农家生态旅游开发有哪些策略问题?

1. 农家生态旅游开发有哪些策略问题?

（1）建立和完善组织机构，实现有效的管理与监控。农家生态旅游涉及面广、内容庞杂，在运行中风险与机遇并存，市场体制是否健全、监控和管理是否到位，成为实现可持续发展的保障。因此，在开发的初期阶段，必须充分发挥政府的功能，由政府主导或辅导、各级旅游管理部门实施监控，从宏观上规划指导，完善和改革旅游管理体制，提供必要的政策、资金、技术支持，营造良好的旅游发展环境。
（2）科学编制发展规划，避免一哄而上。在发展农家生态旅游开发前，应由政府出面，聘请有关专家，对旅游资源、旅游开发条件、项目开发定位、市场容量等进行详细的综合调查和科学分析，根据市场需求状况、当地自然环境特点和社会经济文化发展水平，立足于长远效益，科学地编制总体发展规划，包括功能定位、生态旅游的项目开发、景点和旅游线路设计及布局、配套基础设施建设、经营管理以及生态环境的保护等。特别要从政府层面、从宏观上制定整体发展规划，避免一哄而上，一哄而下，导致大起大落，最终丧失发展机会。
（3）加强资源与生态环境保护。生态农业旅游的发展依托于生态环境，因此，在开发生态农业旅游资源时，必须按照可持续发展总战略的要求，将生态建设和环境保护放在发展生态农业旅游的第一位来策划，谋求经济发展和环境保护协调发展。生态农业旅游开发中应加强以下各方面的工作：
①实施旅游环境监控。其内容包括对旅游环境状况监测、旅游区环境容量控制以及旅游活动对环境影响评价这三方面的工作。根据旅游区环境质量和环境容量制定旅游活动项目、旅游线路，并采取有效措施保证资源和环境可持续发展。
②进行环境治理工程。为了改变目前传统农业旅游所造成的旅游资源耗损与环境恶化，如沟渠污染严重、环境卫生差等状况，应整治脏乱差的环境，对景区内及周边环境污染严重的企业和私人作坊进行整治或强制拆迁，实施环境综合整治工程。
③推广无公害栽培技术。推广无污染或污染小的生态农业技术、病虫综合防治措施和生物防治法；开发使用各种蔬菜、果林、花卉专用配方肥料、大力提倡使用有机农家肥料、有机复合肥料和高效低残留农药及生物农药。
④开展生态恢复和生态治理工作。该工作主要建立多层次的群落结构，实现最大面积的立体复合型结构，形成平衡稳定的农业生态系统。加强绿化工程，对于一些水土易流失的地方，不宜开垦种植农作物，而应该多种植树木，在坡度大于25°以上的地方，要严格实行退耕还林。在进行生态恢复和生态培育时，要合理选择生物品种和生态系统模式，通过物种的合理搭配使农业生态系统保持稳定，同时体现出设计的艺术性、布局的合理性、色彩的美观协调性，形成有特色的景观格局，从而更有利于发展生态农业旅游。
（4）完善法规，规范管理。应加强对生态农业旅游的科学管理与法制管理。严格的法规制度可以约束旅游产业不合理的行为，在大力宣传和贯彻执行国家颁布的有关政策与法规的同时，要建立健全环境保护法规、经营管理法规等各项规章制度，完善实施管理细则，明确管理职责和保护的具体要求，形成完整的法律体系。
（5）多渠道融资，加大开发力度。近几年来，尽管政府、农户和私营企业对生态农业旅游的开发进行了一定的投入，但与生态农业旅游发展资金要求相比，仍显不足。要解决生态农业旅游发展所需资金，需要当地政府、农户和旅游企业解放思想，优化投资环境。政府要在遵循经济规律的基础上，按照“谁投资、谁受益”的原则和坚持多元化投资的原则，建立多渠道的投、融资体系。

2. 国外农家居民对发展农家生态旅游持何种态度?

