为什么说现在的中国消费者，能够随时随地获得一杯现磨咖啡？

1. 为什么说现在的中国消费者，能够随时随地获得一杯现磨咖啡？

因为现在咖啡市场发展的很好。到处都有咖啡店，所以可以随时随地就能获得。

2. 咖啡满足了人们的哪些需求

1、首先：咖啡作为一种饮品，其给人们带来的生活乐趣是必不可少的。不得不承认，咖啡自人们研发出来之后，迅速走红，从欧洲、美洲迅速走红亚洲、非洲。这主要是口味的独特性所带来的结果。2、在咖啡最先被研发出来之时，并不是像现在这样一般人都能享受到的饮品，而是那些有地位的人士才能拥有的，所以咖啡也被打上了地位的烙印。这也是其能流行的原因，满足了人们的虚荣心需求。3、咖啡是众多名人的喜爱饮品，也是他们的首选饮品，基于此，人们有种从众心理，亦可以给自己的形象加分，在不经意间促进了咖啡的流行4、咖啡确实可以调剂人们的精神状态，这点已经得到医学验证，这也是咖啡作为一种饮品独特的价值所在吧。5、咖啡同时在现在又被打上休闲、时尚、优雅的烙印，这正好适应了青年人的生活习性，满足了他们的生活方式的客观要求，加之，咖啡在制作上由以前的纯研磨到现在的速溶、现磨、混合型等，满足了现代人的生活节奏。6、作为咖啡的制造商们，广告是很重要的一种营销方式，而广告的类型正式一种迎合手段，所以广告的传播也满足了相当一部分人的视觉效应。以上是个人见解。

3. 为什么要强调现磨咖啡

当你闻到咖啡粉的香味的时候，就表明它正在变质，咖啡里的精华正在减少。
　　如果咖啡粉末直径减小一倍，那么单个颗粒体积减小1/8，相应的总咖啡粉的表面积增加1倍。咖啡豆研磨成咖啡粉以后，它的表面积是以指数形式增加的，与空气接触的面积增加了成百上千倍。
　　烘焙过的咖啡豆內所含的极为重要的酸性脂肪和挥发性脂肪一旦接触到空气，会发生化许学变化味道香味都会变差。咖啡的芳香化台物中的酯和醛酶最易挥发，挥发后会使咖啡的味道变差。
　　不仅是芳香物质的挥发流失，空气中的氧气还会氧化香性成分，特别是氧化了脂肪，产生腐败的味道。新磨咖啡粉会迅速吸收空气中的湿气，增加重量且降低提取咖啡成分的有效性，内部分子压力使事情更加复杂化。
　　所以在商店买的过了很久的咖啡粉，大概只能当作咖啡木乃伊碎片，因为咖啡粉风味损失很多；为了一杯好咖啡，千万不能图方便购买咖啡粉，现磨即用，是最好的方法。
　　此外，即使是烘焙咖啡豆，咖啡的芳香物质也是很容易散发的，烘焙后保存良好超过一周到两周的咖啡豆，都已经是不新鲜了，所以不仅要现磨，也要尽可能选择新鲜烘焙保存良好的咖啡豆。

