧存在

　　要达到生猪市场良性发展，必须认识到市场背后存在的三大隐患，及时制定应对策略，未雨绸缪，先发制人。

　　隐患之一，养殖风险难以把握。近年来，生猪行业无论养殖规模还是技术水平，都有了极大的发展，技术人才的数量也在逐渐增加。但在养猪行业6000万从业者中，绝大部分依然是基层农户以及10头～100头基础母猪的养殖户，中小型养殖场资金有限、技术水平有限，缺乏准确、权威的信息引导，只能凭借经验判断来组织生产，行情高涨时常常跟风补栏，行情回落时又缺乏抵御风险的能力，造成生猪价格大起大落。

　　隐患之二，养殖成本逐渐升高。2015年玉米、豆粕等饲料原料价格回落，使得养殖成本大幅降低，从业人员赢得了更大的利润空间。但随着农业部相关政策的颁布推行，将来主要原料的价格将更多地由市场决定，使得饲料成本有了更多的不确定性。降至历史低点的能繁母猪存栏量为2016年的仔猪价格埋下了隐患，缺乏自繁自养能力的猪场外购仔猪成本将大幅增加。此外，高学历、高水平技术人才的流失作为生猪行业的痼疾，也需要得到真正的改善。而人才作为21世纪最昂贵的企业投入，预计也会在未来给养殖企业带来一定压力。

　　隐患之三，进口猪肉冲击。2015年中国进口猪肉量大幅增加，一方面是因为国内供不应求，各地进口猪肉以满足市场需求;一方面是因为国外猪肉相对低廉的价格拉动了进口力度。而在2016年，洋猪肉的冲击将只增不减--根据国家质检总局的公告，中国已恢复发放从28家加拿大和美国的肉类加工厂以及冷藏仓库在2015年10月16日之后生产的猪肉进口许可;我国进口肉类口岸已增加至45个，进口过程便利、运输成本低廉;俄罗斯、瑞典、英国、芬兰等多国先后向我国出口或宣布准备出口猪肉。在此背景下，进口猪肉量预计还将创下新高，国内企业也应及早防范。

2. 2019年猪价行情

存栏量持续下行 2015年猪价格或将达到高点

据
对全国4000个养猪村的定点监测数据显示，6月份 4000个监测点生猪存栏
0.2%，
4.8%;
存栏
0.1%，
8.2%。去年9月份以来，
存栏量已经持续10个月下滑，目前处于历史较低水平，后期
将持续趋紧。 自去年四季度起，生猪价格便开始一路下滑。今年以来，元旦、春节等传统的消费旺季，都没能打破价格下跌的趋势。随着价格的不断下滑，养殖企业持续处于亏损态势。虽然5月份及7月份生猪价格有所回升，但6月份生猪存栏稍微上涨，再加上消费不旺的夏季，生猪价格短期预计还将会不温不火。 能繁母猪存栏量变化趋势是判断生猪出栏量的
，从而会影响今后猪价的走势。能繁母猪存栏量持续下降，将直接影响到明年第二季度生猪出栏，到时生猪出栏量降低，在需求不变的情况下，供应量减少势必造成价格上涨。预计2015年上半年全国生猪市场供应趋紧，生猪养殖效益将在盈亏线上或将达到高点。

3. 2019年猪价行情

存栏量持续下行
2015年猪价格或将达到高点
据
对全国4000个养猪村的定点监测数据显示，6月份
4000个监测点生猪存栏
0.2%，
4.8%;
存栏
0.1%，
8.2%。去年9月份以来，
存栏量已经持续10个月下滑，目前处于历史较低水平，后期
将持续趋紧。
自去年四季度起，生猪价格便开始一路下滑。今年以来，元旦、春节等传统的消费旺季，都没能打破价格下跌的趋势。随着价格的不断下滑，养殖企业持续处于亏损态势。虽然5月份及7月份生猪价格有所回升，但6月份生猪存栏稍微上涨，再加上消费不旺的夏季，生猪价格短期预计还将会不温不火。
能繁母猪存栏量变化趋势是判断生猪出栏量的
，从而会影响今后猪价的走势。能繁母猪存栏量持续下降，将直接影响到明年第二季度生猪出栏，到时生猪出栏量降低，在需求不变的情况下，供应量减少势必造成价格上涨。预计2015年上半年全国生猪市场供应趋紧，生猪养殖效益将在盈亏线上或将达到高点。

4. 2017年猪价行情预测

　　对于2016年生猪养殖形势，主要应从两方面来考虑：一方面是生猪养殖利润空间，如果近期生猪价格保持高位，猪粮比价继续上升，生猪养殖利润仍能维持较高的水平，养殖企业的补栏热情将被调动，生猪供给端则会出现明显改善;另一方面则是能繁母猪的存栏情况，目前根据农业部监测数据，母猪存栏依旧在不断下降，但只有能繁母猪存栏量企稳回升，仔猪供应才能迎来显着改善，补栏才能顺利进行。