发达国家非常重视社区居民对发展旅游态度，认为当地人对发展旅游的态度影响旅游者的感受，从而影响农家生态旅游的发展。在发展中国家，一些封闭的乡村农家生态旅游的开发存在诸多的问题，如当地人不能分享发展旅游而带来的效益，却承受环境破坏、生活受干扰、价值观念冲突等不利影响，从而导致当地人对发展旅游怀有不满情绪，极大地阻碍了旅游的发展。相反，另一些国家农家生态旅游开发较为成功，当地人对游客友好，很好地影响了旅游者对旅游的感受，从而促进农家生态旅游的发展。

3. 开发农家生态旅游有哪些举措?

农家生态旅游是以现有的生态农业资源为基础，通过科学的规划、设计，将其开发为以旅游为主题，集生态农业建设、农产品生产与旅游参观、农事劳作、农家体验等为一体的旅游活动。开发农家生态旅游的主要举措如下：
（1）“政府组织、农户参与”是农家生态旅游发展的基本策略。在不同时期，政府的作用有很大不同。在农家生态旅游发展初期，政府应起到主导作用，通过提供资金、政策等多方面的支持，如减免税费、提供小额资金支持、利用优惠政策引导农民开发生态农业旅游产品等，全方位引导农户参与创业，促进其发展。在农户已经产生参与自主性、积极性，旅游产业已形成的时候，政府应适时的从参与者转变为管理者，管理、约束农户合法经营，保障旅游者权益，实现旅游产业的可持续发展。
（2）针对不同的资源特色，合理规划，有重点地开发特色鲜明、条件优越、市场前景好的资源，吸引特定的旅游人群。
（3）尊重时代潮流变化，提高旅游品质，实现经营规模化、产品特色化。随着时代的变化，人们的旅游兴趣点也在不停的变化，因此应针对游客需求的变化，将目前小规模的单家独户低档次经营的“农家乐”逐渐转变为有规模、有质量的生态农业旅游产业。在农事旅游、农产品旅游等项目上，可以考虑因地制宜将不同地域具有不同景观特色的作物连成片或穿插种植，形成丰富多彩且各具特色的景观图案，构建类似“麦田怪圈”之类景观，以提高农家旅游地趣味性，丰富旅游情趣。
（4）田园风光、清新空气、乡风民俗是农家旅游的基本卖点，也是对游客最具吸引力的资源，因此，保护农业生态环境是维持农家生态旅游的基石。
（5）拓展旅游商品，发掘文化内涵。单纯的观光方式无法满足市民对更高层次具有文化品位的需求，因此，只有在内容、形式上充分体现出与城市生活的不同，并将之融合于优美和谐、平衡发展的生态环境中，才能最大限度地激发旅游者的需求动机。

4. 农家生态旅游有哪些形式?

（1）农产品提供型的农家生态旅游。主要向游客提供当地的特色农产品。一般包括即时采摘、食用型，如广东80多座观光果园；提供情趣商品型，如鄂西北某少数民族向游客提供的称为“西兰卡普”的衣服；另一种是提供高科技的特色农产品，如转基因黄瓜、西瓜等。
（2）农业空间提供型农家生态旅游。利用农业特有环境和空间作为背景和条件开展农家生态旅游活动。一般包括：休闲观光型，如广东珍稀动物养殖场、民俗文化村；农业博览会型，如昆明世博园；农业科技示范园型，如上海农业高科技开发区。
（3）民风民俗及农村体验型的农家生态旅游。向游客展示当地特有的风俗以及使游客充分体验当地农民的生活。如无锡马山的“生态旅游度假村”，北京某商场在通县搞的“农桑乐”，使都市人充分体验到农民的日常生活。
（4）综合功能型的农家生态旅游。集以上三种开发形式为一体，向游客提供综合的旅游农业服务。目前，全国综合功能型的农家生态旅游做得比较好的有：湖北的随州、四川的九寨沟和黑龙江的伊春郊区等。

5. 农家生态旅游如何实现可持续发展?