4. 1、您如何看待这两年才进入咖啡市场？

亲，很高兴为你解答。如何看待这两年才进入咖啡市场：1.咖啡赛道热门且具有潜力，市场规模和潜在消费者不断增加。在此情况下，吸引了很多品牌的进入，除了一些专门做咖啡的品牌之外，还有不少传统企业跨界进入。2.选择进入咖啡市场一方面是因为有潜力，另一方面也是为了进行品牌年轻化。随着萃取技术和冻干速溶技术的提升，冻干咖啡、咖啡原液、挂耳咖啡、胶囊咖啡等精品咖啡概念频频出圈，比如三顿半的小杯冻干即溶咖啡等。此外，喜茶对精品咖啡品牌Seesaw的投资，更是将这股热浪推向高潮。3.我国咖啡市场规模自2015年来一直维持着稳步增长。早前我们的市场以速溶咖啡为主，但随着以瑞幸为代表的连锁咖啡品牌出圈及咖啡文化在年轻消费群体里的层层渗透，现磨咖啡飞速发展，已从2017 年的 15% 增长至 2020 年的 36.5%。4.在中国的一二线城市，有咖啡饮用习惯的消费者一年能达到300杯，已接近成熟咖啡市场国际的平均水平。不仅如此，伴随国内消费者咖啡习惯的养成，他们对咖啡的需求逐渐从办公场景、社交场景延伸到家庭场景，这是一个自然升级的过程，精品咖啡的火爆，也代表着消费者需要寻求一些新的咖啡体验。所以现在的咖啡市场【摘要】
1、您如何看待这两年才进入咖啡市场？【提问】
亲，很高兴为你解答。如何看待这两年才进入咖啡市场：1.咖啡赛道热门且具有潜力，市场规模和潜在消费者不断增加。在此情况下，吸引了很多品牌的进入，除了一些专门做咖啡的品牌之外，还有不少传统企业跨界进入。2.选择进入咖啡市场一方面是因为有潜力，另一方面也是为了进行品牌年轻化。随着萃取技术和冻干速溶技术的提升，冻干咖啡、咖啡原液、挂耳咖啡、胶囊咖啡等精品咖啡概念频频出圈，比如三顿半的小杯冻干即溶咖啡等。此外，喜茶对精品咖啡品牌Seesaw的投资，更是将这股热浪推向高潮。3.我国咖啡市场规模自2015年来一直维持着稳步增长。早前我们的市场以速溶咖啡为主，但随着以瑞幸为代表的连锁咖啡品牌出圈及咖啡文化在年轻消费群体里的层层渗透，现磨咖啡飞速发展，已从2017 年的 15% 增长至 2020 年的 36.5%。4.在中国的一二线城市，有咖啡饮用习惯的消费者一年能达到300杯，已接近成熟咖啡市场国际的平均水平。不仅如此，伴随国内消费者咖啡习惯的养成，他们对咖啡的需求逐渐从办公场景、社交场景延伸到家庭场景，这是一个自然升级的过程，精品咖啡的火爆，也代表着消费者需要寻求一些新的咖啡体验。所以现在的咖啡市场【回答】