　　回顾2015年，无论从直接的生猪市场价格来看，还是从与养殖利润高度相关的猪粮比价来看，生猪养殖的利润都持续向好，下半年的头均养殖盈利甚至可以维持在400元以上。与此表现截然相反的是，生猪存栏量和能繁母猪存栏量直线下降，创下近五年来的历史低点，这主要是因为大部分中小型养殖户缺乏抵抗市场风险的能力，扩张意愿降低，逐渐缩小养殖规模甚至退出市场。3.8亿头存栏生猪和3800万头存栏母猪意味着生猪供给力度的大幅降低，也昭示着2016年猪肉产量的继续下滑，而年均增长1.6%的猪肉消费量将继续推高生猪需求力度，可以预见，2016年生猪市场供不应求的局面几成定局。但随着养殖水平的提高和PSY值的提高，供给量将有所回升，进而影响市场终端。

　　2016年生猪市场牛市仍将持续，养殖利润仍将维持高位，但从下半年开始，前期补栏的生猪开始提供产能，生猪供给端不断增长，市场价格或将出现回落，但整体而言生猪养殖将全年处于盈利状态，头均盈利低于2015年。

　　动向二：养殖结构大变化

　　公开数据显示，2015年我国规模化养殖场(年出栏500头以上)生猪出栏占比44%，其余56%的小规模生产者随时可能退出生猪行业。国家生猪产业技术体系首席科学家、中山大学生命科学院教授陈瑶生认为，生猪产业和其他行业一样，正从以数量增长为主转向提高质量、优化结构和增加效益，猪肉产量增长幅度进一步下降将成为必然趋势。而在2015年退出生猪市场的500万养猪户中，散养户也占据绝大多数。中国的小规模养殖户正在逐渐减少。

　　与此同时，温氏、扬翔、雏鹰农牧等大型养殖企业于下半年加速扩张，或是投建年出栏数十万头生猪的大型规模猪场，或是与饲料企业深度合作，陆续踏出了行业整合升级的步伐。中国正在实现从传统养猪向规模化集约养猪的飞跃。

　　根据旧版中央一号文件第一项第2点，中国将继续深入推进农业结构调整，加大对生猪、奶牛、肉牛、肉羊标准化规模养殖场(小区)建设支持力度，实施畜禽良种工程，加快推进规模化、集约化、标准化畜禽养殖，增强畜牧业竞争力。完善动物疫病防控政策。当时一号文件提出，2015年全国主要畜禽规模养殖比重在2010年基础上提高10个～15个百分点。2010年生猪年出栏500头以上规模化程度为35%，根据示范场建设目标，预计2015年生猪规模化程度要提高至50%左右。2015年末生猪养殖规模化程度仍未达到当初的目标，可以预见，2016年生猪养殖规模化的进程将继续进行，如同业内人士所预计的，会有更多的中小规模养殖户退出市场，大型企业将成长为更庞大的养殖航母。

　　动向三：隐患依旧存在

　　要达到生猪市场良性发展，必须认识到市场背后存在的三大隐患，及时制定应对策略，未雨绸缪，先发制人。

　　隐患之一，养殖风险难以把握。近年来，生猪行业无论养殖规模还是技术水平，都有了极大的发展，技术人才的数量也在逐渐增加。但在养猪行业6000万从业者中，绝大部分依然是基层农户以及10头～100头基础母猪的养殖户，中小型养殖场资金有限、技术水平有限，缺乏准确、权威的信息引导，只能凭借经验判断来组织生产，行情高涨时常常跟风补栏，行情回落时又缺乏抵御风险的能力，造成生猪价格大起大落。

　　隐患之二，养殖成本逐渐升高。2015年玉米、豆粕等饲料原料价格回落，使得养殖成本大幅降低，从业人员赢得了更大的利润空间。但随着农业部相关政策的颁布推行，将来主要原料的价格将更多地由市场决定，使得饲料成本有了更多的不确定性。降至历史低点的能繁母猪存栏量为2016年的仔猪价格埋下了隐患，缺乏自繁自养能力的猪场外购仔猪成本将大幅增加。此外，高学历、高水平技术人才的流失作为生猪行业的痼疾，也需要得到真正的改善。而人才作为21世纪最昂贵的企业投入，预计也会在未来给养殖企业带来一定压力。

