什么是一鸣真鲜奶吧？

1. 什么是一鸣真鲜奶吧？

一鸣真鲜奶吧是一个健康营养补给站，为广大人群提供新鲜牛奶、健康营养套餐、烘焙品及休闲下午茶等的全新健康休闲空间；更提供专家指导下的健康营养咨询服务，全面关注现代人的健康饮食及合理膳食。
“一鸣奶吧”系浙江一鸣食品股份有限公司旗下奶吧连锁公司连锁门店，又称“一鸣真鲜奶吧”。该该公司于2002年5月在全国首创性地开设“一鸣真鲜奶吧”连锁业模式，2004年5月南京首家 “一鸣真鲜奶吧”正式营业，由此揭开了向全国市场进军的序幕！
门店分布地区
奶吧分布省份：浙江、江苏、福建
奶吧具体分布：浙江温州、宁波、丽水、台州、金华、杭州、绍兴、嘉兴；江苏南京、苏州；福建福鼎。

2. 一鸣的鲜牛奶 放了差不多七天左右 变味了能喝吗

变质牛奶可能使人中毒

　　已经变质的牛奶绝对不能再饮用。饮用了变质的牛奶会危害人体健康，轻的拉肚子、消化不良，严重的可能导致过敏、中毒。

　　专家说，变质的牛奶绝对不能饮用，即使再次加热也没有用。另外，加热常温奶没有必要。常温奶在生产时，已经用137℃－152℃的高温，杀菌4秒，一般的细菌都能杀死，只有个别的毒素不一定能杀死，因此加热、煮开常温奶，不仅浪费时间，而且损失不少营养。

　　出厂后尽早饮用营养价值最高

　　目前市面上有“早餐奶”“晚餐奶”等牛奶，是否在“早餐奶”就是在早餐时喝比较好呢?专家说，牛奶其实并不分“早餐奶”和“晚餐奶”，就像水一样，什么时候都可以喝。用包装概念将饮用牛奶的时间框在一定的范围内，并无科学依据。

　　牛奶主要是通过小肠壁吸收，难以被胃和大肠吸收。空腹和吃得太饱的时候都不适宜饮用牛奶。空腹时小肠蠕动速度较快，吃饱后牛奶容易停留在肠的上部，都不利于牛奶的吸收。因此，略微吃点东西垫着，再饮用牛奶，比较能够提高牛奶所含营养的吸收率。

　　牛奶一般分为常温奶和巴氏杀菌奶两类。专家指出，常温奶一般保质期是6个月，也有个别牛奶品牌的常温奶标注保质期为8－9个月。保质期超过6个月的常温奶，理论上也存在可能性，但是即使没变质，营养流失也很多。所以常温奶不要放置太久，最好在距离出厂时间一个月内饮用，这样营养成分流失不多。

　　而巴氏杀菌奶，保质期非常短，一般是7夭以内，就需要购买后尽快饮用，以保证牛奶的口感和营养。