5. 1、您如何看待这两年才进入咖啡市场？

亲亲，您好，根据您描述的问题给出以下答复；如何看待这两年才进入咖啡市场1.咖啡赛道热门且具有潜力，市场规模和潜在消费者不断增加。在此情况下，吸引了很多品牌的进入，除了一些专门做咖啡的品牌之外，还有不少传统企业跨界进入。2.选择进入咖啡市场一方面是因为有潜力，另一方面也是为了进行品牌年轻化。随着萃取技术和冻干速溶技术的提升，冻干咖啡、咖啡原液、挂耳咖啡、胶囊咖啡等精品咖啡概念频频出圈，比如三顿半的小杯冻干即溶咖啡等。此外，喜茶对精品咖啡品牌Seesaw的投资，更是将这股热浪推向高潮。3.我国咖啡市场规模自2015年来一直维持着稳步增长。早前我们的市场以速溶咖啡为主，但随着以瑞幸为代表的连锁咖啡品牌出圈及咖啡文化在年轻消费群体里的层层渗透，现磨咖啡飞速发展，已从2017 年的 15% 增长至 2020 年的 36.5%。4.在中国的一二线城市，有咖啡饮用习惯的消费者一年能达到300杯，已接近成熟咖啡市场国际的平均水平。不仅如此，伴随国内消费者咖啡习惯的养成，他们对咖啡的需求逐渐从办公场景、社交场景延伸到家庭场景，这是一个自然升级的过程，精品咖啡的火爆，也代表着消费者需要寻求一些新的咖啡体验。所以现在的咖啡市场本身的需求也大，并且还有很大的发展空间，所以才会如此火爆。【摘要】
1、您如何看待这两年才进入咖啡市场？【提问】
亲亲，您好，根据您描述的问题给出以下答复；如何看待这两年才进入咖啡市场1.咖啡赛道热门且具有潜力，市场规模和潜在消费者不断增加。在此情况下，吸引了很多品牌的进入，除了一些专门做咖啡的品牌之外，还有不少传统企业跨界进入。2.选择进入咖啡市场一方面是因为有潜力，另一方面也是为了进行品牌年轻化。随着萃取技术和冻干速溶技术的提升，冻干咖啡、咖啡原液、挂耳咖啡、胶囊咖啡等精品咖啡概念频频出圈，比如三顿半的小杯冻干即溶咖啡等。此外，喜茶对精品咖啡品牌Seesaw的投资，更是将这股热浪推向高潮。3.我国咖啡市场规模自2015年来一直维持着稳步增长。早前我们的市场以速溶咖啡为主，但随着以瑞幸为代表的连锁咖啡品牌出圈及咖啡文化在年轻消费群体里的层层渗透，现磨咖啡飞速发展，已从2017 年的 15% 增长至 2020 年的 36.5%。4.在中国的一二线城市，有咖啡饮用习惯的消费者一年能达到300杯，已接近成熟咖啡市场国际的平均水平。不仅如此，伴随国内消费者咖啡习惯的养成，他们对咖啡的需求逐渐从办公场景、社交场景延伸到家庭场景，这是一个自然升级的过程，精品咖啡的火爆，也代表着消费者需要寻求一些新的咖啡体验。所以现在的咖啡市场本身的需求也大，并且还有很大的发展空间，所以才会如此火爆。【回答】
