我国地方优良瘦肉型猪品种有哪些？

1. 我国地方优良瘦肉型猪品种有哪些？

我国地方优良瘦肉型猪有淮南黑猪、东北民猪、大花白猪、金华猪、太湖猪、荣昌猪。 
（1）东北民猪 原产于东北地区。头中等大，面直长，被毛全黑，冬季密生绒毛，猪鬃优良，体质强健，耳大下垂，背腰平直，四肢结实粗壮，后躯斜窄，腹大下垂，乳头7对以上。母猪产仔数平均13.5头，初产母猪平均产仔数为12头，经产母猪平均产仔数为15.3头。10月龄体重136千克，屠宰率72%，在体重90千克时屠宰，瘦肉率为46%。成年体重公猪约200千克，成年母猪约148千克。民猪具有抗寒力强、体质强健、产仔数多、脂肪沉积能力强和肉质好的特点，适于放牧和较粗放的管理，与其他品种猪进行两品种和三品种杂交，所得杂种后代在繁殖和肥育等性能上均表现出显著的杂种优势。但脂肪率高，皮较厚，腿肌肉不发达，增重较慢。长白猪与民猪的杂交后代日增重587克，饲料转换率3.09∶1。 
（2）淮南黑猪 安徽地方猪种之一，包括产于定远县的定远猪及霍邱县一带的霍寿黑猪，分布于淮河以南、长江以北整个江淮丘陵地区。 
（3）金华猪 亦称两头乌。产于浙江省金华地区的义乌、东阳和金华三个县。外形具有“两头乌”的毛色特征，即头及臀尾为黑色，体躯和四肢为白色。体形不大，耳大下垂，颈短，背腰宽而略凹，腹部圆而微下垂，四肢较短，臀倾斜。奶头多在8对以上，产仔数平均13.78头。成年公猪体重140千克，成年母猪体重110千克，8～9月龄肉猪体重为63～76千克，屠宰率72%，10月龄屠宰瘦肉率43.46%。性成熟早，繁殖力高，肉质好，但肉猪后期生长慢，饲料利用率较低。 
（4）太湖猪 产于长江下游太湖流域的沿江沿海地区，分布较广，类型较多，包括上海嘉定的梅山猪，松江、金山的枫泾猪，浙江嘉兴、平湖的嘉兴黑猪，江苏武进的焦溪猪，靖江的礼士桥猪，启东海门的沙虎头猪等。头大额宽，面微凹，额有皱纹。耳特大，耳软下垂。背腰宽而微凹，腹大下垂，大腿欠丰满，后躯皮肤有皱褶。毛色全黑或青灰色，乳头数8～9对。产仔数平均1.3头，3月龄即可达性成熟，泌乳力强，哺育率高。生长速度较慢，6～9月龄体重65～90千克，屠宰率67%左右，瘦肉率39.9%～45.08%。成年公猪体重140千克，成年母猪体重114千克。长白猪与枫泾猪的杂交后代日增重550克，瘦肉率52.5%。 

2. 我国饲养的瘦肉型猪种有哪些？

我国饲养的瘦肉型猪种主要有长白猪、大白猪和杜洛克猪等。
（1）长白猪（Landracc）原产于丹麦，是世界上分布最广的著名瘦肉型品种，1964年引入我国。毛白色，头狭长，颜面直，耳大前倾，背腰长，腹线平直而不松弛，前躯窄、后躯宽，呈流线型，肋骨16~17对，大腿丰满，蹄质稍纤细。性成熟较晚，母猪初产10头左右，经产10~12头，乳头6~8对。在良好的饲养管理条件下，后备猪6月龄达90~100千克，屠宰率高（72%左右），体瘦肉率66%。
（2）大白猪（Large White）原产于英国北部的约克郡及其临近地区，属大型瘦肉型品种。毛白色，体格大，体型匀称，耳直立，背腰多微弓，四肢较高，后躯丰满。性成熟较晚，繁殖率强，初产10头，经产12头，乳头7~8对。后备猪6月龄达100千克，屠宰率高（74%左右），瘦肉率63.5%。
（3）杜洛克猪（Duroc）原产于美国东北部的新泽西州。体质健壮，抗逆性强，饲养条件比其他瘦肉型品种低。毛棕红色，深浅不一；头小清秀，嘴筒短；耳中等大，略向前倾，耳尖下垂；背腰平直或稍弓，体躯宽厚，全身肌肉丰满，后躯发达；四肢粗壮、结实，蹄呈黑色，多直立。繁殖性能稍低，初产8～9头，经产10头左右。乳头5~6对。前期生长慢，后期生长快，饲料利用率高，肉质好，体瘦肉率达68%。