对于农村而言，农家生态旅游的发展必然要实现农业的可持续发展。可持续发展是生态、社会和经济全方位的协调发展，而不是单指其中某一方面，因而，农家生态旅游的发展应使农业在经济、社会、生态三方面实现可持续性。
（1）经济可持续性。经济发展的可持续性体现在经济增长、有效地利用资源和投资，这就要求在农家生态旅游开发时要因地制宜，有针对性地开发旅游项目，有效管理农村资源，进而合理布局农业生产力，优化农业产业结构，结合旅游业的开发，积极开展多种产业经营，向农业生产的广度、深度进军，从而实现农业经济的持续、稳定、协调发展。
（2）社会可持续性。社会可持续性体现在社会公平、社会凝聚力等方面，要控制人口，避免造成农业生产资源的过度开发，使人口与资源相对平衡；要提高农业生产力，增加农民收入，提高农民生活质量，缩小城乡收入差距，保持社会安定，所以农家生态旅游的发展要提高人们对其生活的控制能力，这一能力的提高要与人们的文化和价值观相协调，并能维护和增强社区的个性。
（3）生态可持续性。生态可持续性是指生态系统完整、保护环境承载力和自然资源，这就要求要保持良好的大气环境，节约用水并减少水污染，维护耕地资源总量，维护土地自然力，保持土壤肥力稳定，依照生态经济规律合理利用和有效保护生物资源，使生物资源不断地更新，维护农业可持续发展的资源基础，所以乡村旅游的发展要与基本生态进程、生物多样性和生态资源的维护协调一致。

6. 西方发达国家农家生态旅游发展对我国有何借鉴之处?

（1）强化政府的主导作用。旅游业是一个涉及面广的产业，政府宏观管理功能发挥的好坏，对农家生态旅游的发展状况影响很大。通过学习国外成熟模式，我们发现，国外的农家生态旅游是建立在农业高度发达的基础上，农民为了增加收入改善生活状况，自主积极地投入到发展农家生态旅游的行动中去，很多乡村自己成立了旅游企业组织和指导农户改造农舍，发展农家生态旅游。而在我国，由于目前农村经济的市场化程度还不高，农民的自我发展意识不强，农家生态旅游发展的初期很大程度上要靠政府的引导和管理体制上的支持；同时，基础设施和旅游服务设施条件相对落后，政府要为他们创造一个优良的基础设施环境。而且，随着农家生态旅游规模的不断扩大，农家生态旅游在空间集聚的同时，也出现了空间竞争，要形成区域旅游合作格局，发挥政府的支持和宏观协调能力十分重要。
（2）围绕乡村特色开发旅游产品。农家生态旅游的本质特性是乡村性。通过分析国外乡村游的情况可以发现，游客们喜欢参观仍然维持小农生产的农场，追求淳朴的生活，享受在田间漫步、赶羊群的乐趣。很多国外的乡村都致力于保护村庄的原始风貌，修葺老旧的农舍，放弃现代化的农业生产工具而还原旧时的人力耕作，为的是能更好地展现传统的乡村气息，吸引游客前来体验享受。而在国内，一些农家生态旅游地为接待游客而兴建豪华旅店，传统建筑逐渐被现代建筑所替代，使农家生态旅游失去了其原有的特色，游客反而无法得到他们原本期望的田园生活。因此，要在体现乡村特色的基础上发展农家生态旅游，这样才能真正吸引游客。
（3）发挥地区特色优势。只有走个性化发展之路，农家生态旅游才能真正使旅游者的旅游活动丰富多彩。国外的农家生态旅游大多能够根据村庄独特的农家文化和风俗习惯，发展出属于自己特色的旅游模式，满足游客新鲜感和猎奇心态。而我国的农家生态旅游由于起步较晚，且急于盈利创收，所以发展模式不免千篇一律。
近几年，国内的农村也开始意识到农家生态旅游特色的重要性。许多村庄着重发展了独具特色的农家生态旅游方式，举办多种多样的乡村活动，如举办地方文化节庆。中国地域辽阔，地域文化差别较大，成为农家生态旅游的驱动力之一，地方戏剧、传统手工艺、绘画、音乐、器具、生活方式等都是地域文化的活化石，国内农家生态旅游发展可以经常举办文化节庆，既有利于扩大知名度，也有利于延续地方文化传统，保护非物质文化遗产和旅游资源。
（4）注重人才培训。农家生态旅游竞争的核心是人才的竞争。在农家生态旅游发展之初，特别是在进行农家生态旅游规划的时候，非常需要旅游专业人才的“外脑”，以快速引导农家生态旅游走上正轨。而在农家旅游的经营过程更是需要大量的专业管理和服务人员。立足自己培养服务人员和导游人员，这样有助于增强服务的特色，同时还能为当地提供更多的就业机会。
在国外，由于农村发展程度较高，农业人员数量较小，所以，在农家生态旅游的人才培养上各国都不遗余力。反观我国，由于农村人口众多，人才培训成本十分高昂，再加上对农家生态旅游的认识还不够全面。所以，农家生态旅游的人才培训大多没有得到足够的重视甚至忽略培训过程。很多农民急于通过农家生态旅游创收，直接放下农具创办起农家生态旅游。无论在农业的专业知识还是旅游服务规范上都达不到合格水平，导致了旅游质量下降，收入减少的情况。因此，对于我国的农家生态旅游发展要加强对农民的教育培训，不断提升农民办旅游的能力。