好的，谢谢[鲜花]2、如果要在大学内开一家咖啡店，您会怎么做，有什么建议？【提问】
亲亲，您好，以下是相关拓展，希望对您有所帮助：在大学内开咖啡店的建议：首先，现在大学基本上都是开放性的环境，客流量不成问题。您需要考虑怎样吸引客流进店，这就涉及到您店的一些外在环境布置。因为在校园，尽量布置的充满文艺气息，不要过于稚气，不要做少女感卖萌系列，可能刚开始新鲜，但是那个不适合咖啡店，除非您是做摄影包场，不然咖啡店不要做成摄影棚。很多做咖啡店在做着做着就容易被影响而跑偏。其次，咖啡要做的非常专业，有专业技术且咖啡知识非常全面的咖啡师，这个咖啡师是非常重要的，不仅仅满足于会制作咖啡，不仅技术要过关，最重要可以跟客户介绍各种咖啡的风味特征，很好的销售咖啡。第三，资金一定要准备充足，咖啡店不光是租下店铺就可以开的，一定要有足够多的储备金。不要因为想挣钱而开咖啡店，短期能回本就是成功，很多店长期都是处在亏损或者刚刚收支平衡，更别提积累资金了。资金不充足开咖啡店，很快就会让自己因为钱的事儿愁的焦头烂额。第四，宣传推广的准备。大学校园的推广相对好做，在学生中做宣传比较好做，发传单效果就比较好，加微信建群，发优惠券发红包，现代通讯手段非常方便。第五，针对学生的定价，产品研发，外卖服务等。大学生现在比以前要有钱多了，但毕竟是学生，拿生活费的，定价要有亲和力，产品除了咖啡可以做些果茶，气泡水之类。外卖服务主要针对周边居民区或者写字楼之类，按您所处地理环境自行决定。最后，心理上的建设，既然选择咖啡作为自己的事业并为之奋斗，就要做好坚持到最后的准备，未来会遇到很多想不到的问题，随时都要做好应对策略。总之虽然难，但因为热爱，一切困难都不是困难，把它当作成长吧。祝您成功。 [开心][鲜花]【回答】
作为一家校园咖啡店，要如何在校园占领更高的市场份额？【提问】
亲亲，您好，同行业竞争者、取代产品、购买者同行业竞争者：咖啡作为现代新兴的一种精神文化，愈来愈多的人逐渐投入咖啡这一行业，所谓的竞争者也会愈来愈多，相对于校园咖啡馆，同比校外咖啡，还是有必定威迫的，咖啡馆地区有限，品种也比较单调取代产品咖啡是一种饮料，相对于市场上的奶茶、瓶装饮料，这些价格更优惠更方便购买者：校园咖啡馆主要以学生、教师为主总结：细分市场，要确立好同行的竞争者，潜伏同行业竞争者、潜伏的新参加的竞争者、代替商品、购买者和供应商。针对目前我校斯塔优咖啡厅，同行业竞争者除了学校小卖部，宿舍区的奶茶店以外，还有潜伏同行业竞争者，可能就是理工周边。【回答】
作为校园咖啡店，您觉得做怎样一个产品定位比较好？【提问】
亲亲，您好，确定产品特色:校园咖啡馆,要拥有自己的优势就要建立 自己独有的特色,这样才能吸引更多的学生教师去买,当 然价格是首位,在学生这个收入比较单一的市场。【回答】