3. 我国培育的瘦肉型猪品种有哪些？

我国自己培育的瘦肉型猪有三江白猪、浙江中白猪、湖北白猪。 
（1）三江白猪 头轻嘴直，耳下垂。背腰宽平，腿臀丰满，四肢粗壮，蹄质坚实。被毛全白，毛丛稍密。在农场饲养条件下，190日龄体重可达85千克。体重90千克时屠宰，胴体瘦肉率58%，眼肌面积28～30厘米2，腿臀比例29%～30%。三江白猪与哈白猪、苏白猪和大白猪等的正、反杂交，在日增重方面均呈现杂种优势。 
（2）浙江中白猪 体形中等，头颈较轻，面部平直或微凹，耳中等大呈前倾或下垂，背腰较长，腹线较平直，腿臀肌肉丰满，全身被毛白色。190日龄左右体重达90千克。90千克体重时屠宰，屠宰率73%，胴体瘦肉率57%。生产中用杜洛克猪作父本，浙江白猪作母本，进行二品种杂交。其一代杂种猪175日龄体重达90千克，胴体瘦肉率61.5%。 
（3）湖北白猪 全身被毛白色，头稍轻、直长，两耳前倾、稍下垂，背腰平直，腹小，腿臀丰满，肢蹄结实。6月龄体重可达90千克。体重90千克时屠宰，屠宰率75%，眼肌面积30～34厘米2，腿臀比例30%～33%，胴体瘦肉率58%～62%。用杜洛克猪、汉普夏猪、大白猪和长白猪作父本，分别与湖北白猪母猪进行杂交，胴体瘦肉率分别为64%、63%、62%、61%。 

4. 瘦肉型猪品种有几种

有四种 
1)长白猪 原产于丹麦，是世畀上分布最广的著名瘦肉型猪品种。毛白色，头狭长，颜面直，耳大前倾，背腰长，腹线平直而不松驰，前躯窄、后躯宽，呈流线型，肋骨16～17对，大腿丰满，蹄质稍纤细。性成熟较晚，母猪初产10头左右，经产10～12头，乳头6～8对。在良好的饲养管理条件下，后备猪6月龄达90～100千克，屠宰率72%，胴体瘦肉率66%左右。

(2)大白猪 原产于英国北部的约克郡及其邻近地区，属大型瘦肉型品种。毛白色，体格大，体形匀称，耳直立，背腰多微弓，四肢较高，后躯丰满。性成熟较晚，繁殖较高，初产10头，经产12头，乳头7～8对。后备猪6月龄达100千克，屠宰率74%、瘦肉率63. 5%。

(3)杜洛克猪 原产于美国东北部的新泽西州。体质健壮，抗逆性强。毛棕红色，深浅不一。头小清秀，嘴简短。耳中等大，略向前倾，耳尖下垂。背腰平直或稍弓，体躯宽厚，全身肌肉丰满，后躯发达。【摘要】
瘦肉型猪品种有几种【提问】
有四种 
1)长白猪 原产于丹麦，是世畀上分布最广的著名瘦肉型猪品种。毛白色，头狭长，颜面直，耳大前倾，背腰长，腹线平直而不松驰，前躯窄、后躯宽，呈流线型，肋骨16～17对，大腿丰满，蹄质稍纤细。性成熟较晚，母猪初产10头左右，经产10～12头，乳头6～8对。在良好的饲养管理条件下，后备猪6月龄达90～100千克，屠宰率72%，胴体瘦肉率66%左右。

(2)大白猪 原产于英国北部的约克郡及其邻近地区，属大型瘦肉型品种。毛白色，体格大，体形匀称，耳直立，背腰多微弓，四肢较高，后躯丰满。性成熟较晚，繁殖较高，初产10头，经产12头，乳头7～8对。后备猪6月龄达100千克，屠宰率74%、瘦肉率63. 5%。

(3)杜洛克猪 原产于美国东北部的新泽西州。体质健壮，抗逆性强。毛棕红色，深浅不一。头小清秀，嘴简短。耳中等大，略向前倾，耳尖下垂。背腰平直或稍弓，体躯宽厚，全身肌肉丰满，后躯发达。【回答】

