帝王蟹是不是螃蟹?

1. 帝王蟹是不是螃蟹?

帝王蟹不是螃蟹。
帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。
它与皇帝蟹（巨大拟滨蟹）不是一种蟹类，请勿混淆。由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。
2011年9月，在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地，科学家发现超过100万只巨型帝王蟹。科学家称，这种外来的大型食肉动物的出现，可能是南极海域一场生态浩劫的最初迹象。

在中国：
中国及亚洲周边海域是不产帝王蟹的，所以在中国市场上的帝王蟹多为进口的速冻产品，是在帝王蟹捕捞上船后，在船上采用速冻设备，把帝王蟹急冻至零下-18摄氏度超低温冷藏，以最大的保证了帝王蟹的鲜度和口感，便于储藏和长途运输。

2. 帝王蟹不是蟹类吗

帝王蟹不是蟹类。帝王蟹是石蟹科的甲壳类，又名石蟹或岩蟹。帝王蟹只有三对脚和一对蟹钳，脚向后弯，因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹主要生存在寒冷的海域，深度达850米之深，水温在2-5℃；而蟹类是甲壳动物、亚门十足目、腹胚亚目、短尾下目物种。并且蟹类是有四对脚和一对蟹钳子，脚向前屈，体型较小。蟹类生存在淡水、浅海，较温暖的地区。因此帝王蟹和蟹类是有区别的。             
                  帝王蟹不是蟹类。帝王蟹是石蟹科的甲壳类，又名石蟹或岩蟹。帝王蟹只有三对脚和一对蟹钳，脚向后弯，因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王的美誉。帝王蟹主要生存在寒冷的海域，深度达850米之深，水温在2-5℃；而蟹类是甲壳动物、亚门十足目、腹胚亚目、短尾下目物种。并且蟹类是有四对脚和一对蟹钳子，脚向前屈，体型较小。蟹类生存在淡水、浅海，较温暖的地区。因此帝王蟹和蟹类是有区别的。

3. 帝王蟹不是蟹类吗

帝王蟹不是蟹类。帝王蟹是石蟹科的甲壳类，又名石蟹或岩蟹。帝王蟹只有三对脚和一对蟹钳，脚向后弯，因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹主要生存在寒冷的海域，深度达850米之深，水温在2-5℃；而蟹类是甲壳动物、亚门十足目、腹胚亚目、短尾下目物种。并且蟹类是有四对脚和一对蟹钳子，脚向前屈，体型较小。蟹类生存在淡水、浅海，较温暖的地区。因此帝王蟹和蟹类是有区别的。
生物繁殖：
帝王蟹的繁殖速度惊人，每年每只母蟹可产近万只成活小蟹。帝王蟹一般每年的四月至六月在大约350米远的浅滩产卵。这类生物多生存在浅滩的浑沙中，栖息在巴伦支海沿岸及其南部地区等地区水域中。繁殖季节，雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配后进行孵化，一般来说，在一只帝王蟹30年左右的寿命中，可生育期为四年。卵的孵化比例大概为16000/80000粒。

4. 什么是帝王蟹

帝王蟹怎么做？把帝王蟹清理干净，光留虾抓，然后撒上黑胡椒粉盐，裸上淀粉下油锅炸至，放入烤箱烤至即可。

5. 帝王蟹是什么

帝王蟹又名石蟹,岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。它与皇帝蟹(巨大拟滨蟹)不是一种蟹类，请勿混淆。由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。2011年9月，在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地，科学家发现超过100万只巨型帝王蟹。科学家称，这种外来的大型食肉动物的出现，可能是南极海域一场生态浩劫的最初迹象。别名:阿拉斯加帝王蟹，越前蟹，鳕场蟹、堪察加拟石蟹分布区域:北太平洋的冷水海域、从日本海、鄂霍次克海至白令海一带。

6. 帝王蟹指的是螃蟹吗?

帝王蟹指的不是螃蟹。
帝王蟹不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。它与皇帝蟹（巨大拟滨蟹）不是一种蟹类。

鉴定方法：
1、肉色发青——未煮熟或清洁不彻底，运输过程中死蟹率过高。死蟹率应不超过10%。
2、蟹肉出现结晶表明解冻后再冷冻或冷冻缓慢。
3、蟹肉过咸——蟹肉在冷冻前冷却不够。
4、丰满度低——红色和蓝色帝王蟹蟹肉丰满度不低于80%，金色帝王蟹不低于70%。
5、净重不准(10公斤装加10%镀冰衣重量为11公斤)。

7. 什么是帝王蟹

帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。
它与皇帝蟹（巨大拟滨蟹）不是一种蟹类，请勿混淆。由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。2011年9月，在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地，科学家发现超过100万只巨型帝王蟹。科学家称，这种外来的大型食肉动物的出现，可能是南极海域一场生态浩劫的最初迹象。

生物繁殖
帝王蟹的繁殖速度惊人，每年每只母蟹可产近万只成活小蟹。帝王蟹一般每年的四月至六月在大约350米远的浅滩产卵。这类生物多生存在浅滩的浑沙中，栖息在巴伦支海沿岸及其南部地区等地区水域中。
帝王蟹
繁殖季节，雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配后进行孵化，一般来说，在一只帝王蟹30年左右的寿命中，可生育期为四年。
卵的孵化比例大概为16000/80000粒。

8. 为什么帝王蟹不是螃蟹？

‍‍帝王蟹虽然有“蟹中之王”的美誉，但它真不是螃蟹。有句俗话是可别拿粘豆包不当粮食了，帝王蟹就不是螃蟹，他只是穿了个像螃蟹的马甲，混淆视听。追根溯源，帝王蟹是甲壳类里的大王，它的名字是石蟹、岩蟹，不是真正的螃蟹。壹周君觉得帝王蟹真的就是高冷食物，因为他们钳子多，颜值高，体型大，而且从生活的环境来看，主要分布在寒冷的海域，非一般生物能抵达的海域，比如生存深度有850米之深，水温也是比较低，一般在2-5℃。‍‍