6. 1、您如何看待这两年才进入咖啡市场？

亲，很高兴为你解答。关于如何看待这两年才进入咖啡市场的一些看法：1.咖啡赛道热门且具有潜力，市场规模和潜在消费者不断增加。在此情况下，吸引了很多品牌的进入，除了一些专门做咖啡的品牌之外，还有不少传统企业跨界进入。2.选择进入咖啡市场一方面是因为有潜力，另一方面也是为了进行品牌年轻化。随着萃取技术和冻干速溶技术的提升，冻干咖啡、咖啡原液、挂耳咖啡、胶囊咖啡等精品咖啡概念频频出圈，比如三顿半的小杯冻干即溶咖啡等。此外，喜茶对精品咖啡品牌Seesaw的投资，更是将这股热浪推向高潮。3.我国咖啡市场规模自2015年来一直维持着稳步增长。早前我们的市场以速溶咖啡为主，但随着以瑞幸为代表的连锁咖啡品牌出圈及咖啡文化在年轻消费群体里的层层渗透，现磨咖啡飞速发展，已从2017 年的 15% 增长至 2020 年的 36.5%。4.在中国的一二线城市，有咖啡饮用习惯的消费者一年能达到300杯，已接近成熟咖啡市场国际的平均水平。不仅如此，伴随国内消费者咖啡习惯的养成，他们对咖啡的需求逐渐从办公场景、社交场景延伸到家庭场景，这是一个自然升级的过程，精品咖啡的火爆，也代表着消费者需要寻求一些新的咖啡体验。所以现在的咖啡市场本身的需求也大，并且还有很大的发展空间，所以才会如此火爆。【摘要】
1、您如何看待这两年才进入咖啡市场？【提问】
亲，很高兴为你解答。关于如何看待这两年才进入咖啡市场的一些看法：1.咖啡赛道热门且具有潜力，市场规模和潜在消费者不断增加。在此情况下，吸引了很多品牌的进入，除了一些专门做咖啡的品牌之外，还有不少传统企业跨界进入。2.选择进入咖啡市场一方面是因为有潜力，另一方面也是为了进行品牌年轻化。随着萃取技术和冻干速溶技术的提升，冻干咖啡、咖啡原液、挂耳咖啡、胶囊咖啡等精品咖啡概念频频出圈，比如三顿半的小杯冻干即溶咖啡等。此外，喜茶对精品咖啡品牌Seesaw的投资，更是将这股热浪推向高潮。3.我国咖啡市场规模自2015年来一直维持着稳步增长。早前我们的市场以速溶咖啡为主，但随着以瑞幸为代表的连锁咖啡品牌出圈及咖啡文化在年轻消费群体里的层层渗透，现磨咖啡飞速发展，已从2017 年的 15% 增长至 2020 年的 36.5%。4.在中国的一二线城市，有咖啡饮用习惯的消费者一年能达到300杯，已接近成熟咖啡市场国际的平均水平。不仅如此，伴随国内消费者咖啡习惯的养成，他们对咖啡的需求逐渐从办公场景、社交场景延伸到家庭场景，这是一个自然升级的过程，精品咖啡的火爆，也代表着消费者需要寻求一些新的咖啡体验。所以现在的咖啡市场本身的需求也大，并且还有很大的发展空间，所以才会如此火爆。【回答】
2、如果要在大学内开一家咖啡店，您会怎么做，有什么建议？【提问】
亲，很高兴为你解答。关于在大学内开咖啡店的建议：首先，现在大学基本上都是开放xing的环境，客流量不成问题。您需要考虑怎样吸引客流进店，这就涉及到您店的一些外在环境布置。因为在校园，尽量布置的充满文艺气息，不要过于稚气，不要做少女感卖萌系列，可能刚开始新鲜，但是那个不适合咖啡店，除非您是做摄影包场，不然咖啡店不要做成摄影棚。很多做咖啡店在做着做着就容易被影响而跑偏。其次，咖啡要做的非常专业，有专业技术且咖啡知识非常全面的咖啡师，这个咖啡师是非常重要的，不仅仅满足于会制作咖啡，不仅技术要过关，最重要可以跟客户介绍各种咖啡的风味特征，很好的销售咖啡。第三，资金一定要准备充足，咖啡店不光是租下店铺就可以开的，一定要有足够多的储备金。不要因为想挣钱而开咖啡店，短期能回本就是成功，很多店长期都是处在亏损或者刚刚收支平衡，更别提积累资金了。资金不充足开咖啡店，很快就会让自己因为钱的事儿愁的焦头烂额。第四，宣传推广的准备。大学校园的推广相对好做，在学生中做宣传比较好做，发传单效果就比较好，加vx建群，发优惠券发红包，现代通讯手段非常方便。第五，针对学生的定价，产品研发，外卖服务等。大学生现在比以前要有钱多了，但毕竟是学生，拿生活费的，定价要有亲和力，产品除了咖啡可以做些果茶，气泡水之类。外卖服务主要针对周边居民区或者写字楼之类，按您所处地理环境自行决定。最后，心理上的建设，既然选择咖啡作为自己的事业并为之奋斗，就要做好坚持到最后的准备，未来会遇到很多想不到的问题，随时都要做好应对策略。总之虽然难，但因为热爱，一切困难都不是困难，把它当作成长吧。祝您成功。【回答】
作为一家校园咖啡店，要如何在校园占领更高的市场份额？【提问】
亲，很高兴为你解答。作为一家校园咖啡店，关于要如何在校园占领更高的市场份额：1.发挥自己的优势，2.为顾客创造差异化价值，才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。．校园咖啡厅特点:高校是人口极为密集的场所，同时整体上知识文化素养。【回答】
作为校园咖啡店，您觉得做怎样一个产品定位比较好？【提问】
亲，很高兴为你解答。作为校园咖啡店，关于您觉得做怎样一个产品定位比较好：1、 确定产品特色：校园咖啡馆，要拥有自己的优势就要建立 自己独有的特色，这样才能吸引更多的学生教师去买，当 然价格是首位，2、对咖啡技能制作以及咖啡行业的前瞻，有一定的认知；3、对经营项目规划以及产品合理的分类，有详细的计划；4、对经营成本核算以及日常经营的流量，有明确的数据；5、对店内环境布局以及客户反馈的建议，有细致的执行；6、对专业人员培养以及新老员工的协助，有合理的体系；7、对饮品创新推广以及品牌网络的展现，有规定的时间。【回答】