5. 我国饲养的瘦肉型猪种有哪些？

我国饲养的瘦肉型猪种主要有长白猪、大白猪和杜洛克猪等。 （1）长白猪（Landracc）原产于丹麦，是世界上分布最广的著名瘦肉型品种，1964年引入我国。毛白色，头狭长，颜面直，耳大前倾，背腰长，腹线平直而不松弛，前躯窄、后躯宽，呈流线型，肋骨16~17对，大腿丰满，蹄质稍纤细。性成熟较晚，母猪初产10头左右，经产10~12头，乳头6~8对。在良好的饲养管理条件下，后备猪6月龄达90~100千克，屠宰率高（72%左右），体瘦肉率66%。 （2）大白猪（Large White）原产于英国北部的约克郡及其临近地区，属大型瘦肉型品种。毛白色，体格大，体型匀称，耳直立，背腰多微弓，四肢较高，后躯丰满。性成熟较晚，繁殖率强，初产10头，经产12头，乳头7~8对。后备猪6月龄达100千克，屠宰率高（74%左右），瘦肉率63.5%。 （3）杜洛克猪（Duroc）原产于美国东北部的新泽西州。体质健壮，抗逆【摘要】
我国饲养的瘦肉型猪种有哪些？【提问】
我国饲养的瘦肉型猪种主要有长白猪、大白猪和杜洛克猪等。 （1）长白猪（Landracc）原产于丹麦，是世界上分布最广的著名瘦肉型品种，1964年引入我国。毛白色，头狭长，颜面直，耳大前倾，背腰长，腹线平直而不松弛，前躯窄、后躯宽，呈流线型，肋骨16~17对，大腿丰满，蹄质稍纤细。性成熟较晚，母猪初产10头左右，经产10~12头，乳头6~8对。在良好的饲养管理条件下，后备猪6月龄达90~100千克，屠宰率高（72%左右），体瘦肉率66%。 （2）大白猪（Large White）原产于英国北部的约克郡及其临近地区，属大型瘦肉型品种。毛白色，体格大，体型匀称，耳直立，背腰多微弓，四肢较高，后躯丰满。性成熟较晚，繁殖率强，初产10头，经产12头，乳头7~8对。后备猪6月龄达100千克，屠宰率高（74%左右），瘦肉率63.5%。 （3）杜洛克猪（Duroc）原产于美国东北部的新泽西州。体质健壮，抗逆【回答】
体质健壮，抗逆性强，饲养条件比其他瘦肉型品种低。毛棕红色，深浅不一；头小清秀，嘴筒短；耳中等大，略向前倾，耳尖下垂；背腰平直或稍弓，体躯宽厚，全身肌肉丰满，后躯发达；四肢粗壮、结实，蹄呈黑色，多直立。繁殖性能稍低，初产8～9头，经产10头左右。乳头5~6对。前期生长慢，后期生长快，饲料利用率高，肉质好，体瘦肉率达68%。【回答】

6. 瘦肉型猪品种有几种

瘦肉型猪有哪些常见品种？
1、三江白猪
三江白猪是我国黑龙江省农场总局用长白猪做父本，与东北民猪进行级进杂交选育而成，并于1983年9月通过国家技术鉴定，成为我国第一个瘦肉型猪品种。三江白猪全身被毛白色，头稍轻，两耳下垂且稍向前倾，背腰平直，后躯丰满，四肢健壮，体质结实。成年公猪体重250～300千克，母猪体重200～250千克。
2、湖北白猪
湖北白猪是由湖北省农业科学院畜牧研究所与华中农业大学共同培育成功的。是用大约克夏猪和长白猪与本地通城猪、监利猪和荣昌猪杂交而培育成的瘦肉型猪种，并于1986年10月通过技术鉴定。湖北白猪全身被毛白色，面长直，两耳前倾稍下垂，背腰平直，中躯较长，腹部紧凑，腿臀丰满，肢蹄结实。成年公猪体重250～300千克，成年母猪体重为200～250千克。

3、浙江中白猪
浙江中白猪是由浙江省农业科学院畜牧研究所利用中型约克夏公猪与金华母猪杂交，选用杂种一代母猪再与长白公猪杂交，横交固定培育成的瘦肉型猪新品系。于19810年12月通过技术鉴定，为浙江省供港商品瘦肉型猪的优良杂交母本。该猪被毛全白，头颈较轻，耳中等大稍前倾或稍下垂，背腰较长，腹线平直，腿臀肌肉丰满。成年公猪体重200千克左右，母猪体重150～180千克。

