酒店VIP接待流程

1. 酒店VIP接待流程

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餐饮部

1、接到公关营销部下发的“VIP 接待计划书”，立即仔细阅读并记录在案。 
2、餐饮部经理参加公关营销部召集的接待协调会议，明确本部门接待任务。 
3、召集本部门领班以上会议，制定部门接待计划，责任落实到人。 
4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等。 
5、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况。 
6、贵宾在店期间，随时注意贵宾动向，及时为贵宾服务，并报告相关部门。 
7、热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。 

2）接待规格 
1、完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间及其它注意事项。 
2、餐饮部经理为贵宾开每餐菜单，准备2套。 
3、贵宾在餐厅包间用餐。 
4、开餐中，由餐厅领班为贵宾服务。 
5、每餐提供进口、国产酒类、饮料各3种备选、每餐提供一级茶叶两种以上。 6、每餐使用酒店高档餐具。 
7、服务人员应熟知菜肴典故，能够随时回答贵宾提问。

2. VIP客人的接待原则

亲，你好，很高兴为您解答VIP客人的接待原则？答 VIP客人的接待原则是要区别对待。高端顾客和普通顾客要分开，接待流程，话术，服务方式，乃至用的接待用品，赠送的赠品都不能一样。不能简单套用原有的接待方式。识别。得要些起码的眼力劲，高端顾客一进店，得要能看得出来。当然了，有钱人不会在脑门刻上银行存款余额，只能通过外表气质，或是穿着打扮来识别。作为销售...高看一眼。在主观上对高端顾客要高看一眼，即便顾客也没有那么高端，也得要高看一眼。把普通顾客当高端顾客对待没问题，若是不小心把高端顾客当成普通顾客对待就...简单的定位。【摘要】
VIP客人的接待原则【提问】
亲，你好，很高兴为您解答VIP客人的接待原则？答 VIP客人的接待原则是要区别对待。高端顾客和普通顾客要分开，接待流程，话术，服务方式，乃至用的接待用品，赠送的赠品都不能一样。不能简单套用原有的接待方式。识别。得要些起码的眼力劲，高端顾客一进店，得要能看得出来。当然了，有钱人不会在脑门刻上银行存款余额，只能通过外表气质，或是穿着打扮来识别。作为销售...高看一眼。在主观上对高端顾客要高看一眼，即便顾客也没有那么高端，也得要高看一眼。把普通顾客当高端顾客对待没问题，若是不小心把高端顾客当成普通顾客对待就...简单的定位。【回答】

3. 接待VIP客人的准备工作?

你好，接待VIP客人的准备工作内容如下1、 主动向接待单位了解VIP有关资料、此次行程计划、活动具体安排，入住本酒店的要求，并将详细情况整理成文,上报酒店高层管理者。2、 取酒店总经理批复的“VIP申请单”，立即复印连同本部门经理签发的“VIP接待计划书”一式五份下发前厅部、客房部、餐饮部、安全部、财务部、以及本部门留存原件3、 营销部经理负责召集由酒店总经理主持，各部门经理、大堂经理参加的接待协调会议。会上，营销部经理通报接待内容;共同讨论制定详细接待计划，明确各部门接待内容与责任。明确营销部经理全权负责此次贵宾接待的所有联络、协调工作【摘要】
接待VIP客人的准备工作?【提问】
你好，接待VIP客人的准备工作内容如下1、 主动向接待单位了解VIP有关资料、此次行程计划、活动具体安排，入住本酒店的要求，并将详细情况整理成文,上报酒店高层管理者。2、 取酒店总经理批复的“VIP申请单”，立即复印连同本部门经理签发的“VIP接待计划书”一式五份下发前厅部、客房部、餐饮部、安全部、财务部、以及本部门留存原件3、 营销部经理负责召集由酒店总经理主持，各部门经理、大堂经理参加的接待协调会议。会上，营销部经理通报接待内容;共同讨论制定详细接待计划，明确各部门接待内容与责任。明确营销部经理全权负责此次贵宾接待的所有联络、协调工作【回答】
4、 营销部所有员工必须熟知接待的详细过程5、 贵宾抵店前，由营销部经理牵头组织各部经理、大堂经理共同检查各部门接待要求的落实情况6、 负责准备总经理签署的欢迎信，交客务部放置于贵宾房间 7、 贵宾抵店，营销部经理协同酒店总经理、及其他领导在大堂迎接，并负责向贵宾介绍酒店高层管理者。8、 营销部应注意贵宾在店期间活动安排变化情况，及时通报各接待部门并报告酒店高层管理者。 9、 营销部策划负责贵宾在店期间所有欢迎横幅、画页、宣传品的制作，贵宾题词、以及安排专业摄影师负责重要摄影、拍摄等。10、在贵宾及主办单位有要求时，协助安排并陪同贵宾参观酒店或相关区域。【回答】