7. 1、您如何看待这两年才进入咖啡市场？

1、您如何看待这两年才进入咖啡市场？具体如下亲你好目前，中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段，因此这两年各大咖啡品牌也在不断通过加速开店、布局高端市场、强化咖啡供应链等方式，巩固自身的市场地位。随着我国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度不断增长，加之巨大的人口红利，刺激国内咖啡消费。中国咖啡行业的高速发展带动了咖啡连锁行业，例如咖啡店。【摘要】
1、您如何看待这两年才进入咖啡市场？【提问】
1、您如何看待这两年才进入咖啡市场？具体如下亲你好目前，中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段，因此这两年各大咖啡品牌也在不断通过加速开店、布局高端市场、强化咖啡供应链等方式，巩固自身的市场地位。随着我国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度不断增长，加之巨大的人口红利，刺激国内咖啡消费。中国咖啡行业的高速发展带动了咖啡连锁行业，例如咖啡店。【回答】
亲你好中国咖啡市场的发展，可以划分为四个具有代表的时代。第一阶段：雀巢以其“一天好开始”，影响和转化国人生活方式，让更多国人尝试咖啡，接受咖啡；第二阶段：上岛系咖啡馆，倡导现磨咖啡，让更多公众接受原味咖啡；第三阶段：星巴克进入中国一线市场。在它的带动下意式咖啡在一线城市得到普及；第四个阶段：西提岛打破了星巴克及台资上岛系的咖啡馆对中国市场的垄断，成就了咖啡市场的繁荣。【回答】
亲你好复工催生需求快速回升根据美团最新数据，2022年在多次被延长的新年假期和疫情的双重打击下，咖啡订单量从2021年12月的243.1万，下降至2020年2月的56万。3月份大范围复工以后，咖啡市场的外卖需求恢复很快，3月全国咖啡外卖订单量同比增长93%，四月份全国订单量已经恢复至2021年12月的58%，达到140.2万。【回答】
亲你好各级城市的咖啡外卖市场复苏速度不同，一线城市咖啡消费粘性最高，相较于2020年12月，2021年12月仍有31的咖啡消费量，高于全国平均恢复率8个百分点。三四月份下沉城市疫情防控政策首先放宽，占全国外卖订单24%的下沉市场展现出较强的咖啡需求，三至五线城市3月份订单量环比均增长超过100%，四月份订单量已恢复至疫情前的65%。【回答】
亲你好从地区分布来看，疫情过后，需求量较高的华东、华南、西南、华北，外卖订单量逐步提高，2021年4月咖啡外卖订单数已达到2021年12月的60%左右。华南地区咖啡粘性最高，2021年2月外卖咖啡订单量同比2022年10月仍保有34%，且外卖整体回复速度最快，4月份外卖订单量恢复至69%，高出全国平均值11个百分点。【回答】
好的，谢谢[鲜花]2、如果要在大学内开一家咖啡店，您会怎么做，有什么建议？【提问】
我没做过餐饮[左捂脸]【回答】
我分析一下可以吗？【回答】
你有多少资金投入【回答】
有加盟云南花朵咖，资金投入有3万3、您觉得校园咖啡店的咖啡价格定价在哪一范围合适？【提问】
15元到20元【回答】
4、在配送咖啡过程中需要注意什么问题？【提问】
4、在配送咖啡过程中需要注意什么问题？具体如下亲你好包装方法（烘焙过的咖啡豆，很容易受到空气中的氧气产生氧化作用，使得所含的油质劣化，芳香为亦挥发消失，再经过温度、湿度、日光等而加速变质。 尤其是经过多层处理的低因咖啡豆，氧化作用进行的更快。因而，为了维持咖啡的香味和品质，如何包装保存咖啡豆就成了一门大学问。 咖啡豆在烘焙过后会产生出相称于体积三倍的二氧化碳，因而，咖啡的包装最主要除了避免与空气接触氧化外，还有需处理咖啡豆产生的二氧化碳）【回答】
亲你好最普通的包装，用空罐、玻璃、纸袋或塑料容器来包装豆子、粉末，再加盖或加封包装。保存性低，且因无时无刻与空气接触，需尽快饮用，饮用期间为一周左右。【回答】
亲你好真空包装包装容器(罐、铝箔袋、胶袋)在填充咖啡后，将容器内的空气抽出。虽名为真空，但事实上顶多去除了百分之九十的空气，且咖啡粉的面积比咖啡豆的表面积大，即使是剩余的一点空气，也很轻易地与粉末结合而影响风味。【回答】
亲你好瓦斯填充包装在金属袋上设计一个针孔，在填充咖啡后，将非活性的氮气灌入，把袋内的二氧化碳字针孔挤压出去。此法较为普及，但所有的气体被排出后，氧气就无声无息地从针孔反钻入袋内了。瓦斯吸着剂包装将由脱氧素、脱碳素所制成的吸着剂放入包装袋中，包装内的空气可轻易地吸收，且咖啡所产生的碳酸气亦能吸入，但咖啡的香气也会被吸走是其缺点。UCC亚罗马包装为目前最理想的咖啡外包装，全部皆以豆子的型态而非粉末型态来包装。它和针孔金属袋类似，不同的是在袋内的气体可经由针孔排出，而单向活塞可使袋外的氧气无法进入袋内【回答】
好的，谢谢5、那您觉得校园咖啡店推出花朵咖啡这样的新品怎么样？【提问】
好的，谢谢5、那您觉得校园咖啡店推出花朵咖啡这样的新品怎么样？具体如下亲你好你可以创新新品，吸引曝光率，你先上美团外卖和饿了么【回答】
6、作为校园咖啡店，您觉得做怎样一个产品定位比较好？【提问】
6、作为校园咖啡店，您觉得做怎样一个产品定位比较好？具体如下亲对立定位：差异化的地位，与竞争对手比较，与竞争对手有明显差异的定位。独特的销售卖点，以场景为主，社交为主【回答】
亲你好升唯定位：即是“降维打击”，创造新的品类【回答】
7、作为一家校园咖啡店，要如何在校园占领更高的市场份额？非常感谢！【提问】
7、作为一家校园咖啡店，要如何在校园占领更高的市场份额？非常感谢！具体如下亲你好从细节出发，寻找机会从大局出发，观察思考稳扎稳打【回答】

