什么是鲳鱼？

1. 什么是鲳鱼？

鲳鱼的做法

2. 这是什么鲳鱼

眼睛鱼
眼镜鱼Mene maculata（Bloch & Schneider, 1801），眼镜鱼科下仅有的一种。主要栖息于较深的水域，有时会游到沿岸水域觅食，甚至发现于河口区。属肉食性鱼类，以动物性浮游生物或底栖生物为食。喜追逐发亮的东西，有趋光性。分布于印度-西太平洋热带及亚热带海域。
中文学名
眼镜鱼
拉丁学名
Mene maculata
别    称
眼眶鱼、刀鲳鱼、皮刀鱼、肉刀鱼、眼镜片、疱刀鱼、眼镜框、斧刀
界
动物界
门
脊索动物门
亚    门
脊椎动物亚门
纲
辐鳍鱼纲
亚    纲
新鳍亚纲
目
鲈形目
亚    目
鲈亚目
科
眼镜鱼科
属
眼镜鱼属
种
眼镜鱼 M. maculata
分布区域
印度-西太平洋热带及亚热带海

3. 鲳鱼是什么鱼

鲳鱼别名有镜鱼、平鱼，白昌，鲳片鱼等。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。

鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。柳州鲳鱼在500-1500克/条左右，肉味有如鲻鱼的香味。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，是减少心血管疾病发生的重要物质，胆固醇含量也低于所有的动物性食品，鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。柳州鲳鱼体形侧扁成盘形，背较厚，口端位，无须，体呈白色、银鳞、黑尾、线鳍，四色相配极为美观。

鲳鱼常栖息于水深30-70m潮流缓慢海区内。鲳鱼为近海中下层鱼类。以小鱼、水母、硅藻等为食。鲳鱼主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。

4. 什么是肉鲳鱼？

肉鲳鱼是指鲳鱼，是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。
脊椎动物，鱼纲，鲳科。体侧扁而高，呈卵圆形或近菱形，银灰色。体被小圆鳞，侧线完全，位较高。头小，吻圆，口圆小，吻稍突出。齿细小，两颌各有1列。
背鳍长，臀鳍与背鳍形状相似;胸鳍较长，尾鳍分叉。成鱼腹鳍消失。以小鱼、甲壳类等为食。为近海中下层鱼类。鱼鳞可制装饰品的发光面。产量较大，我国沿海均有分布。

扩展资料：品种
1、乌鲳：俗名黑鲳、铁板鲳、乌鳞鲳。分布于印度洋北部沿岸至朝鲜、日本以及中国沿海等，属于热带及亚热带中上层鱼类。其一般生活于水色澄清的海区。体呈卵圆形，高而侧扁，体长可达40厘米以上。
2、灰鲳：近海暖温性鱼类，分布于我国沿海和日本、东南亚等地。灰鲳生长迅速，肉质肥厚，口味鲜美，是上等的食用鱼，具有很高的经济价值，体呈菱形。
3、刺鲳：俗名鲳、肉鱼、瓜核、肉鲫、南鲳、玉昌、海仓。生活于亚热带海域，幼鱼栖息于表水层，常躲藏于水母触须中以寻求保护，成鱼则为底栖性鱼。

5. 鲳鱼是什么鱼

 专家解答                            鲳鱼是一种海水鱼，属于鲈形目鲳科的鱼类，是食用观赏兼备的中小型鱼类。
    它们的身体圆润扁平，整体看起来像是一个菱形，体长一般都在20厘米。
    鲳鱼经常栖息在水深30-70米的潮流缓区中。它们喜欢在底层活动，主要以小鱼、水母、硅藻等为食。
    鲳鱼在我国沿海各地都有分布，日本、朝鲜以及印度东部都也都有分布。
                                                      知识扩展                      现在也要很多人工养殖的鲳鱼，不过都是作为食用鱼来养殖的。鲳鱼对恶劣环境的适应能力较强，但是它们需要充足的氧气才能正常生长。养殖的时候需要给它们准备一个增氧机，并且定期换水，保持水质清洁。鲳鱼是杂食性的鱼类，它们既可以吃一些水生植物，也会吃一些水生动物，人工饲养的时候可以将豆粕、鱼粉、骨粉、面粉、玉米粉等混合制作成合成的饲料，并且定时定点地投喂。

6. 鲳鱼是什么鱼

鲳鱼是海鱼。鲳鱼别名有镜鱼、平鱼，体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食，是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。喜欢在阴影处成群，小潮时鱼群更为集中，每年5月上旬（立夏）以后，鱼群就北移进入浅水区生殖。             
                  鲳鱼是海鱼。鲳鱼别名有镜鱼、平鱼，体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食，是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。喜欢在阴影处成群，小潮时鱼群更为集中，每年5月上旬（立夏）以后，鱼群就北移进入浅水区生殖。

7. 什么是肉鲳鱼?

肉鲳鱼应该也属于人工养殖的一种鲳鱼!鲳鱼属于鲈形目，鲳科。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等为食。初夏游向内海产卵，为食用经济鱼类。我国沿海都产。
鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。柳州鲳鱼在500克/条-1500克/条左右，肉味有如鲻鱼的香味。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资，鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品，鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。柳州鲳鱼体形侧扁成盘形，背较厚，口端位，无须，体色呈白身、银鳞、黑尾、线鳍，四色相配极为美观。
鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉中含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。
鲳鱼有着另外一个名字，叫做镜鱼。
增加了一条鲳鱼含有DHA，对小孩的大脑发育有帮助

8. 海鲳鱼是什么样子的？

海鲳鱼的样子：
海鲳鱼体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。
体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食，是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类。

扩展资料：
鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。
含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效。含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。
参考资料来源：百度百科—鲳鱼