7. 我国饲养的瘦肉型猪种有哪些？

我国饲养的瘦肉型猪种主要有长白猪、大白猪和杜洛克猪等。
（1）长白猪（Landracc）原产于丹麦，是世界上分布最广的著名瘦肉型品种，1964年引入我国。毛白色，头狭长，颜面直，耳大前倾，背腰长，腹线平直而不松弛，前躯窄、后躯宽，呈流线型，肋骨16~17对，大腿丰满，蹄质稍纤细。性成熟较晚，母猪初产10头左右，经产10~12头，乳头6~8对。在良好的饲养管理条件下，后备猪6月龄达90~100千克，屠宰率高（72%左右），体瘦肉率66%。
（2）大白猪（Large White）原产于英国北部的约克郡及其临近地区，属大型瘦肉型品种。毛白色，体格大，体型匀称，耳直立，背腰多微弓，四肢较高，后躯丰满。性成熟较晚，繁殖率强，初产10头，经产12头，乳头7~8对。后备猪6月龄达100千克，屠宰率高（74%左右），瘦肉率63.5%。
（3）杜洛克猪（Duroc）原产于美国东北部的新泽西州。体质健壮，抗逆性强，饲养条件比其他瘦肉型品种低。毛棕红色，深浅不一；头小清秀，嘴筒短；耳中等大，略向前倾，耳尖下垂；背腰平直或稍弓，体躯宽厚，全身肌肉丰满，后躯发达；四肢粗壮、结实，蹄呈黑色，多直立。繁殖性能稍低，初产8～9头，经产10头左右。乳头5~6对。前期生长慢，后期生长快，饲料利用率高，肉质好，体瘦肉率达68%。

8. 瘦肉猪品种有哪些

1、三江白猪
三江白猪是我国黑龙江省农场总局用长白猪做父本，与东北民猪进行级进杂交选育而成，并于1983年9月通过国家技术鉴定，成为我国第一个瘦肉型猪品种。三江白猪全身被毛白色，头稍轻，两耳下垂且稍向前倾，背腰平直，后躯丰满，四肢健壮，体质结实。成年公猪体重250～300千克，母猪体重200～250千克。
初产母猪产仔数9～10头，经产母猪产仔数11～13头，肉猪20～90千克阶段平均日增重600克，料肉比为3.5:1，185日龄体重可达90千克。 90千克体重屠宰时，胴体瘦肉率为57%～58%，与杜洛克、汉普夏、长自猪杂交都有较好的效果。
2、湖北白猪
湖北白猪是由湖北省农业科学院畜牧研究所与华中农业大学共同培育成功的。是用大约克夏猪和长白猪与本地通城猪、监利猪和荣昌猪杂交而培育成的瘦肉型猪种，并于1986年10月通过技术鉴定。湖北白猪全身被毛白色，面长直，两耳前倾稍下垂，背腰平直，中躯较长，腹部紧凑，腿臀丰满，肢蹄结实。成年公猪体重250～300千克，成年母猪体重为200～250千克。
初产母猪平均产仔数为9.5～10.5头，经产母猪平均每窝产仔数为12头以上，20～90千克阶段的育肥猪，平均日增重600～650克，180日龄肉猪体重可达90千克，每增加1千克体重耗料3.5千克以下。体重90千克屠宰，屠宰率为75%，胴体瘦肉率58%～62%。以湖北白猪的母猪为母本，与杜洛克猪、汉普夏猪、大约克夏猪、长白猪的公猪为父本进行杂交，效果显着，以杜×湖组合为优，日增重650～700克，瘦肉率62%以上。
3、浙江中白猪
浙江中白猪是由浙江省农业科学院畜牧研究所利用中型约克夏公猪与金华母猪杂交，选用杂种一代母猪再与长白公猪杂交，横交固定培育成的瘦肉型猪新品系。于19810年12月通过技术鉴定，为浙江省供港商品瘦肉型猪的优良杂交母本。该猪被毛全白，头颈较轻，耳中等大稍前倾或稍下垂，背腰较长，腹线平直，腿臀肌肉丰满。成年公猪体重200千克左右，母猪体重150～180千克。
初产母猪平均每窝产仔数9头左右，经产母猪平均产仔12头左右。生长肥育猪190日龄体重可达90千克。平均日增重520～600克，料肉比3.6:1。体重90千克屠宰，屠宰率73%，胴体瘦肉率57%。以浙江中自猪为母本，与父本杜洛克、汉普夏、丹麦长白猪、大约克夏猪杂交，取得良好效果，其中杜×浙白杂交猪效果最好，175日龄体重达90千克，体重20～90千克阶段平均日增重700克以上，料肉比3.3:1以下，体重90千克屠宰，胴体瘦肉率60%以上。