8. 1、您如何看待这两年才进入咖啡市场？

亲，很高兴为你解答。如何看待这两年才进入咖啡市场：1.咖啡赛道热门且具有潜力，市场规模和潜在消费者不断增加。在此情况下，吸引了很多品牌的进入，除了一些专门做咖啡的品牌之外，还有不少传统企业跨界进入。2.选择进入咖啡市场一方面是因为有潜力，另一方面也是为了进行品牌年轻化。随着萃取技术和冻干速溶技术的提升，冻干咖啡、咖啡原液、挂耳咖啡、胶囊咖啡等精品咖啡概念频频出圈，比如三顿半的小杯冻干即溶咖啡等。此外，喜茶对精品咖啡品牌Seesaw的投资，更是将这股热浪推向高潮。3.我国咖啡市场规模自2015年来一直维持着稳步增长。早前我们的市场以速溶咖啡为主，但随着以瑞幸为代表的连锁咖啡品牌出圈及咖啡文化在年轻消费群体里的层层渗透，现磨咖啡飞速发展，已从2017 年的 15% 增长至 2020 年的 36.5%。4.在中国的一二线城市，有咖啡饮用习惯的消费者一年能达到300杯，已接近成熟咖啡市场国际的平均水平。不仅如此，伴随国内消费者咖啡习惯的养成，他们对咖啡的需求逐渐从办公场景、社交场景延伸到家庭场景，这是一个自然升级的过程，精品咖啡的火爆，也代表着消费者需要寻求一些新的咖啡体验。所以现在的咖啡市场本身的需求也大，并且还有很大的发展空间，所以才会如此火爆。【摘要】
1、您如何看待这两年才进入咖啡市场？【提问】
亲，很高兴为你解答。如何看待这两年才进入咖啡市场：1.咖啡赛道热门且具有潜力，市场规模和潜在消费者不断增加。在此情况下，吸引了很多品牌的进入，除了一些专门做咖啡的品牌之外，还有不少传统企业跨界进入。2.选择进入咖啡市场一方面是因为有潜力，另一方面也是为了进行品牌年轻化。随着萃取技术和冻干速溶技术的提升，冻干咖啡、咖啡原液、挂耳咖啡、胶囊咖啡等精品咖啡概念频频出圈，比如三顿半的小杯冻干即溶咖啡等。此外，喜茶对精品咖啡品牌Seesaw的投资，更是将这股热浪推向高潮。3.我国咖啡市场规模自2015年来一直维持着稳步增长。早前我们的市场以速溶咖啡为主，但随着以瑞幸为代表的连锁咖啡品牌出圈及咖啡文化在年轻消费群体里的层层渗透，现磨咖啡飞速发展，已从2017 年的 15% 增长至 2020 年的 36.5%。4.在中国的一二线城市，有咖啡饮用习惯的消费者一年能达到300杯，已接近成熟咖啡市场国际的平均水平。不仅如此，伴随国内消费者咖啡习惯的养成，他们对咖啡的需求逐渐从办公场景、社交场景延伸到家庭场景，这是一个自然升级的过程，精品咖啡的火爆，也代表着消费者需要寻求一些新的咖啡体验。所以现在的咖啡市场本身的需求也大，并且还有很大的发展空间，所以才会如此火爆。【回答】
好的，谢谢[鲜花]2、如果要在大学内开一家咖啡店，您会怎么做，有什么建议？【提问】
亲，很高兴为你解答。在大学内开咖啡店的建议：首先，现在大学基本上都是开放性的环境，客流量不成问题。您需要考虑怎样吸引客流进店，这就涉及到您店的一些外在环境布置。因为在校园，尽量布置的充满文艺气息，不要过于稚气，不要做少女感卖萌系列，可能刚开始新鲜，但是那个不适合咖啡店，除非您是做摄影包场，不然咖啡店不要做成摄影棚。很多做咖啡店在做着做着就容易被影响而跑偏。其次，咖啡要做的非常专业，有专业技术且咖啡知识非常全面的咖啡师，这个咖啡师是非常重要的，不仅仅满足于会制作咖啡，不仅技术要过关，最重要可以跟客户介绍各种咖啡的风味特征，很好的销售咖啡。