　　隐患之三，进口猪肉冲击。2015年中国进口猪肉量大幅增加，一方面是因为国内供不应求，各地进口猪肉以满足市场需求;一方面是因为国外猪肉相对低廉的价格拉动了进口力度。而在2016年，洋猪肉的冲击将只增不减--根据国家质检总局的公告，中国已恢复发放从28家加拿大和美国的肉类加工厂以及冷藏仓库在2015年10月16日之后生产的猪肉进口许可;我国进口肉类口岸已增加至45个，进口过程便利、运输成本低廉;俄罗斯、瑞典、英国、芬兰等多国先后向我国出口或宣布准备出口猪肉。在此背景下，进口猪肉量预计还将创下新高，国内企业也应及早防范。

　　相关资料：前瞻产业研究院《2016-2021年中国生猪养殖行业市场前瞻与投资预测分析报告》

5. 2018年养猪行情如何？

18年的行情看法，许多大师已经发表。我就不再啰说：行情不容乐观，但并没有绝望。总体来讲微利，比17年差一点，基本在盈利线附近徘徊。观望中是锁定小猪，小猪的终定是大猪价。大猪的实际价格往往关系小猪价格走势。我预判小猪还会掉价，第一次出现在大猪破七之后，会出现一次较大幅度跌价。养殖水平较高的可以开始进猪。但是，出栏之际别期望太高6.5-7左右。如果压栏还得考虑夏季高温，躲坑不易，不喜欢超大猪的还会扣钱。
在大猪价在3月或者清明左右，可能会出现近六的猪价我(假如)。这会出现第二次小猪掉价。可能是一年中，上半年的最低小猪价。记住历年清明后小猪都会出现涨价，缺猪年涨价高快，多猪年涨价少也会多少有点起伏。历年4-7月小猪价都是比较高的。
五花肉
在18年，7块是全年的预计猪价。高点定位为7.2-7.5，力保年内利润，得选择好的小猪。猪越多，调运大猪，买大猪的就会很挑剔。上半年以瘦肉型猪为主，少养肥肉过厚的大猪。定点时间中元节前后。预计猪价6.5-7元左右，利润200-300一头。下半年三元养350左右，养回交猪350左右，定点时间为冬至前后，预计猪价7-7.2，预计利润250-350一头。
18年并不是猪价问题，是猪养得好不好的问题。养殖好坏直接影响利润。在考虑到原料玉米涨价可能，豆粕涨价可能。用全价料会出现极低利润。配料必不可少。在猪养好可能一头猪有一两百一头利润，配料会增加一头猪百把利润。
经过多年养殖，专业育肥350左右的肥猪。南方而言是最划算的回报率。太大太小都不利。所以明年主养330-350左右的大猪。
盲目，毁灭了多少养殖猪场。猪价不是挤垮猪场的根本，相反，猪价只会成就猪场。而养殖水平与观念才是猪场的根本。亿万民众，千万猪市产业的关联人，聪明人何其之多，成功者屈指可数。我们只能以自己的勤劳换取一点口中粥食。
15年16年我们喝酒吃肉，17年我们吃饭喝粥，18年准备喝洗锅水。在我们以退为进时，大猪场也会蚕食我们的领地。低价年份一般是血泪，更是艰辛。我能说啥，养好猪!养好猪!18年我们相会与中国猪市!在迎接下个高峰，又有多少同行离去。再高的猪价只是一时盛宴，更多是坚持，勤奋，改革创新。再会!各位，养猪不易!但养好猪，一家人的生活不会差！

6. 2017年猪价行情预测

能繁母猪存栏量持续下行 2015年猪价格或将达到高点

据农业部对全国4000个养猪村的定点监测数据显示，6月份 4000个监测点生猪存栏环比上涨0.2%，同比下降4.8%;能繁母猪存栏环比下降0.1%，同比下降8.2%。去年9月份以来，能繁母猪存栏量已经持续10个月下滑，目前处于历史较低水平，后期生猪存栏量将持续趋紧。      自去年四季度起，生猪价格便开始一路下滑。今年以来，元旦、春节等传统的消费旺季，都没能打破价格下跌的趋势。随着价格的不断下滑，养殖企业持续处于亏损态势。虽然5月份及7月份生猪价格有所回升，但6月份生猪存栏稍微上涨，再加上消费不旺的夏季，生猪价格短期预计还将会不温不火。      能繁母猪存栏量变化趋势是判断生猪出栏量的先行指标，从而会影响今后猪价的走势。能繁母猪存栏量持续下降，将直接影响到明年第二季度生猪出栏，到时生猪出栏量降低，在需求不变的情况下，供应量减少势必造成价格上涨。预计2015年上半年全国生猪市场供应趋紧，生猪养殖效益将在盈亏线上或将达到高点。