7. 农家生态旅游环境保护可持续发展的有效措施有哪些?

（1）从事农家生态旅游的农户：利润获取与社会责任。参与农家生态旅游的农民一般文化层次较低，环境意识较差。虽然获取利润是旅游业的基本法则，作为农家生态旅游服务的提供者若缺乏经营的连续性，就无法生存下去，如果全部从业者都具备环境保护意识和专业技能，既是服务者也是保护者、教育者，主动接受当地人民和管理部门的监督，农民之间的博弈将朝着有利于农村可持续发展的道路前行。
（2）不参与农家生态旅游的农户：基本生活与共同富裕。农家生态旅游依存的不仅是农村的田园风光，还有呈现的农村特有的生活方式，锄草、耕种、饲养家畜等农事活动，这些活动不能在农家乐旅游中直接受益，但是这种生机勃勃的农村性，是支持农家生态旅游发展的基础，而且农家生态旅游业的发展或多或少都要破坏环境，影响其他农民的生活，所以不参与农家生态旅游的农户理应接受利益的再分配。
（3）农家生态旅游者：旅游满足与行为约束。旅游者在一个环境优美农村，其行为自然会受到一定的感染，但是旅游者更多的还是需要行为的约束。从一味强调自利的、短期的感官满足，提高到具有责任感的、长期的、文化的满足。旅游者在旅游地由于已经支付了金钱、时间、体力等成本，如若不能使其得到应有的旅游满足，就不能使其很好地遵循严格的行为规范和自我约束。
（4）农家生态旅游地的地方政府：经济发展与环境束缚。新农村建设如火如荼地进行，全国大环境下的农村发展无疑给各个地方政府提出了很高的要求，但是经济超前发展无疑对环境的影响是严重的。通过以上的博弈分析可以看出，政府既是政策的制定者也是实施者，既有很大的主动性，也有不少的盲目性，所以对于地方政府也要加强监督管理，促使其充分发挥主动性。经济发展和环境保护现在还是相互矛盾的过程，根据目前发展的形式看，有限的污染与经济的快速发展才是勉强可以实施的政策。
（5）农家生态旅游地的上级政府：资金支持与积极引导。目前农村共同存在的问题，如布局混乱、基础设施差需要上级政府加大资金的支持。与此同时，上级政府还担负着对地方政府的监督和鼓励教育的重担，提高地方政府的环保意识，从而加强规划布局的合理性、提升进入农村企业的环保门槛和减少地方政府在环境管理中的时效性。总之，由于地方政府的惰性，地方的环保工作仍需要上级政府的积极引导。

8. 目前农家生态旅游有哪些形式?

（1）传统观光型。主要以不为都市人所熟悉的农业生产过程为卖点，在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客入内摘果、拔菜、赏花、采茶，尽享田园乐趣。
（2）都市科技型。以高科技为重要特征，在城内小区和郊区建立小型的农、林、牧生产基地，既可以为城市提供部分时鲜农产品，又可以取得一部分观光收入，兼顾了农业生产与科普教育功能。
（3）休闲度假型。主要是利用不同的农业资源，如森林、牧场、果园等，吸引游客前去度假，开展农业体验、领略自然生态、垂钓、品尝野味、游乐等各种观光、休闲度假旅游活动。