第三，资金一定要准备充足，咖啡店不光是租下店铺就可以开的，一定要有足够多的储备金。不要因为想挣钱而开咖啡店，短期能回本就是成功，很多店长期都是处在亏损或者刚刚收支平衡，更别提积累资金了。资金不充足开咖啡店，很快就会让自己因为钱的事儿愁的焦头烂额。第四，宣传推广的准备。大学校园的推广相对好做，在学生中做宣传比较好做，发传单效果就比较好，加微信建群，发优惠券发红包，现代通讯手段非常方便。第五，针对学生的定价，产品研发，外卖服务等。大学生现在比以前要有钱多了，但毕竟是学生，拿生活费的，定价要有亲和力，产品除了咖啡可以做些果茶，气泡水之类。外卖服务主要针对周边居民区或者写字楼之类，按您所处地理环境自行决定。最后，心理上的建设，既然选择咖啡作为自己的事业并为之奋斗，就要做好坚持到最后的准备，未来会遇到很多想不到的问题，随时都要做好应对策略。总之虽然难，但因为热爱，一切困难都不是困难，把它当作成长吧。祝您成功。【回答】
3、您觉得校园咖啡店的咖啡价格定价在哪一范围合适？【提问】
亲，很高兴为你解答，咖啡价格定价在哪一范围合适：每瓶咖啡价格在30-50元的选择比率最高，达到40.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在50-100元最适合的比率为29.6%;而选择在30元以下的占17.8%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的学生选择比率为8.9%;所以我认为咖啡的定价最好选择在30-50元之间。【回答】
4、在配送咖啡过程中需要注意什么问题？【提问】
亲，很高兴为你解答，在配送咖啡过程中需要注意什么问题：一般这种情况都是挂在外卖箱子里，如果是热奶茶或者热咖啡一般都在外卖小哥保温箱里，保温箱里面有挂钩，然后商家会打包好通过密封包装盒子打包好，然后小哥取餐以后挂在外卖保温箱里面挂钩上，这样既能保证餐品完好无损，也能保证保温效果。【回答】
好的，谢谢5、那您觉得校园咖啡店推出花朵咖啡这样的新品怎么样？【提问】
亲，很高兴为你解答，校园咖啡店推出花朵咖啡这样的新品怎么样：喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，推陈出新是一个非常好打造品牌的方式。【回答】
6、作为校园咖啡店，您觉得做怎样一个产品定位比较好？【提问】
亲，很高兴为你解答。作为校园咖啡店，您觉得做怎样一个产品定位比较好：1、 确定产品特色：校园咖啡馆，要拥有自己的优势就要建立 自己独有的特色，这样才能吸引更多的学生教师去买，当 然价格是首位，2、对咖啡技能制作以及咖啡行业的前瞻，有一定的认知；3、对经营项目规划以及产品合理的分类，有详细的计划；4、对经营成本核算以及日常经营的流量，有明确的数据；5、对店内环境布局以及客户反馈的建议，有细致的执行；6、对专业人员培养以及新老员工的协助，有合理的体系；7、对饮品创新推广以及品牌网络的展现，有规定的时间。【回答】
7、作为一家校园咖啡店，要如何在校园占领更高的市场份额？【提问】
亲，很高兴为你解答。作为一家校园咖啡店，要如何在校园占领更高的市场份额：1.发挥自己的优势，2.为顾客创造差异化价值，才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。3．校园咖啡厅特点:高校是人口极为密集的场所，同时整体上知识文化素养。【回答】