7. 2016年养猪行情预测

简单点讲：这个具体就是一个供需关系，了解现在猪的存栏关系就可以预估了。
数据参考资料：前瞻产业研究院《2016-2021年中国生猪养殖行业市场前瞻与投资预测分析报告》       
   新闻报道：三月份是猪肉的传统消费淡季，但今年的猪肉价格却淡季不淡，近期出现逆势暴涨的现象，个别地方的猪肉价格甚至创下了4年最高。不仅是猪肉价格，果蔬价格亦是如此。

　　“猪肉价格淡季不淡”的现象在近期已“上演”，这或许是不少市民的切身感受。三月本是猪肉消费淡季，但猪肉价格上涨势头明显，不少地方甚至逼近历史高点，北京等地更是创下4年的最高值。

　  北京新发地市场17日白条猪的批发平均价为每斤11.50元，年同比涨幅超过60%。商户表示，猪肉价格的居高不下已对消费产生抑制，现在的销售量仅为年前的一半。

　　同步上涨的还有生猪的价格，目前不少地方的生猪价格也不断攀升。据猪价格网统计，21日全国外三元平均价格为19.52元/公斤，较昨日全国外三元平均价格19.43元/公斤上调0.09元/公斤，涨幅为0.46%，较上周同期11日19.03元/公斤上调0.49元/公斤，涨幅为2.57%。此外，毛猪、标猪的价格也在上涨。

　　在全国范围内，华东、华南、华北、华中和东北的猪价都呈现上调或稳中上调的态势。国家发改委19日公布的数据显示，截至3月9日，全国猪粮比价为9.13∶1，已进入黄色预警区域。

　　去年以来，我国生猪价格进入新一轮上升通道，在摆脱“史上最长亏损猪周期”后，近期猪肉价格直逼2011年创下的每公斤19.6元的历史高点。为什么在这传统的淡季，猪价却反而逆势上涨?

　　发改委表示，从生猪生产周期看，近期生猪价格居于高位，带有恢复性和补偿性，是过去三年生猪价格偏低引发产能适应性调整的结果，有利于提高养殖户经济效益，调动养殖户积极性，促进生猪生产发展，保障市场猪肉供应。

　　稳定的上涨行情，或会让不少养殖户松了一口气。有分析人士认为，前两三年生猪养殖行业持续低迷，导致一些养殖户退出了市场，今年能繁母猪和生猪存栏量下降。

　　也有分析人士指出，猪价上涨是因为春节后养殖场户猪栏大猪紧缺。《中国证券报》援引芝华数据一名生猪分析师的话称，节前肥猪出栏过多，节后养殖场户猪栏大猪普遍紧缺，是猪价淡季上涨的主要原因，同时，学生和务工者陆续返校到岗，消费小幅回升，给予猪价利好支撑。

　　不单是猪价的上涨，食品领域多种价格也在走强。今年春节期间，各地蔬菜价格大幅上涨，而近期的蔬菜价格也有直逼春节期间高价位的势头。目前，多地的蔬菜价格保持在近几年同期的最高点，比往年同期的价格已高出一截。

　　对此，有分析人士指出，随着北方产区气温的逐渐回升，蔬菜的产量会慢慢增加，渐取代南方产区的蔬菜，供应逐渐恢复，后期各地的菜价会出现不同程度的回落。

　　此外，猪肉和果蔬等食品价格的上涨，或将拉高国内的CPI水平。

　　国家统计局3月10日发布数据显示，2月份全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨2.3%，涨幅比今年1月份扩大了0.5个百分点，从环比看，2月CPI涨幅比1月扩大了1.1个百分点。数据还显示，食品价格上涨了7.3%。

　　虽然2月份国内CPI的上涨主因是天气和春节因素，肉菜价格超季节性上涨带动食品价格大涨，但仍有不少分析师认为，3月份CPI继续上升的概率非常大。

8. 2018年养猪行情如何？

养猪这东西和种植农作物不同，很少有能看清下一年行情的。在中国，猪肉是硬通货，每个城市每个超市都需要，基本上不存在滞销的问题。而由于肉类本身的原因，也不能够长期贮存，也就不存在粮食一样被人们压在手里等待升值的可能。所以猪肉的走势都源自饲料的价格和当期产量的多少。

如果这段时间养猪的人多了，那猪肉的价格肯定要下跌。如果上游的私聊涨价了，猪肉也会跟着涨价。其实最主要的还是当期产量的问题。

这个当期产量是最不好把握的。没人能猜得准。我国的养殖业还很少有美国那种规模，都是几百头几百头的养，上千头的猪场都少，所以根本就没办法统计人们到底在这段时期养多少猪，而且猪这东西三个月就能出栏，养殖周期的短暂也给统计带来了巨大的难度。所以不到猪肉上市的时候没人说得清到底会有什么样的走势。